Biberli Ekmek ( Acı Ekmek )

Biberli Ekmek
Bu Tarife Oy Ver
Teşekkürler

Hatay’ın Meşhur Biberli Ekmeğini Yaptım !! Amanın !! Bu Ne Lezzet – Biberli Ekmek ( Acı Ekmek)

Biberli ekmek acı ekmek Hatay ın meşhur ekmeği. O kadar lezzetli oluyor ki bir kere bu ekmeği yapsanız bir daha bir daha yapasınız geliyor. Yedikçe yiyesiniz geliyor.

Ben bu güne kadar böyle güzel ekmek görmedim. Biberli ekmek Hatay Antakya yöresine ait bir ekmek çeşidi. Orada sürekli yapılan bir tarif. Bu ekmeği ister ufak yuvarlak şekilli olarak hazırlayın.

İster benim gibi fırın tepsisine kocaman olarak hazırlayın lezzet aynı lezzet. Tadından hiç bir şey kaybetmiyor. Bu tarifte ben acı fazla kullanmadım.

Biz çok acı yiyemiyoruz. Ama acı severseniz içine doğranan acı biberi biraz daha arttırın

Biberli Ekmek
Biberli Ekmek

Biberli Ekmek İçin Malzemeler

  1. 1 Su bardağı süt
  2. Yarım su bardağı su
  3. 1 Çay bardağı sıvı yağ
  4. Tuz
  5. 1 Tatlı kaşığı tos şeker
  6. 1 Paket kuru maya
  7. Un
  8. 2 Büyük rendelenmiş soğan
  9. Nane
  10. 2 Adet yeşil biber
  11. 1 Adet Acı kırmızı biber
  12. 1 Tepeleme yemek kaşığı biber salçası
  13. 1 Yemek kaşığı domates salçası
  14. 2 Kaşık susam
  15. Yarım çay bardağı sıvı yağ
  16. Kimyon
  17. Tuz

Nefis Lezzetli Tarifler Kanalımızı Youtube de Takip Edin

Biberli Ekmek ( Acı Ekmek ) 1

nefis lezzetli tarifler

Hatay’ın Meşhur Biberli Ekmeğini Yaptım !! Amanın !! Bu Ne Lezzet

Nefis Lezzetli Tarifler kanalı bugün siler için Hatay’ın meşhur biberli ekmeğini yaptım. Amanın bu ne lezzet Bu güne kadar yediğim en güzel ekmeklerden

Biberli Ekmek ( Acı Ekmek) Hazırlanışı

Biberli ekmek hazırlamak için derin bir kap içine 1 Su bardağı süt Yarım su bardağı su 1 Çay bardağı sıvı yağ Tuz 1 Tatlı kaşığı tos şeker hepsini birlikte iyice birbirine karıştırıyoruz. Üzerine bir bardak un ve mayayı ilave ediyoruz.

İyice birbirine karıştırıyoruz. Un ilavesini azar azar yapın. Ele yapışmaz bir hamur olana dek un ilavesi devam edecek. Hazır olan ekmek hamurunu mayalanması için bekletiyoruz.

Yarım saat mayalanma yeterli olacaktır. Hamur mayalanır iken bizde üzerine süreceğimiz malzemeyi hazırlıyoruz.

Acı Ekmek
Acı Ekmek

Üzeri için 2 Büyük rendelenmiş soğan Nane 2 Adet yeşil biber 1 Adet Acı kırmızı biberi doğruyoruz .

Üzerine 1 Tepeleme yemek kaşığı biber salçası 1 Yemek kaşığı domates salçası 2 Kaşık susam Yarım çay bardağı sıvı yağ Kimyon Tuz ilave ediyoruz. İyice karıştırıyoruz. Üzeri için malzeme hazır.

ekmek
ekmek

Mayalanan ekmek hamurunu elimiz ile bastırıp fazla gazını alıyoruz. Bir fırın tepsisine yağ sürüyoruz. Hamuru bir merdane yardımı ile fırın tepsisine göre açıyoruz.

Bir çatal yardımı ile hamura delikler açıyoruz. Üzerine hazırladığımız karışımı döküyoruz.

acılı ekmek biberli
acılı ekmek biberli

Bir bıçak yardımı ile hamuru kare kare kesiyoruz. Pişmek üzere derece fırına veriyoruz. pişen ekmeği fırından alıyoruz. İster sıcak ister soğuk servis yapıyoruz.Afiyet olsun

  • Site İçi Yorumlar

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.

  • Sıkma Mantı Tarifi – Nefis Lezzetli Tarifler3 gün önce
  • […] Çorbası Ovmaç Çorba yemek tarifleri Kaşarlı Havuç Dilimi Börek yemek tarifleri Biberli Ekmek ( Acı Ekmek ) yemek tarifleri 4 Şekilli Tuzlu Pastane Kurabiyesi yemek […]