Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Nefis Lezzetli Tarifler Article headline Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Ana içeriğe atla

Turşunun Suyu Bitti Napalım Bizde Turşu Yemeği Yapalım Lahana Turşusundan Yemek Tarifi

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

 Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç ile karışık kıtır karnabahar turşusu.Bu tam bir kış turşusu.Bu turşudan yiyen hasta olmuyor. Şifa şifa. 

Yapın bu turşuya kış aylarında hastalıklara meydan okuyun.Evet dostlarım sizlere yine bir turşu tarifi ile geldim.

Kış aylarında benim en çok tercih ettiğim turşulardan bir tanesi olan karnabahar turşusu.Bu turşu tam bir kış turşusu.Şöyle iki adet karnabahar aldım. 

Yanınada iki kilo havuç.Kıtır kıtır turşu yaptım.Allah nasip ederse 15 gün sonrada yeriz.Arkadaşlar ben 3 kiloluk iki adet turşu bidonuna yaptım.

Verdiğim ölçülerde iki adet bidona göre.Hatta videoda her aşamasınıda gösteriyorum.Videoyu izleyerekte kolaylıkla bu turşuyu yapabilirsiniz.Asla erime yapmaz. 

Ölçülere tam uyduğunuz taktirde.Bekletilerek hazırlanan turşular içinde en çok vitamin barındıran turşulardır.Bu vitaminlerde bizleri hastalıklara karşı karurucu etkisi vardır.

 Üstelikte az maliyet ile hazırlayabilirsiniz. Hasta olupta yüzlerde lira ilac parası verip tedavi olmaktansa havuç ve karnabahar parasına sağlığınızı korumuş olursunuz.

Daha sizlere bloğumda bir çok turşu tarifi verdim.Bazıları yaz aylarında hazırlanan yaz sebzeleri ile olan turşular. 

Bazıları kış aylarında kış sebzeleri ile hazırlanan turşular.Yaz bitti. Yaz sebzeleride artık seralar çıktı ve turşu olmaz.

Yaz Aylarında Yapılan Yaz Turşuları

Yaz aylarında yaptı iseniz biber patlıcan domates o tür sebzelerden turşular şimdi onları çorbaların yanında yersiniz.Ama birde kış sebzeleri ile hazırlanan turşular var.

Kış Aylarında Yapılan Kış Turşuları

O turşularda lahana turşusu karnabahar turşusu, bakla turşusu sarımsak turşusu,soğan turşusu gibi .Aklıma ilk gelenler.

Bazı turşu çeşitleri varki o turşularda çabuk olan sirkede pişerek hazırlanan turşular.

Aynı Gün Yap Aynı Gün Ye Çabuk Olan Turşular

 Pişerek hazırlanan turşular genelde aynı gün içinde yenmeye hazır oluyor. 15 gün beklemek istemiyorsanız o tür turşuları yapabilirsiniz.

Hatta bu turşuların tarifleride bloğumda var.Küçük bir arama yaparak bu tarifere ulaşabilirsiniz.

Lahana Turşusu

1001 Derde Deva Sarımsak Turşusu

Yuvarlama Acı Biber Turşusu

Kamber Biber Turşusu

 Kolay Karnabahar Turşusu

Doldurma Patlican Turşusu

Kişlik Biber Turşusu

Domates İle Karişik Turşu

Aspirinli Domates Turşusu

Havuçlı Karnabahar Turşusu Kalori

  • 1 Porsiyon havuçlu karnabahar turşusunda 54 kalori vardır
  • Toplam 24 porsiyon
  • Hazırlama süresi 30 dakika
  • Toplam süre 30 dakika

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu İçin Malzemeler

  1. 2 Adet karnabahar
  2. 2 Kilo havuç
  3. 2 Kaşık şeker
  4. 6 Kaşık tuz
  5. 6 Su bardağı sirke
  6. 4 Baş sarımsak
  7. 2 Adet limon
  8. Su

Kıtır Karnabahar Turşusu Resimli Tarifi

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu

Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu Nasıl Yapılır ?

