El Açması Patatesli Börek – Nefis Lezzetli Tarifler

El Açması Patatesli Börek

El Açması Patatesli Börek
Bu Tarife Oy Ver
Teşekkürler

El Açması Patatesli Börek-Patatesli Börek Nasıl Yapılır ?

El Açması Patatesli Börek

Bugün sizlere nefis bir börek hazırladım . çıtır çıtır El açması patatesli börek. İnternette bir çok börek tarifi var.

Ama bu börekler genelde hazır yufka ile yapılan börek tarifleri. Şöyle elde açılan çıtır çıtır bir böreği bulmak çok zor. Her ayrıntısı ile sizlere el açması börek nasıl yapılır ?

Yazımda bulacaksınız.. Ayrıca sizlere verdiğim diğer tariflerde olduğu gibi bu börek tarifimde videolu olarak hazırlandı. Tüm püf noktaları ile videoyu izleterek kolaylıkla sizlerde evinizde bu patatesli böreği hazırlayabilirsiniz.

Patatesli böreği isterseniz malzeme listesini değiştirebilir kıymalı peynirli soğanlı pırasalı hatta bal kabaklı olarak ta hazırlayabilirsiniz. Hemen bu çıtır böreği hazırlama aşamasına geçelim

El Açması Patatesli Börek
El Açması Patatesli Börek

Patatesli Börek İçin Malzemeler

  1. 2 Su bardağı su
  2. Tuz
  3. Un
  4. 5 Adet patates
  5. Tuz
  6. Karabiber
  7. Sıvı yağ
  8. Salça
  9. 1 Yumurta
  10. Susam

Annemin Meşhur Böreği – Çıtır Çıtır -El Açması Patatesli Börek- Patatesli Börek Nasıl Yapılır ? Videolu Tarif

Nefis lezzetli tarifler kanalımda bugün sizler için Annemin meşhur böreğini hazırladım. Şöyle bir el açması börek tarifi vereyim dedim. Baktım ki youtube de bir çok börek tarifi hep hazır yufka ile hazırlanmış. El açması börek yok gibi . Herkes kolayına kaçmış. Sizler için çıtır çıtır el açması patatesli börek hazırladım arkadaşlar Her ayrıntısı ile videoda bulabilirsiniz. Videoyu sonuna kadar izleyin .Bana hak vereceksiniz

El Açması Patatesli Börek Nasıl Yapılır ?

El açması böreği hazırlamak için ilk olarak böreğin hamurunu hazırlamalıyız. Hamur için bir kap içine 2 bardak su göz ayarı tuz koyup üzerine un ilavesi yapıyoruz.

Patatesli Börek
Patatesli Börek

Hamur ele yapışmaz bir hamur olana dek un ilavesi devam edecek. Hazır olan börek hamurunu 15 dakika dinlenmesi için bekletiyoruz. Dinlenen hamur çok kolay açılacaktır.

Dinlenen Börek Hamurunu

Düz bir zemine börek hamurunu alıyoruz. Elimiz ile yuvarlayıp 6 eşit parçaya bölüyoruz.

el açması patatesli börek nefis lezzetli tarifler
el açması patatesli börek nefis lezzetli tarifler

Her bir börek hamurunu oklava ile açabildiğimiz kadar büyüklükte açıyoruz. Çarşaf gibi yufka açılacaktır.

el açması börek
el açması börek

Tüm yufkaları açtıktan sonra sıra geldi iç malzemesini hazırlamaya

İç Malzemesi İçin

Patateslerin kabuklarını soyup rendeliyoruz. Üzerine tuz karabiber salça sıvı yağ döküyoruz. İyice karıştırıyoruz.

patatesli börek el açması
patatesli börek el açması

Yufkanın bir tanesini bir bez üzerine seriyoruz. Hazırladığımız iç malzemeden yufkaya serpiyoruz

patatesli börek el açması çıtır börek
patatesli börek el açması çıtır börek

ve yufkayı yuvarlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine koyuyoruz. Bu şekilde tüm yufkaları hazırlıyoruz.

patatesli börek tarifi
patatesli börek tarifi

Videoda ayrıntılı bir şekilde gösterildi. Hazır olan el açması böreğin üzerine 1 yumurta ve böreğin iç malzemesinden kalan patateslerin fazla suyunu bir miktar sıvı yağ ile çırpıyoruz.

el açması börek
el açması börek

Böreğin üzerine sürüyoruz. Böreğe susam serpiyoruz.

el açması börek
el açması börek

200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Pişen böreği fırından alıyoruz.

el açması börek
el açması börek

Üzerini kapatıyoruz. Börek biraz kendini toparlasın.

El Açması Patatesli Börek
El Açması Patatesli Börek

Dilimleyerek servis yapıyoruz. Videolu tariflerimize Youtube de

Nefis Lezzetli Tarifler

kanalından ulaşabilirsiniz. Sizlerde kanalımıza abone olun. En yeni tarifleri ilk izleme şansına ulaşın. Kanalımıza abone olmak ücretsizdir.

  • Site İçi Yorumlar

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.