AĞIZDA DAĞILAN KATMER

maxresdefault 8
Bu Tarife Oy Ver
Teşekkürler

ağızda dağılan nefis tadı ile damaklarda iz bırakacak katmer

Ağızda dağılan nefis tadı ile damaklarda iz bırakacak nefis bir katmerNefis bir tarif katmer herkesin sevdiği ağızda dağılan nefis tadı ile damaklarda iz bırakan katmer için

Youtube kanalımıza abone olun yayınlanan tarifleri kaçırmayın abone olmak için Buraya

Malzemeler

Ağızda dağılan katmer videolu tarifi

katmer

2 su bardağı su

1 yumurta

tuz

aldığı kadar un kuşak memesi kıvamı olacak

yağlamak için

200 gram tere yağ nişasta

kızartmak için

çok az sıvı yağ

maxresdefault 8
katmer tarifi sivas katmeri

Hazırlanışı

Ağızda dağılan nefis tadı ile damaklarda iz bırakacak katmer için ilk olarak hamurunu hazırlıyoruz su yumurta ve tuzu bir kaba koyuyoruz iyice

birbirine karıştırıyoruz unu yavaş yavaş ilave ediyoruz kulak memesi kıvamı hamur olana kadar yoğuruyoruz yarım saat hamuru

dinlendiriyoruz elimizin yumruğu büyüklüğünde hamuru kesiyoruz tek tek hamurları oklava ile açıyoruz üzerine erimiş tere yağdan sürüyoruz

üzerine nişasta serpiyoruz bu nişasta katmerin çıtır-lığını sağlayacak bir bıçak ile yufkayı ortaya doğru keselim ve yuvarlayalım yukarıda videoda

ayrıntılı bir şekilde gösteriliyor elimiz ile toparlayıp yufkayı tekrar açıyoruz bu şekilde tüm hamurları açıyoruz ve hazırlıyoruz bir tavaya çok az sıvı

yağ döküyoruz ve arkalı önlü hazırlanan katmerleri kızartıyoruz evet çıtır çıtır katmerler hazır

afiyet olsun

  • Site İçi Yorumlar

Yorum yapabilmek için giriş yapmalısınız.