  • Karnabaharları temizliyoruz
  • Çiçeklerini istediğimiz büyüklükte ayırıyoruz kesiyoruz
  • Havuçların kabuklarını soyup uzun  dilimliyoruz
  • İsterseniz yuvarlakta doğrayabilirsiniz
  • Bol suda yıkıyoruz
  • Sarımsakların kabuklarını soyup doğruyoruz
  • Doğrarsanız vitamini dahada çok çıkacaktır
  • Limonları doğruyoruz
  • Turşu bidonunun içine 
  • Alt kısma sarımsak koyuyoruz
  • Üzerine karnabahar ve havucu sıra ile karışık koyuyoruz
  • Orta kısma gelince limon dilimlerini arada sarımsak bırakıyoruz
  • En son üst kısmına yine sarımsak koyup bidonu doldurmuş oluyoruz
  • Diğer turşu bidonunuda aynı şekilde dolduruyoruz
  • Bidonun bir tanesine 1 kaşık şeker,3 kaşık tuz,3 bardak sirke koyuyoruz
  • Üzerine dolana kadar su dolduruyoruz
  • Diğer bidonada aynı şekilde dolduruyoruz
  • Malzeme listesindeki ölçüler iki bidon turşu içindir
  • Turşu bidonlarının kapaklarını sıkı sıkı kapatıyoruz
  • Yuvarlıyoruz ki tüm malzemeler birbirine karışsın
  • Karanlık bir ortamda 15 gün bekletiyoruz
  • Turşumuz hazır Afiyet olsun

Yorumlar

Nefis Lezzetli Tarifleri Youtube de Takip Edin

Popular Tarifler

Portakal Soslu Muhallebili Pasta

 Portakal Soslu Muhallebili Pasta Portakal soslu muhallebili pasta .Hazırlaması son derece kolay lezzeti olay bir pasta. hafif tatlılar özleyenlere gelsin. .Portakalın bol olduğu zamanlarda bu pastayı yapın İnanın çok memnun kalacaksınız. Videolu olarak hazırladığım pasta bire bir ölçülüdür. Bir porsiyon muhallebili portakal soslu pasta 233 kaloridir

Bu Börek Fos Fos Kabarıyor-Hazır Yufka İle Hazırlanan Özel Soslu Ispanaklı Börek

Özel Soslu Ispanaklı Börek Özel Soslu Ispanaklı Börek  Hazır Yufka İle Hazırlanan Özel Soslu Ispanaklı Börek Özel soslu ıspanaklı börek.Bu börek fos fos kabarıyor. Diğer ıspanaklı böreklerden çok farklı bir börek. Özel sos ile hazırlanan bu böreğin herkes müdavimi olacak.Bu böreğin her aşaması videoda ve bol resimli olarak gösterdim.  Hiç kim ben börek yapamam demesin çok kolay bir şekilde hazırlanıyor.Çalışan ev hanımları, çalışan beyler,öğrenciler sizde yapın.  Hem sağlık hemde çok besleyici olan bir börek  Bu böreği yapın yanınada bir çaydanlık çay demleyin. Oh mis gibi karnızını doyurun.Ispanak böreğini azırlamanın şimsdi tam zamanı. Bu böreğin bir diğer ismide kol böreği oluyor.Daha önce sizlere bir çok börek tarifi verdim. Hepsi birbirinden nefis ve lezzetli börekler .Kimisi el açması kimisi hazır yufkalı kimiside yoğurtlu hepsi çeşit çeşit.  Bazılarını tariflerinide sizlere aşağıta bırakıcam arkadaşlar.Arad

