Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Nefis Lezzetli Tarifler Article headline Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Ana içeriğe atla

Turşunun Suyu Bitti Napalım Bizde Turşu Yemeği Yapalım Lahana Turşusundan Yemek Tarifi

Yayınlanma Tarihi
Yorum Gönder

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi

Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi 

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu çökertme kebabı. Evet sevgili dostlarım bugün sizlere kebap tarifim var. Bu kebabı tavuklu olarak hazırlayacağız. 

Çökertme kebabı incecik kızartılarak hazırlanan patateslerin üzerine sarımsaklı yoğurt ve üzerine et etin üzerine de sos konarak hazırlanır. 

Bodrum yöresine ait olduğu söylenir. Ama yurdumun her yerinde yapılır. Çökertme kebabına konan etler tavuk yada dana eti ile hazırlanır. 

Tabi biz ekonomik olması açısından tavuk eti ile hazırlayacağız. Tavuklu çökertme kebabını hazırlamak için 3 adet patates 3 adet tavuk eti yeterli olacaktır. 

Hazırlanan kebap 6 kişiyi rahatlıkla doyurabilir İsteyen tabi ki de dana eti ile de aynı yöntem ile hazırlayabilir.

 Tavuklu çökertme kebabını hem bol resimli hem de videolu olarak hazırladım. Videoyu izleyerek te çok kolay bir şekilde sizde hazırlayabileceksiniz.

 Ayrıca daha önce sizlere vermiş olduğum diğer kebap tariflerimden bazılarının videolarını aşağıya bırakıyorum. O tariflere de bir bakın derim

Tavuklu Çökertme Kebabı İçin Malzemeler

  1. 3 Parça tavuk eti 
  2. 3 Adet patates 
  3. Tuz 
  4. 1 Çay kaşığı Karabiber 
  5. Nane 
  6. 2 Yemek kaşığı sıvı yağ

Kızartma İçin

  1.  1 Su bardağı Sıvı yağ 

Sos için 

  1. Yarım yemek kaşığı biber salçası 
  2. 3 Adet Domates yada konserveniz varsa koyabilirsiniz 

Yoğurt Sos İçin 

  1. 1 Kase yoğurt
  2.  3 Diş sarımsak Tuz

Tavuklu Çökertme Kebabı  Kalori

  • 1 Porsiyon tavuklu çökertme kebabında 317 kaloridir
  • Toplam 6 porsiyon
  • Hazırlama süresi 30 dakika
  • Pişirme süresi 20 dakika
  • Toplam süre 50 dakikadır

3 Parça Tavuk Eti 3Adet Patates İle Tam 6 Kişilik Kebap Tarifi -Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı Resimli Tarifi

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı

Tavuklu Çökertme Kebabı


Tavuklu Çökertme Kebabı Nasıl Yapılır ?

  • İlk olarak tavuk etlerini uzun şeritler halinde doğruyoruz
  • Sosunu hazırlamak  için 
  • Bir kabın içine yoğurt, karabiber, tuz, nane ve sıvı yağı bir kabın içinde karıştırıyoruz
  • Hazırladığımız yoğurt sosun içine doğranan tavuk etlerini koyuyoruz
  • İyice birbirine karıştırıyoruz
  • Pişirmeden bir saat önce sosa etleri batıralım
  • Patatesleri kabuklarını soyuyoruz
  • İnce uzun çubuklar olacak şekilde doğruyoruz
  • Suyun içinde 15 dakika bekletiyoruz
  • İyice nişastası gitsin
  • 15 Dakika bekleyen patatesleri tekrar bol suda yıkıyoruz

Kızartmak İçin

  • Bir kabın içine sıvı yağ döküyoruz
  • Üzerine patatesleri döküyoruz
  • Patatesler pişene kızarana kadar pişiriyoruz
  • Pişen patatesleri bir havlu kağıt üzerine alıyoruz ki fazla yağı gitsin
  • Aynı kabın içinde tavuk etlerini sos ile birlikte pişiriyoruz
  • Pişen tavuk etlerini de bir kaba alıyoruz
  • Aynı yağın içinde domatesleri doğrayıp döküyoruz
  • Yada benim gibi yaz domatesi varsa onları da kullanabilirsiniz
  • Domatesleri de pişiriyoruz

