Bu Pastanın Üstüne Rakip Tanımam - Tadı Damaklardan Gitmeyecek - Amonyaklı Beyaz Pasta

Amonyaklı Beyaz Pasta

Amonyaklı beyaz pasta.. Bugün sizler için pasta hazırladım. Bu pastanın üstüne rakip tanımam

Tadı damaklardan gitmeyecek amonyaklı beyaz pasta .Beyaz pasta kakao kullanılmadan hazırlanıyor.Tabi birde kakaolu olanı var.

Oda amonyaklı Ecevit pastası olarak geçiyor.Bir zamanların en meşhur pastası idi. Eskilerde annelerimiz bu pastayı çok yaparlardı.

Tabi o zaman şimdiki o asortik pastalar yoktu.Kocaman fırın tepsilerinde hazırlanırdı pastalar. Çokta doyurucu olurdu.Amonyaklı beyaz pasta ister kakaolu ister sade beyaz olarak hazırlansın her ikiside çok nefis ve lezzetli oluyor

Kakaolu olan pastanın linkini ve diğer pasta çeşitlerimden bazılarını aşağıya bırakıyorum.

Beyaz pasta çok bereketli olan bir pasta. Verdiğim ölçüler büyük bir fırın tepsisine göredir arkadaşlar..

Çok diyen arkadaşlar olursa ölçüleri azaltabilir. Videoda tam ölçülü olarak sizlere tarifini verdim.

Bu Pastanın Üstüne Rakip Tanımam - Tadı Damaklardan Gitmeyecek - Amonyaklı Beyaz Pasta

Gönül rahatlığı ile bu pastayı çocuklarınızın doğum günlerine özel günlerinize yılbaşına bayramlarda yapabilirsiniz.

Amonyaklı beyaz pasta sütlü bir pasta olduğu için kış aylarında yaparsanız bozulmadan durabilir. Sıcak yaz günlerinde yaparsanız o zaman soğuk dolapta bekletin ki bozulmasın..

Bloğumda Yayınlanan Diğer Pasta Tariflerimden Bazıları

Amonyaklı Pasta Ecevit Pastası

Portakal Soslu Muhallebili Pasta

Brezilya Pastası Despacito Pasta

Şekerli Rakamlı Doğum Günü Pastası

Fırında Pişmeyen Sandviç Pasta

Çikolatalı Bisküvili Kolay Pasta

Amonyaklı Beyaz Pasta Kalori

Hazırlama süresi 35 Dakika
Pişirme süresi 40 Dakika
Toplam süre 1 Saat 15 dakika
1 Porsiyon pasta 466 kalori
12 Kişilik

Amonyaklı Beyaz Pasta İçin Malzemeler

4 Adet yumurta
1 Su bardağı tos şeker
1 ,5 Su bardağı yoğurt
1 Su bardağı sıvı yağ
1 Kaşık pasta amonyağı
Un
2 Litre süt
2 Litre süt
6 Kaşık nişasta
2 Kaşık un
2 Su bardağı tos şeker
1 Paket vanilya
50 Gram margarin yada tere yağ
Süslemek için süs şekerleri

Amonyaklı Beyaz Pasta Nasıl Yapılır ?

Amonyaklı beyaz pasta için yumurta, şeker, sıvı yağ, yoğurt, kabın içine koyup iyice çırpıyoruz.
Üzerine un ilavesine geçiyoruz..
Un ilavesi bir bardak un döküp üzerine amonyak döküyoruz.
Tüm bu malzemeleri ilk aşamada çırpıcı ile daha sonra elimiz ile ele yapışmaz bir hamur elde edeceğiz.
Hazır olan pasta hamurunu düz bir zemine alıyoruz.
Hamuru 6 parçaya bölüyorum.
Her bir hamuru elimiz ile toparlıyoruz.
Bir merdane yardımı ile hamuru fırın tepsimizin büyüklüğünde açıyoruz.
Tüm hamurları aynı şekilde açıyoruz.
Fırını ısıtıyoruz.
Açtığımız yufkalardan bir tanesini fırın tepsisine koyup kızdırılan fırında beş dakika bekletip pişiriyoruz.
Amonyaklı Beyaz Pasta Muhallebisi için
Süt, nişasta, şeker, un, vanilya hepsini birlikte iyice çırpıyoruz.
Ocakta sürekli karıştırarak muhallebiyi pişiriyoruz.
Pişen muhallebinin içine tereyağı bırakıyoruz.
Fırın tepsisine bir yufka üzerine muhallebi tekrar yufka yine muhallebi bu şekilde üst üste yufkaları koyarak pastayı hazırlıyoruz.
Hazır olan pastanın üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
Ben süs şekerleri ile süsledim.
Pastayı iyice soğuması için soğuk bir ortamda bekletiyoruz.
Bekler iken pasta yufkaları muhallebi ile tamamen kabaracaktır. Amonyaklı beyaz pasta hazır.
Afiyet olsun