Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Nefis Lezzetli Tarifler Article headline 100 De 100 Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Ana içeriğe atla

Turşunun Suyu Bitti Napalım Bizde Turşu Yemeği Yapalım Lahana Turşusundan Yemek Tarifi

100 De 100 Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi

Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi
 100 De 100 Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı  Salamura Yöntemi

Bugün sizlere 100 de 100 garantili asma yaprakları yumurtalı salamura yönteminin tarifini vereceğim.Bu yöntem ile asma yapraklarınız bozulmaz. 

Yıllarca bozulmadan saklayabilirsiniz. Siz kapağını açana kadar bozulmaz.Yumurtalı yöntemi pek herkes bilmez.

Bu yönteme ben garantili 100 de 100 veriyorum.İlkbahar aylarında olduğumuz şu günlerde bir teleştır aldı başını gidiyor.

Kış ayları için yaprak saklama telaşı. Asma yapraklarını bir çok değişik saklama yöntemi ile kış için saklayabilirsiniz.Salamura yöntemi dondurucuda saklama yöntemi susuz yöntem.Ama en çok tercih edilen salamura yöntemidir.

Salamura yönteminde salamura ölçüsünü iyi bilmek gerekir.Salamuraya koyacağınız tuz ölçüsünü iyi bildiğiniz zaman asla yapraklarınız erimez ve bozulmaz.

Eğer tuz ölçüsü az gelir ise o zaman yapraklar erime yapar. O kadar emeğiniz boşa gider.Sizlere vereceğim yöntem ile istediğiniz kadar yaprağı saklayabilirsiniz. 

Asla bozulma gibi bir sorun olmaz.Asma yapraklarını cam kavanozlarda turşu bidonlarında basarak yasa pet şişerde saklayabilirsiniz.Sizlere ben pet şişede saklama yöntemini göstereceğim.

Bir şişeyi açtığınız zaman bir kocaman tencere yaprak sarması çıkıyor.Pet şişeyi keserek açabilirsiniz.

Her aşamasını videoda anlatımlı olarak hazırladım. Yapacak olanlara Şimdiden herkese kolay gelsin. Kış hazırlıkları kapsamında bazı tariflerinde linklerini aşağıya bırakıyorum

100 De 100 Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi

Kişlik Biber Turşusu Nasıl Kurulur ?

Üzümlü Domates Turşusu

Biber Turşusu-Domates İle Karişik Turşu

Yaz Turşusu 

Fırınsız Güneşte Domates Nasıl Kurutulur ?

 100 De 100 Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı Salamurası Yöntemi İçin Malzemeler

  1. Asma yaprağı
  2. tuz
  3. Limon suyu
  4. Su
  5. Yumurta

Asma Yaprağı Kalori

  • 100 gram salamura asma yaprağı 49 kalori
  • Toplam 8 porsiyon
  • Hazırlama süresi 30 dakika
  • Pişirme süresi 15 dakika
  • Toplam süre 45 dakikadır

Asma Yapraklarınızı Bu Yöntem İle Salamuraya Basın-Yıllarca Bazuşmadan Saklayın-100 De 100 Garantili Yumurtalı Yöntem Videosu


