Patlıcan Kapama Tarifi

patlıcan kapama tarifi
Bu Tarife Oy Ver
Teşekkürler

Patlıcan Kapama Tarifi-Patlıcan Kapama Nasıl Yapılır ?

Patlıcan kapama tarifi. Patlıcan kapama nasıl yapılır ? Patlıcan kapama patlıcan ile hazırlanan tam bir görsel şölen. Bu yemeğin hazırlanması biraz zahmetli olsa da inanın bu zahmete değer.

Bu yemeğin içinde yok yok. Hem sebzeler hem de kıyma ile tam bir lezzet şöleni. Ben kıymalı olarak hazırladım. İsterseniz kuşbaşılı olarak ta hazırlayabilirsiniz.

Yemeğin videolu tarifi de mevcut. Kolaylıkla videoyu izleyerek te bu yemeği hazırlayabilirsiniz.

patlıcan kapama tarifi
patlıcan kapama tarifi

Patlıcan Kapama İçin Malzemeler

  1. 6 Adet patlıcan
  2. 2 Adet patates
  3. 250 gram kıyma
  4. Soğan
  5. Sarımsak
  6. Kırmızı biber
  7. Yeşil biber
  8. Domates sos
  9. Biber salçası
  10. Sıvı yağ
  11. Tuz
  12. Karabiber
  13. İsteğe bağlı baharatlar

Nefis Lezzetli Tarifler Youtube Kanalımıza Abone Olun

Patlıcan Kapama Tarifi 1

nefis lezzetli tarifler

Patlıcan Kapama Videolu Tarifi

Nefis Lezzetli Tarifler kanalında bugün sizlere patlıcan kapama hazırladım. Evde patlıcan varsa bu yemeği yapmamak olmaz. Patlıcan ile yapılacak en güzel yemek. Patlıcan kapama yapımı biraz zahmetli olsa da bu zahmete değer. Her ayrıntısı ile hazırladığım patlıcan kapama

Patlıcan Kapama Tarifi Hazırlanışı

Patlıcan kapama hazırlamak için ilk olarak patlıcanları alaca bir şekilde kabuklarını soyuyoruz. Uzunlamasına ince ince kesiyoruz. Ve bol tuz ile tuzluyoruz.

Bir kenarda acı sularını salması için patlıcanları bekletiyoruz. Diğer sebzelerden patateslerin kabuklarını soyup halka halka doğruyoruz. Soğan sarımsak ve biberleri doğruyoruz.

patlıcan kapama
patlıcan kapama

Daha önceden tuzladığımız patlıcanları bol suda yıkıyoruz. Bir tava içine sıvı yağ döküyoruz. Sıvı yağ kızdığı zaman patlıcanları kızartıyoruz .Aynı şekilde patatesleri kızartıyoruz.

Çok fazla kızartmayın kurumasın. Diğer malzemelere sıra geldi .Soğanlar biberi de sıvı yağda öldürüyoruz. Kıymayı ilave edip kavuruyoruz.

patlıcan kapama
patlıcan kapama

Salçayı koyup biraz daha kavurduktan sonra ocaktan alıyoruz. Bir kap içine ben pasta kalıbı kullandım fırın tepsisi de olabilir. Alt kısma yağlı kağıt seriyoruz. Patlıcanları uzunlamasına diziyoruz.

Üzerine bir sıra patates üzerine hazırladığımız iç harçtan üzerine tekrar patates koyuyoruz iki kaşık domates sosunu bir fincan su ile açıyoruz .

patlıcan kapama nasıl yapılır
patlıcan kapama nasıl yapılır

Üzerine döküyoruz. ve patlıcanları kapatıyoruz. Fırında patlıcanları 30 dakika pişiriyoruz. Fırından aldığımız yemeği biraz soğuduğu zaman ters çevirerek servis tabağına alıyoruz.

Ve servis yapıyoruz. Afiyet olsun

Patlıcan Kapama Tarifi
Patlıcan Kapama Tarifi 2

Patlıcan kapama tarifi. Patlıcan kapama nasıl yapılır ? Patlıcan kapama patlıcan ile hazırlanan tam bir görsel şölen. Bu yemeğin hazırlanması biraz zahmetli olsa da inanın bu zahmete değer. Bu yemeğin içinde yok yok. Hem sebzeler hem de kıyma ile tam bir lezzet şöleni. Ben kıymalı olarak hazırladım. İsterseniz kuşbaşılı olarak ta hazırlayabilirsiniz.

Tür: Yemek

Mutfak: Türk

Anahtar kelimeler: patlıcan kapama . patlıcan kapama tarifi. patlıcan yemekleri. kapama nasıl yapılır. patlıcan kapama nefis yemek tarifleri.yemek tarifleri

Yemek Tarifi Verimi: 8

Kalori: 130

Hazırlanma zamanı: 45M

Pişirme süresi: 35M

Toplam zaman: 1H30M

Vidyo İçeriği Linki: https://youtu.be/oV-HCuU5c6Q

Tarif Video Küçük Resmi: https://www.nefislezzetlitarifler.com/wp-content/uploads/2020/09/20200922_154735.jpg

Tarif video adı: Patlıcan Kapama Videolu Tarifi

Video Yükleme Tarihi: 2020-09-29

Tarif Video Açıklama: Patlıcan kapama tarifi. Patlıcan kapama nasıl yapılır ? Patlıcan kapama patlıcan ile hazırlanan tam bir görsel şölen. Bu yemeğin hazırlanması biraz zahmetli olsa da inanın bu zahmete değer. Bu yemeğin içinde yok yok. Hem sebzeler hem de kıyma ile tam bir lezzet şöleni. Ben kıymalı olarak hazırladım. İsterseniz kuşbaşılı olarak ta hazırlayabilirsiniz.

Tarif Malzemeleri:

  • 6 Adet patlıcan
  • 2 Adet patates
  • 250 gram kıyma
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Kırmızı biber
  • Yeşil biber
  • Domates sos
  • Biber salçası

Tarif Talimatları: Patlıcan kapama hazırlamak için ilk olarak patlıcanları alaca bir şekilde kabuklarını soyuyoruz. Uzunlamasına ince ince kesiyoruz. Ve bol tuz ile tuzluyoruz. Bir kenarda acı sularını salması için patlıcanları bekletiyoruz. Diğer sebzelerden patateslerin kabuklarını soyup halka halka doğruyoruz. Soğan sarımsak ve biberleri doğruyoruz.

Editörün değerlendirmesi:
5
  • Site İçi Yorumlar

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.