Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu

Semizotunu Bu Şekilde Saklayın - Kış İçin Semizotu Nasıl Saklanır ? Kış için semizotu nasıl saklanır ? Semizotu yaz aylarında bahçelerde sulak alanlarda kendiliğinden yetişen bir otsu bitkidir. .Bu bitki kendiliğinden yetiştiği içinde bedavaya bahçelerden bol bol toplarız.Semizotu ile yemek, çorba, salata, köftesini yaparız  Lezzetine doyum olmaz.Semizotu yaz aylarında bol bol tüketiyoruzda kış aylarında neden tüketmeyelim. İşte o zaman devreye semizotunu kış için saklamak gerek. Kış için nasıl saklayacağız? Tabiki ya konserve olarak yada dondurucuda saklayarak. Sizlere ben semizotunu dondurucuda saklama yöntemini göstereceğim.Semizotlarını kış için dondurucuya ben taze taze daha tohumlara kalkmamış olan semizotlarını saklıyorum .o Kadar körpe ve tazeki hatta semizotunun her bir yerini sadece kök kısımlarını atarak bile tüketebilirsiniz.  Tabi ki semizotları tohuma kalkıp çiçek açarsa o zaman sadece yapraklarını kullanın.Semiz otunu dondurucuda ben çiğ olarak saklıyorum.Hiç haşlama yap

 Ev Yapımı  Konsantre Gerçek Erik Suyu Nasıl Hazırlanır ? Erik suyu ev yapımı konsantre gerçek erik suyu nasıl hazırlanır ? Erik suyu eriği kaynatarak içine şeker ilave edilip  içilebilen bir içecektir.  Erik suyunu yaz aylarında sıcaktan bunaldığımız zaman hazırlayıp dolapta soğutup soğuk soğuk içimiz serinlesin diye içeriz.  Kış İçin Doğal Konsantre Katkı Maddesiz Ev Yapımı Gerçek Erik Suyu Erik suyunu konsantre katkı maddesiz olarak hazırlarsak asla bozulmadan kış aylarındada içilmek üzere saklayabiliriz. Konsantre erik suları çok az erik suyu üzerine  iki katı su ilave edilerek tüketilmektedir.Erik suyunun bir diğer ismide erik hoşafıdır.Bazı yörelerde hoşaf denir.   Ev yapımı gerçek erik suyunu ister kırmızı erik ile isterseniz de sarı erik ile hazırlayabilirsiniz.Benim tercihim kırmızı eriklerdir.  Kıpkırmızı rengi olur.İstediğiniz kadar erik ile erik konsantre erik suyunu hazırlayabilirsiniz.Sizlere daha önce erik ile hazırlayabileceğiniz ve kış hazırlıkları kapsamında bir çok t

 Bozulmadan Aylarca Kiraz Nasıl Saklanır ? Bozulmadan aylarca kiraz nasıl saklanır ?  Sizlere öyle bir kiraz saklama yöntemi göstereceğim ki aklınız durur. Kirazları buzdolabına koymak yok.Kaynatmak yok  Kirazları sizlere vereceğim tarif ile saklayın Bu yöntem ile aylarca bozulmadan dalından yeni kopmuş gibi kiraz yiyin. Kiraz saklama yöntemi ile sizlerde kış aylarında dalından yeni kopmuş gibi kiraz tüketebilirsiniz.Bu yönten iile kiraz saklamak için dikkat etmeniz gereken husus kirazların çok taze olmasına dikkat edelim.  Yumuşak kirazlar olmasın . Yaz meyvelerinin sultanı kiraz kış aylarındada yemek isteriz. Kirazı saklamanın bir diğer çeşidi  buzdolabında olandır  Buzdolabında sakladığınız zaman yemek için çıkardığınızda kirazlar yumuşar ve dolap kokusu kirazların üzerine siner. Kavanozda kaynatarak sakladığınız zamanda yumuşar pişmiş kiraz olur. Buzdolabı Yok Kaynatmak Yok. Kiraz Saklama Yöntemi  Kirazlarınızı Bu şekilde Aylarca Bozulmadan Saklayın Kış aylarında canınız kiraz çekt

 100 De 100 Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı  Salamura Yöntemi Bugün sizlere 100 de 100 garantili asma yaprakları yumurtalı salamura yönteminin tarifini vereceğim.Bu yöntem ile asma yapraklarınız bozulmaz.  Yıllarca bozulmadan saklayabilirsiniz. Siz kapağını açana kadar bozulmaz.Yumurtalı yöntemi pek herkes bilmez. Bu yönteme ben garantili 100 de 100 veriyorum.İlkbahar aylarında olduğumuz şu günlerde bir teleştır aldı başını gidiyor. Kış ayları için yaprak saklama telaşı. Asma yapraklarını bir çok değişik saklama yöntemi ile kış için saklayabilirsiniz.Salamura yöntemi dondurucuda saklama yöntemi susuz yöntem.Ama en çok tercih edilen salamura yöntemidir. Salamura yönteminde salamura ölçüsünü iyi bilmek gerekir.Salamuraya koyacağınız tuz ölçüsünü iyi bildiğiniz zaman asla yapraklarınız erimez ve bozulmaz. Eğer tuz ölçüsü az gelir ise o zaman yapraklar erime yapar. O kadar emeğiniz boşa gider.Sizlere vereceğim yöntem ile istediğiniz kadar yaprağı saklayabilirsiniz.  Asla bozulma gibi b

Kavurmalı Balon Kebabı -Bu Kebap Başka Kebap Kavurmlı balon kebabı. Diğer kebaplardan çok farklı .Bu kebap başka kebap. Bu kebap adıyla sanıyla balon kebabı.  Balon gibi kabaran kavurma ile hazırlanan görüntüsü ile göz dolduran balon kebabına hayran olmamak elde değil. Sizlerde değişik tarif arıyor iseniz tam size göre bir kebap. Ben kavurmalı olarak hazırladım. İsteğe bağlı iç malzemesini değiştirebilirsiniz. Bu kebabı yapın misafirlerinize hava atın. Balon kebabını videolu olarak hazırladım. Herkes kolaylıkla yapabilir. Her aşaması anlatımlı olarak hazırlandı.Sizlere daha önce kebap tarifleri verdim. Bazılarının linklerini de aşağıya bırakıyorum. İsterseniz o tariflerede bakabilirsiniz. Fırında Kıymalı Patlıcan Kebabı    Soğan Kebabı Yelpaze Çiçek Patlıcan Kebabı Kavurmalı Balon Kebabı İçin Malzemeler 1 Çay bardağı su 1 Çay bardağı yoğurt Çeyrek  çay bardağı sıvı yağ 1 Yemek kaşığı kuru maya Tuz Un İç Malzemelesi Kavurma Üzeri İçin Yumurta sarısı Sıvı yağ Kavurmalı Balon Kebabında K