100 De 100 Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi Resimli Tarifi 

Asma Yaprakları

Asma Yaprakları

Yumurtalı Salamura Yöntemi

Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi

Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi

Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi

Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi

100 De 100 Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi

100 De 100 Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi

100 De 100 Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi Tarifi Hazırlanışı

  • İlk olarak yaprakların saplarını bir makas yardımı ile kesiyoruz
  • Üst üste yaprakları diziyoruz
  • Bir tencere içine 1,5 litre su koyuyoruz
  • Üzerine 5 kaşık turşuluk tuz ilave ediyoruz
  • Ocağa kaynamaya koyuyoruz
  • Ocakta salamura kaynadığı zaman içine bir yumurta bırakıyoruz
  • Yumurta kaynayan tencerenin dibine vurup ses çıkarır ise biraz daha tuz ilave ediyoruz
  • Tuz eridikten sonra tekrar yumurtayı salamuranun içine bırakıyoruz
  • Yumurta kaynayan tencerenin dibine vurmadığı zaman yarısına kadar suyun üzerine çıktığı zaman tuz ölçüsü tamam olmuş demektir
  • Yarım limon suyu ilave ediyoruz
  • Hazır olan salamurayı yaprakların üzerine döküyoruz
  • Yaprakların üzerine ağırlık koyuyoruz
  • Salamura tamamen soğuyana dek bekletiyoruz
  • Bir gece bekler ise daha iyi olur
  • Soğuyan salamurada yaprakları salamuradan alıyoruz
  • 4 yada 5 adet yaprağı yuvarlıyoruz rulo yapıyoruz
  • Bir pet şişenin içine hazırlanan yaprakları bırakıyoruz
  • Salamuran aldığımız tüm yaprakları bu pet şişeye dolduruyoruz
  • Soğumuş salamurayıda yaprakların üzerine döküyoruz
  • Kapağını sıkı kapatıp karanlık bir ortamda saklıyoruz
  • Yıllarca bu şekilde yapraklarınız istediğiniz zamana kadar siz kapağını açana dek bozulmadan durabilir.
Tarif videosu Youtube de Nefis Lezzetli Tarifler kanalımda yayınlanmaktadır. Sizlerde kanalıma abone olabilir ailemize katılabilirsiniz. Abone olmak ücretsizdir.

100 De 100 Garantili Asma Yaprakları Yumurtalı Salamura Yöntemi

Yorumlar

Nefis Lezzetli Tarifleri Youtube de Takip Edin

Popular Tarifler

Bu Tatlıyı Yapmak İçin Öyle Pahalı Malzemelere Gerek Yok-Şerbetli Hurma Tatlısı

 Bu Tatlıyı Yapmak İçin Öyle Pahalı Malzemelere  Gerek Yok-Şerbetli Hurma Tatlısı Şerbetli hurma tatlısı. Bugün sizler için hazırlaması en kolay olan bir şerbetli tatlı tarifim var. Hurma tatlısı . Bu tatlıyı hazırlamak için öyle pahalı malzemelere de gerek yok. Az malzeme ile çok lezzetli bir tatlı oluyor.  Bu tatlıyı bayramlarda ramazan ayında oruçlu olduğunuz zaman hazırlayabilirsiniz. Canınız tatlı çektiği zaman çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.  Hurma tatlısı yağda kızartılarak hazırlanıp soğuk şerbetin içine bırakılarak hazırlanıyor. Sizlerde şerbetli olun ama kolay olsun az malzeme ile olsun diyorsanız alın işte size tam aradığınız tarif.  Tatlı diğer tüm tariflerimde olduğu gibi hem videolu hem de bol resimli  olarak hazırlandı. Herkes kolaylıkla yapabilir.  Sizlere daha önce bir çok şerbetli tatlı tarifim verdim. Bazılarının linklerini aşağıya bırakıyorum. İsterseniz bir bakın derim. Diğer Şerbetli Tatlı Tariflerimden Bazıları Çıtır Halka Tatlısı Tarak Tatlısı   Şer

Şantisiz Haşhaşlı Revani Tatlısı

Şantisiz Haşhaşlı Revani Tatlısı Şerbetli Tatlı Şantisiz haşhaşlı revani tatlısı.Bu tatlı canınız tatlı çektiği zaman çok az malzeme ile hazırlanan bir şerbetli tatlı. Ramazan ayında tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bire bir tam ölçüsü ile sizleri asla yarı yolda bırakmayacak bir şerbetli tatlı. Şerbetli tatlı deyince bizde akan sular durur.  Şerbetli tatlılar her zaman en çok sevilen tatlılardan olmuştur.Hep çok sevilir.İşte sizlere hem şerbetli hemde çok az malzeme ile hazırlanan bire bir ölçülü revani tatlısı tarifi.  Hem resimli olarak hemde videolu olarak sizlere sunuldu.Umarım beğenirsiniz.Yapacak olan arkadaşlara şimdiden kolay gelsin  Bloğumda daha bir çok şerbetli tatlı tariflerim var.Bazılarının linklerini aşağıya bırakıyorum.Aradığınız tatlı tarifi ver ise bir bakın derim. Şantisiz Haşhaşlı Revani Tatlısı Kalori 1 Porsiyon revani tatlısı 370 kaloridir. Toplam 9 porsiyon. Hazırlama süresi 10 Dakika Pişirme süresi 32 Dakika Toplam süre 42 dakikadır. İrmik Soslu El Açması Ceviz