Servis Aşaması

  • Servis tabağına ilk olarak patatesleri koyuyoruz
  • Üzerine sarımsak katılmış yoğurt döküyoruz
  • Üzerine tavuk etlerini koyuyoruz
  • En son hazırlanan domates sosu döküyoruz
  • Tavuk eti ile hazırladığımız çökertme kebabımız hazır
  • Afiyet olsun

Bloğumda Yayınlanan Diğer Kebap Tariflerim

Balon Kebabı kavurmalı olarak hazırlandı. Yazılı tarifi için BURAYA tıklayınız

Fırında Kıymalı Patlıcan Kebabı yazılı tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Yelpaze Patlıcan Kebabı patlıcanlara yelpaze şekli verilerek hazırlanıyor. Yazılı tarifine BURADAN ulaşabilirsiniz

Soğan Kebabı soğan ve köfteden oluşuyor. Yazılı tarifi için BURAYA tıklayınız

Sebze Kebabı çok lezzetli olan kebaplardan bir tanesi. İçinde et yok sadece sebzeden oluşuyor. Yazılı tarifine ulaşmak için BURAYA tıklayınız
Evet arkadaşlar daha önce bloğumda yayınlana kebap tarifleri. Yapmak isteyenler linklere tıklayabilir. Hadi kolay gelsin herkese
Tavuklu Çökertme Kebabı Tarifi El Açması Lor peynirli Burma Börek
Yayınlanma Tarihi Etiketler :

Yorumlar

Yorum Gönder

Yorumunuzu Yazınız

Nefis Lezzetli Tarifleri Youtube de Takip Edin

Popular Tarifler

Bu Tatlıyı Yapmak İçin Öyle Pahalı Malzemelere Gerek Yok-Şerbetli Hurma Tatlısı

Yayınlanma Tarihi
 Bu Tatlıyı Yapmak İçin Öyle Pahalı Malzemelere  Gerek Yok-Şerbetli Hurma Tatlısı Şerbetli hurma tatlısı. Bugün sizler için hazırlaması en kolay olan bir şerbetli tatlı tarifim var. Hurma tatlısı . Bu tatlıyı hazırlamak için öyle pahalı malzemelere de gerek yok. Az malzeme ile çok lezzetli bir tatlı oluyor.  Bu tatlıyı bayramlarda ramazan ayında oruçlu olduğunuz zaman hazırlayabilirsiniz. Canınız tatlı çektiği zaman çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.  Hurma tatlısı yağda kızartılarak hazırlanıp soğuk şerbetin içine bırakılarak hazırlanıyor. Sizlerde şerbetli olun ama kolay olsun az malzeme ile olsun diyorsanız alın işte size tam aradığınız tarif.  Tatlı diğer tüm tariflerimde olduğu gibi hem videolu hem de bol resimli  olarak hazırlandı. Herkes kolaylıkla yapabilir.  Sizlere daha önce bir çok şerbetli tatlı tarifim verdim. Bazılarının linklerini aşağıya bırakıyorum. İsterseniz bir bakın derim. Diğer Şerbetli Tatlı Tariflerimden Bazıları Çıtır Halka Tatlısı Tarak Tatlısı   Şer
1 yorum
Devamı»

Şantisiz Haşhaşlı Revani Tatlısı

Yayınlanma Tarihi
Şantisiz Haşhaşlı Revani Tatlısı Şerbetli Tatlı Şantisiz haşhaşlı revani tatlısı.Bu tatlı canınız tatlı çektiği zaman çok az malzeme ile hazırlanan bir şerbetli tatlı. Ramazan ayında tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bire bir tam ölçüsü ile sizleri asla yarı yolda bırakmayacak bir şerbetli tatlı. Şerbetli tatlı deyince bizde akan sular durur.  Şerbetli tatlılar her zaman en çok sevilen tatlılardan olmuştur.Hep çok sevilir.İşte sizlere hem şerbetli hemde çok az malzeme ile hazırlanan bire bir ölçülü revani tatlısı tarifi.  Hem resimli olarak hemde videolu olarak sizlere sunuldu.Umarım beğenirsiniz.Yapacak olan arkadaşlara şimdiden kolay gelsin  Bloğumda daha bir çok şerbetli tatlı tariflerim var.Bazılarının linklerini aşağıya bırakıyorum.Aradığınız tatlı tarifi ver ise bir bakın derim. Şantisiz Haşhaşlı Revani Tatlısı Kalori 1 Porsiyon revani tatlısı 370 kaloridir. Toplam 9 porsiyon. Hazırlama süresi 10 Dakika Pişirme süresi 32 Dakika Toplam süre 42 dakikadır. İrmik Soslu El Açması Ceviz
Yorum Gönder
Devamı»

