Güveç-Fırında Kavurmalı Sebzeli Güveç Tarifi

Fırında sebzeli güveç.Güveç tarifi.Fırında kavurmalı sebzeli güveç adını pişirilmesinde kullanılan güveçten almıştır. Fırında kavurmalı ve sebzeli güveç Et ve sebzelerin karışımından oluşur.

Hemen her yörenin kendine has güveç tarifi vardır.Sizlere bende kendi hazırladığım güvecin tarifini vermeye çalışacağım.Ben kavurmalı ve fırında hazırladım.

Kuşbaşılı olarak ta hazırlayabilirsiniz.Her aşaması ile videosu ile işte sizlere güveç yapımı

Kavurmalı Sebzeli Güveç İçin Malzemeler

1. Güveç kabı
2. Kavurma
3. Patlıcan
4. Fasulye
5. Patates
6. Soğan
7. Sarımsak
8. Domates
9. Biber
10. Tuz
11. Tos şeker
12. Tane karabiber
13. Salça
14. Sıvı yağ

Nefis Lezzetli Tarifler Youtube Kanalımıza Abone Olun

nefis lezzetli tarifler

Güveç Videolu Tarif

Fırında Kavurmalı Sebzeli Güveç Hazırlanışı

Fırında kavurmalı sebzeli güveç hazırlamak için ilk olarak eğer kuşbaşı et kullanacak iseniz eti pişirmeniz gerekiyor.Ben kavurma kullandım.

Kavurma daha önceden piştiği için hazır.Hemen diğer malzemeleri doğramak ile işe başlayalım.Diğer tüm sebzeleri küp küp doğruyoruz.Güveç kaplarımızı alıyoruz.3 Adet güveç kabı kullandım.Alt kısma etleri koyuyoruz.

Üzerine fasulye patlıcan patates soğan sarımsak en son üzerine domatesleri döküyoruz.Tuz ve tos şeker ilave ediyoruz.Bir kaç adet tane karabiber atıyoruz.

Salçayı bir fincan suda eritiyoruz açıyoruz.Güveçlerin üzerine döküyoruz.Bir fincan da sıvı yağı 3 adet güveç kabına pay ediyoruz.Çok fazla yağ kullanmıyoruz.Çünkü kavurmalar biraz yağlı .

Hazır olan güveçlerin üzerine ilk olarak yağlı kağıt ile daha sonra alüminyum folyo ile kapatıyoruz.Bir fırın tepsisinin içine koyuyoruz.

Eğer güveçler taşma yapar ise fırınımız batmasın.45 Dakika güveçleri yüksek ısıda pişiriyoruz.Daha sonra fırından alıyoruz.Servis yapıyoruz.Afiyet olsun