Amonyakli Pasta Ecevit Pastasi

 Amonyaklı Pasta Ecevit Pastası Amonyaklı pasta Ecevit pastası. Bugün sizler için bir zamanların meşhur pastası olan amonyaklı pasta tarifim var. Bu pastanın bir diğer ismi de Ecevit pastası olarak geçiyor .O ldukça

Ege Yöresine Ait 3 Çeşit Ot İle Hazırlanan Çalkama Böreği

 3 Çeşit Ot İle Hazırlanan Çalkama Böreği 3 çeşit ot ile hazırlanan Çalkama böreği.   Ege yöresine ait olan bir börek çeşidi. Çalkama böreğini ben 3 çeşit ot ile hazırladım. Ispanak, ısırgan otu ve gelincik otu ile hazırladım.  Çok sağlıklı olan bir börek. Çalkama böreğinin hamurunun hazırlanmasında sadece un su ve tuz var. Çokta ekonomik bir börek oluyor.  Bu börekte yufka açmak yok. Hamur malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıp tepsiye otlar ile birlikte hazırlanıyor.  Eliniz bu börek hamurunun içine dahi girmiyor. Sizde değişik lezzetler peşinde iseniz bu yöresel eşsiz lezzeti bir deneyin.  Daha önce sizlere bir çok börek tarifi verdim. Bazılarının linklerini de aşağıya bırakıyorum bakabilirsiniz. Zarf Böreği Lor Peynirli Kol Böreği Üşengeç Böreği Özel Soslu Ispanaklı Börek Balkabaklı Rulo Tepsi Böreği Kıymalı Çiğ Börek Göçmen Böreği Çalkama Böreği Kalori Bilgisi 1 Porsiyon çalkama böreği 295 kaloridir Toplam 9 porsiyon Hazırlama süresi 30 dakika Pişirme süresi 25 dakika Topl

Yelpaze Çiçek Patlıcan Kebabı Tarifi

Patlıcanlar Çiçek Açsın-Yelpaze Çiçek Patlıcan Kebabı Tarifi Yelpaze çiçek patlıcan kebabı. Yeni moda kebap. Kebapta artık bu son moda olacak. 4 Adet patlıcan ile hazırlayabileceğiniz kebap. Sizde kebap yapmayı

El Açması Gazete Baklavası

El Açması Gazete Baklavası-Bayram Baklavası El açması gazete baklavası. Baklava bayramlarımızın olmazsa olmazı. Sadece bayramlarda mı Özel günlerde canımız tatlı istediği zaman hemen kalkıp şöyle bir baklava açasımız gelir.

Portakal Soslu Muhallebili Pasta

 Portakal Soslu Muhallebili Pasta Portakal soslu muhallebili pasta .Hazırlaması son derece kolay lezzeti olay bir pasta. hafif tatlılar özleyenlere gelsin. .Portakalın bol olduğu zamanlarda bu pastayı yapın İnanın çok memnun kalacaksınız. Videolu olarak hazırladığım pasta bire bir ölçülüdür. Bir porsiyon muhallebili portakal soslu pasta 233 kaloridir