Amonyakli Pasta Ecevit Pastasi

Yayınlanma Tarihi
 Amonyaklı Pasta Ecevit Pastası Amonyaklı pasta Ecevit pastası. Bugün sizler için bir zamanların meşhur pastası olan amonyaklı pasta tarifim var. Bu pastanın bir diğer ismi de Ecevit pastası olarak geçiyor .O ldukça
Yorum Gönder
Devamı»

Yelpaze Çiçek Patlıcan Kebabı Tarifi

Yayınlanma Tarihi
Patlıcanlar Çiçek Açsın-Yelpaze Çiçek Patlıcan Kebabı Tarifi Yelpaze çiçek patlıcan kebabı. Yeni moda kebap. Kebapta artık bu son moda olacak. 4 Adet patlıcan ile hazırlayabileceğiniz kebap. Sizde kebap yapmayı
Yorum Gönder
Devamı»

Ege Yöresine Ait 3 Çeşit Ot İle Hazırlanan Çalkama Böreği

Yayınlanma Tarihi
 3 Çeşit Ot İle Hazırlanan Çalkama Böreği 3 çeşit ot ile hazırlanan Çalkama böreği.   Ege yöresine ait olan bir börek çeşidi. Çalkama böreğini ben 3 çeşit ot ile hazırladım. Ispanak, ısırgan otu ve gelincik otu ile hazırladım.  Çok sağlıklı olan bir börek. Çalkama böreğinin hamurunun hazırlanmasında sadece un su ve tuz var. Çokta ekonomik bir börek oluyor.  Bu börekte yufka açmak yok. Hamur malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıp tepsiye otlar ile birlikte hazırlanıyor.  Eliniz bu börek hamurunun içine dahi girmiyor. Sizde değişik lezzetler peşinde iseniz bu yöresel eşsiz lezzeti bir deneyin.  Daha önce sizlere bir çok börek tarifi verdim. Bazılarının linklerini de aşağıya bırakıyorum bakabilirsiniz. Zarf Böreği Lor Peynirli Kol Böreği Üşengeç Böreği Özel Soslu Ispanaklı Börek Balkabaklı Rulo Tepsi Böreği Kıymalı Çiğ Börek Göçmen Böreği Çalkama Böreği Kalori Bilgisi 1 Porsiyon çalkama böreği 295 kaloridir Toplam 9 porsiyon Hazırlama süresi 30 dakika Pişirme süresi 25 dakika Topl
Yorum Gönder
Devamı»

El Açması Gazete Baklavası

Yayınlanma Tarihi
El Açması Gazete Baklavası-Bayram Baklavası El açması gazete baklavası. Baklava bayramlarımızın olmazsa olmazı. Sadece bayramlarda mı Özel günlerde canımız tatlı istediği zaman hemen kalkıp şöyle bir baklava açasımız gelir.
Yorum Gönder
Devamı»

Bu Pastanın Üstüne Rakip Tanımam - Tadı Damaklardan Gitmeyecek - Amonyaklı Beyaz Pasta

Yayınlanma Tarihi
Amonyaklı Beyaz Pasta  Amonyaklı beyaz pasta.. Bugün sizler için pasta hazırladım. Bu pastanın üstüne rakip tanımam Tadı damaklardan gitmeyecek amonyaklı beyaz pasta .Beyaz pasta kakao kullanılmadan hazırlanıyor.Tabi birde kakaolu olanı var. Oda amonyaklı Ecevit pastası olarak geçiyor.Bir zamanların en meşhur pastası idi. Eskilerde annelerimiz bu pastayı çok yaparlardı. Tabi o zaman şimdiki o asortik pastalar yoktu.Kocaman fırın tepsilerinde hazırlanırdı pastalar. Çokta doyurucu olurdu.Amonyaklı beyaz pasta ister kakaolu ister sade beyaz olarak hazırlansın her ikiside çok nefis ve lezzetli oluyor Kakaolu olan pastanın linkini ve diğer pasta çeşitlerimden bazılarını aşağıya bırakıyorum. Beyaz pasta çok bereketli olan bir pasta. Verdiğim ölçüler büyük bir fırın tepsisine göredir arkadaşlar.. Çok diyen arkadaşlar olursa ölçüleri azaltabilir. Videoda tam ölçülü olarak sizlere tarifini verdim. Gönül rahatlığı ile bu pastayı çocuklarınızın doğum günlerine özel günlerinize yılbaşına bay
Yorum Gönder
Devamı»

