Tel Tel Ayrılan Ağızda Eriyip Giden Açma-Bu Yöntem İle Tel Tel Açma Yapmak Çok Kolay

Tel tel ayrılan açma tarifi.Açma tel tel ayrılıyor ağızda eriyip giden açma yapmak bu yöntem ile çok kolay.Herkes bu yöntem ile kolaylıkla açma yapabilir.

Üstelik sadece bir tane yufkadan hazırlanıyor.Oklava kullanmadan açılan bu açma çok nefis lezzetli oluyor.Yumuşacık olan bu hamur işi açma herkesin favorisi olacak.

Açma tarifi videolu olan tariflerimiz den. Videoyu izleyerek kolaylıkla hazırlayacağınıza eminim

Tel Tel Ayrılan Açma İçin Malzemeler

1. 1 Su bardağı süt
2. Yarım paket yaş maya
3. Yarım su bardağı sıvı yağ
4. 2 Tatlı kaşığı tos şeker
5. Tuz
6. Sıvı yağ
7. Tere yağ

Üzeri İçin

1. 1 Yumurta sarısı
2. sıvı yağ
3. Susam
4. çörek otu

Nefis Lezzetli Tarifler Youtube Kanalımıza Abone Olun

nefis lezzetli tarifler

Bu Yöntem İle Tel Tel Açma Yapmak Çok Kolay 🆕 Tel Tel Ayrılan Ağızda Eriyip Giden Açma Tarifi

Tel Tel Ayrılan Açma Tarifi

Tel tel ayrılan açma tarifi.Açma hazırlamak için derin bir kap içine 1 Su bardağı süt Yarım paket yaş maya Yarım su bardağı sıvı yağ 2 Tatlı kaşığı tos şeker Tuz bu malzemeleri kabın içinde iyice birbirine karıştırıyoruz.

Karıştırdığımız malzemelerin içine un ilavesine geçiyoruz.Un ilavesi hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar devam edecek.Hazır olan hamuru bir saat mayalanması için dinlendiriyoruz.

Bir saatin sonunda hamuru düz bir zemine alıyoruz.Elimiz ile hamurun gazını aldıktan sonra elimize sıvı yağ sürüyoruz ve hamuru bastırarak elimiz ile açıyoruz.İnce bir kıvam olan hamurun üzerine tere yağ yada margarin olabilir sürüyoruz.

Videoda bu aşamalar ayrıntılı bir şekilde anlatılıyor arkadaşlar izlemenizi tavsiye ederim.

Hamuru karşılıklı katlıyoruz.Kat yerlerine yine tere yağ sürüyoruz .Tekrar katlıyoruz.Hamurun dört bir yerinden yağ sürerek katlamamız gerekir.Tekrar elimizi yağlayıp hamuru elimiz ile açıyoruz.

Açılan hamuru uzun şeritler halinde kesiyoruz.Bir parçasını ikiye uzun yerinden katlıyoruz ve burduruyoruz .Uçlarından birbirine yapıştırıyoruz.

Bu şekilde açmaları hazırlıyoruz.Hazır olan açmaların üzerine yumurta sarısına az sıvı yağ karışımını sürüyoruz İsteğe bağlı susam çöre otu serpiyoruz

.200 Derece fırına pişmek üzere veriyoruz.Pişen açmaları fırından alıp sıcak sıcak servis yapıyoruz.Afiyet olsun