İrmik Soslu El Açması Cevizli Baklava

 İrmik Soslu El Açması Cevizli Baklava İrmik soslu el açması cevizli baklava. Bu baklavayı ister iftara yapın ister bayrama.Baklavayı birde irmik sos ile hazırlayın.  Muhteşem oluyor. Hem irmikli hemde cdevizli olarak hazırlanan baklava sadece 4 bezeden oluyor. Ramazanda en çok tüketilen tatlılar şerbetli tatlılardır .Oruçlu olduğumuz zaman canımız nedense  en çok tatlı çeker. Evde hazırlanabilecek kolay tatlı tarifleri arar dururuz.İrmik soslu cevizli baklava hem ceviz hemde irmik ile sizi bu dertten kurtaracak.  İrmik soslu cevizi baklava tarifi hem resimli olarak hemde videolu olarak hazırlandı. Kolaylıkla herkes hazırlayabilir. Bu Tatlıyı İster İftara Yapın İster Bayrama Bayramda hangi tatlıyı hazırlarım diye düşünüyor iseniz işte size  bir alternatif.Bu bayram bir değişiklik yapın ve irmik sosu ile hazırlanan el açması cevizli baklavayı hazırlayın. Sizlere daha önce bloğumda bir çok şerbetli tatlı tarifleri verdim.Bu tatlılar hem ramazanda iftar için  hazırlanabilecek tatlılar  h

Bu Pastanın Üstüne Rakip Tanımam - Tadı Damaklardan Gitmeyecek - Amonyaklı Beyaz Pasta

Amonyaklı Beyaz Pasta  Amonyaklı beyaz pasta.. Bugün sizler için pasta hazırladım. Bu pastanın üstüne rakip tanımam Tadı damaklardan gitmeyecek amonyaklı beyaz pasta .Beyaz pasta kakao kullanılmadan hazırlanıyor.Tabi birde kakaolu olanı var. Oda amonyaklı Ecevit pastası olarak geçiyor.Bir zamanların en meşhur pastası idi. Eskilerde annelerimiz bu pastayı çok yaparlardı. Tabi o zaman şimdiki o asortik pastalar yoktu.Kocaman fırın tepsilerinde hazırlanırdı pastalar. Çokta doyurucu olurdu.Amonyaklı beyaz pasta ister kakaolu ister sade beyaz olarak hazırlansın her ikiside çok nefis ve lezzetli oluyor Kakaolu olan pastanın linkini ve diğer pasta çeşitlerimden bazılarını aşağıya bırakıyorum. Beyaz pasta çok bereketli olan bir pasta. Verdiğim ölçüler büyük bir fırın tepsisine göredir arkadaşlar.. Çok diyen arkadaşlar olursa ölçüleri azaltabilir. Videoda tam ölçülü olarak sizlere tarifini verdim. Gönül rahatlığı ile bu pastayı çocuklarınızın doğum günlerine özel günlerinize yılbaşına bay

Kaymakli Cevizli Midye Baklava

Kaymaklı Cevizli Midye Baklava -Mekik Baklava - Midye Baklava Nasıl Yapılır ? Kaymaklı cevizli midye baklava. Bir diğer ismi de mekik baklava. Bu baklavayı hazırlaması çok kolay arkadaşlar.  Ben hamur açmayı bilemem diyenler bile hazırlayabilir. Diğer baklava gibi çok yufka açmak gerekmiyor. Bu tatlıyı bayramlarda hazırlayabilirsiniz.  Bayram baklavasının bir başka çeşididir. Bu tatlı içerisine kaymak konularak hazırlanıyor. Kaymak baklavanın çok tatlılığını kırıyor.  Hafif oluyor. Diğer tüm tariflerimde olduğu gibi bu tarifimde videolu olarak hazırlandı. Kolaylıkla herkes yapabilir.  Sizler için daha önce verdiğim baklava tariflerinin bazılarının linkleride aşağıda.Bayramlarda bu tatlı tarifleride deneyebilirsiniz. Çıtır Çıtır El Açması Su Baklavası Dışı Çıtır Baklava İçi Kek-Kekli Baklava Tam 40 Kat Ev Baklavası  Gazete Baklavası Ay Baklavası Soğuk Baklava Kaymaklı Cevizli Midye Baklava Kalori 1 Porsiyon midye baklavada 150 kalori bulunmaktadır. Toplam 32 porsiyon. Hazırlama Süresi

Etiketler

Daha fazla göster