Amonyaklı Pasta Ecevit Pastası Tarifi

Amonyaklı pasta ecevit pastası bir zamanların meşhur pastası idi.Bilenler bilir .Amonyak ile hazırlanan harika bir pasta yumuşacık oldukça lezzetli ev hanımları tarafından yapılan en hoş pastalardan biridir çok katlı olan bir pastadır Denemek isterseniz buyurun tarife

Amonyaklı Pasta İçin

Malzemeler

Hamur için

1. 3 adet yumurta
2. 1 su bardağı sıvı yağ
3. 1 su bardağı tos şeker
4. 1 su bardağı yoğurt
5. 1 yemek kaşığı amonyak
6. 1 adet vanilya
7. aldığı kadar un

muhallebisi için

1. 1.5 su bardağı tos şeker
2. 1 yumurta
3. 3 yemek kaşığı nişasta
4. 1 yemek kaşığı un
5. 1 paket kakao
6. 1.5 litre süt
7. 1 yemek kaşığı tere yağ yada margarin

nefis lezzetli tarifler

Amonyaklı Pasta Ecevit Pastası Videolu Tarifi

Hazırlanışı

Amonyaklı pasta Ecevit pastası tarifi yapmaya başlıyoruz İlk olarak pastanın hamurunu hazırlıyoruz Hamur için un vanilya hariç tüm malzemeleri bir kaba koyuyoruz iyice karıştırıyoruz

Daha sonra un ve vanilyayı ilave ediyoruz.Un ölçüsü aldığı kadar olacak yani elimize yapışmaz Hamur olana kadar un dökeceğiz

Amonyaklı Pasta

Hazır olan hamuru 20 dakika bekletiyoruz dinlendiriyoruz. dinlenen hamuru büyük parçalar halinde kesiyoruz 7 adet hamur çıktı

Oklava ile her bir hamuru açıyoruz.fırın tepsisine açtığımız yufkayı koyuyoruz kızdırılmış fırında 10 dakika kadar bekletip çıkarıyoruz Zaten ince olduğu için hemen pişecektir

Tüm hamurları açıp pişirdikten sonra sıra geldi muhallebisini hazırlamaya muhallebi için yazan malzemelerden margarin hariç tüm malzemeleri tencereye döküyoruz iyice çırpıyoruz

Topaklanma olmasın ocakta karıştırarak pişiriyoruz Pişen muhallebiyi ocaktan alıyoruz İçine margarini koyuyoruz iyice eritiyoruz

Muhallebi sıcak olduğu için çabuk eriyecektir Fırın tepsisine pişirdiğimiz bir adet yufkayı koyuyoruz Üzerine muhallebiden döküyoruz

Tekrar yufka koyuyoruz yine muhallebi döküyoruz Bu şekilde kat kat yufkaları ve muhallebiyi bitiriyoruz.Hazır olan amonyaklı pastayı soğuması için 2 saat bekletiyoruz

Daha sonra dilimleyip servis yapıyoruz amonyaklı pasta ecevit pastası videolu tarifine bakarak çok daha kolaylıkla hazırlayabilirsiniz

Afiyet Olsun

Sitemizde diğer tariflere buradan ulaşabilirsiniz yemek tariflerine buradan ulaşabilirsiniz