Nefis lahana turşusu tarifi Kış aylarının olmazsa olmazı turşu evimizde özellikle kış aylarında bolcana turşu tüketiyoruz Bu turşulardan bir tanesi de lahanadan hazırlanan turşu

En fazla tüketilen turşulardan bir tanesi turşu her yemeğin çorbanın yanında en çok tüketilen turşu .

Lahana turşusunun B 12 vitamini yönünden oldukça zengin nefis turşu kurmanın püf noktaları ile ayrıntılı bir şekilde tarifimizde bulacaksınız

Turşunun tarifi videolu olarak ta hazırlandı kolaylıkla bu tarifi uygulayabilirsiniz hemen tarifimize geçelim

Sitemizde yayınlanan diğer turşu tarifleri buradan ulaşabilirsiniz.

turşu için malzemeler

1. 1 Adet lahana
2. 2 Adet soğan
3. tuz

Yotube kanalımıza abone olun en teni tarifleri kaçırmayın

nefis lezzetli tarifler

videolu tarifi

Lahana turşusu hazırlanışı

Nefis lahanadan hazırlanan turşuyu hazırlamak için 1 adet lahanayı ben yarım lahana kullanacağım

Çok büyük olduğu için bir bıçak ince ince dilimliyoruz.doğruyoruz bol suda yıkıyoruz.

Nefis lezzetli tarifler ditesinde bulunan bazı tarifler

Üzerine 4 yemek kaşığı tuz atıyoruz.Elimiz ile lahanayı ovuşturuyoruz. bu şekilde biraz lahanalar yumuşayacak

2 adet soğanı her birini 4 parçaya bölüyoruz bir turşu bidonunun içine ilk olarak alt kısmına doğradığımız soğanları atıyoruz

Turşu

Üzerine doğramış olduğumuz lahanaları dolduruyoruz üzerine tuz ile ovduğumuz zaman lahananın suyu çıkmış idi onu döküyoruz

Lahananın üzerine çakacak kadar su koyuyoruz.tekrar üzerine 2 yemek kaşığı tuz koyuyoruz.

Lahana turşusunun hazır kapağını kapatıyoruz sıcak ortamda 1 haftada hazır olacaktır soğuk ortamda 10 gün içinde hazır olmuş olacaktır

Deneyecek olanlara afiyet olsun