İrmik Soslu El Açması Cevizli Baklava

Yayınlanma Tarihi
 İrmik Soslu El Açması Cevizli Baklava İrmik soslu el açması cevizli baklava. Bu baklavayı ister iftara yapın ister bayrama.Baklavayı birde irmik sos ile hazırlayın.  Muhteşem oluyor. Hem irmikli hemde cdevizli olarak hazırlanan baklava sadece 4 bezeden oluyor. Ramazanda en çok tüketilen tatlılar şerbetli tatlılardır .Oruçlu olduğumuz zaman canımız nedense  en çok tatlı çeker. Evde hazırlanabilecek kolay tatlı tarifleri arar dururuz.İrmik soslu cevizli baklava hem ceviz hemde irmik ile sizi bu dertten kurtaracak.  İrmik soslu cevizi baklava tarifi hem resimli olarak hemde videolu olarak hazırlandı. Kolaylıkla herkes hazırlayabilir. Bu Tatlıyı İster İftara Yapın İster Bayrama Bayramda hangi tatlıyı hazırlarım diye düşünüyor iseniz işte size  bir alternatif.Bu bayram bir değişiklik yapın ve irmik sosu ile hazırlanan el açması cevizli baklavayı hazırlayın. Sizlere daha önce bloğumda bir çok şerbetli tatlı tarifleri verdim.Bu tatlılar hem ramazanda iftar için  hazırlanabilecek tatlılar  h
Yorum Gönder
Devamı»

Kaymakli Cevizli Midye Baklava

Yayınlanma Tarihi
Kaymaklı Cevizli Midye Baklava -Mekik Baklava - Midye Baklava Nasıl Yapılır ? Kaymaklı cevizli midye baklava. Bir diğer ismi de mekik baklava. Bu baklavayı hazırlaması çok kolay arkadaşlar.  Ben hamur açmayı bilemem diyenler bile hazırlayabilir. Diğer baklava gibi çok yufka açmak gerekmiyor. Bu tatlıyı bayramlarda hazırlayabilirsiniz.  Bayram baklavasının bir başka çeşididir. Bu tatlı içerisine kaymak konularak hazırlanıyor. Kaymak baklavanın çok tatlılığını kırıyor.  Hafif oluyor. Diğer tüm tariflerimde olduğu gibi bu tarifimde videolu olarak hazırlandı. Kolaylıkla herkes yapabilir.  Sizler için daha önce verdiğim baklava tariflerinin bazılarının linkleride aşağıda.Bayramlarda bu tatlı tarifleride deneyebilirsiniz. Çıtır Çıtır El Açması Su Baklavası Dışı Çıtır Baklava İçi Kek-Kekli Baklava Tam 40 Kat Ev Baklavası  Gazete Baklavası Ay Baklavası Soğuk Baklava Kaymaklı Cevizli Midye Baklava Kalori 1 Porsiyon midye baklavada 150 kalori bulunmaktadır. Toplam 32 porsiyon. Hazırlama Süresi
Yorum Gönder
Devamı»

Portakal Soslu Muhallebili Pasta

Yayınlanma Tarihi
 Portakal Soslu Muhallebili Pasta Portakal soslu muhallebili pasta .Hazırlaması son derece kolay lezzeti olay bir pasta. hafif tatlılar özleyenlere gelsin. .Portakalın bol olduğu zamanlarda bu pastayı yapın İnanın çok memnun kalacaksınız. Videolu olarak hazırladığım pasta bire bir ölçülüdür. Bir porsiyon muhallebili portakal soslu pasta 233 kaloridir
1 yorum
Devamı»

Etiketler

Daha fazla göster