Anne Usulü Üçgen Muska Şeklinde Lahana Sarması

  Anne Usulü Üçgen Muska Şeklinde Lahana Sarması-Lahana Sarması Nasıl Yapılır ? Lahana sarması . Kış aylarının vazgeçilmez yemeği. Birde bu yemeği anne usulü olarak pişireceksin. Tadına doyum olmayacak. Şöyle annelerimizin yaptığı gibi üçgen şeklinde annelerimiz muska şeklinde dediği gibi yapacaksın. Minik minik .Uf uf yemelere doyum olmayacak. Lezzetlinden parmaklarınızı yiyeceksiniz. Lahana sarmasının her aşamasını hep resimli hem de videolu olarak hazırladım. Herkes kolaylıkla bu tarifi yapsın diye.   Bir çok sitede lahana sarması tarifi var Ama sarmayı üçgen şeklinde yani muska şeklinde yapan yok gibi. Herkes beceremiyor. Lahana sarması yaptım deyip te yumruk gibi sarmalar yapıyorlar. Sizlere daha önce vermiş olduğum diğer yemek tariflerime de bir göz atabilirsiniz. Hepsi birbirinden nefis ve lezzetli. Haydi tarife geçelim Hindi Yahnisi Tencerede Tavuk Tandır Yemeği   Garantili Tam Ölçülü Tavuklu Pilav Elmalı Cevizli Turta Kurabiye   Orijinal Tarif Hamur Bamyası   Soğan Çorbası Bal

Ege Yöresine Ait 3 Çeşit Ot İle Hazırlanan Çalkama Böreği

 3 Çeşit Ot İle Hazırlanan Çalkama Böreği 3 çeşit ot ile hazırlanan Çalkama böreği.   Ege yöresine ait olan bir börek çeşidi. Çalkama böreğini ben 3 çeşit ot ile hazırladım. Ispanak, ısırgan otu ve gelincik otu ile hazırladım.  Çok sağlıklı olan bir börek. Çalkama böreğinin hamurunun hazırlanmasında sadece un su ve tuz var. Çokta ekonomik bir börek oluyor.  Bu börekte yufka açmak yok. Hamur malzemelerini bir kabın içerisinde karıştırıp tepsiye otlar ile birlikte hazırlanıyor.  Eliniz bu börek hamurunun içine dahi girmiyor. Sizde değişik lezzetler peşinde iseniz bu yöresel eşsiz lezzeti bir deneyin.  Daha önce sizlere bir çok börek tarifi verdim. Bazılarının linklerini de aşağıya bırakıyorum bakabilirsiniz. Zarf Böreği Lor Peynirli Kol Böreği Üşengeç Böreği Özel Soslu Ispanaklı Börek Balkabaklı Rulo Tepsi Böreği Kıymalı Çiğ Börek Göçmen Böreği Çalkama Böreği Kalori Bilgisi 1 Porsiyon çalkama böreği 295 kaloridir Toplam 9 porsiyon Hazırlama süresi 30 dakika Pişirme süresi 25 dakika Topl

Topal Tavuk Yemeği -Tarifi Sır Gibi Saklanan Herkesin Aradığı Yemek

 Topal Tavuk Yemeği-Tarifi Sır Gibi Saklanan Herkesin Aradığı Yemek Tarifi Topal tavuk yemeği.Tarifi Sır Gibi Saklanan Herkesin Aradığı Yemeği Yaptım. Topal tavuk yemeği isminde tavuk geçiyor ama içinde tavuk yok. Bu yemek bir göçmen yemeği. hazırladım arkadaşlar .Tarifi sır gibi saklanan herkesin aradığı yemeği sizler için hazırladım. Bu yemeğin tarifini

Sütlü Yumurtalı Ramazan Yufkası Tarifi

 Sütlü Yumurtalı Ramazan Yufkası Tarifi-Ramazan Yufkası Nasıl Yapılır ? Sütlü yumurtalı ramazan yufkası tarifi.Bugün sizler için ramazan ayının olmazsa olmazı yufka tarifim var.Ramazan ayının gelmesi ile birlikte ramazan hazırlıkları başladı. Bu hazırlıkların başında ilk gelen yufka hazırlamak.  Bu yufka sütlü ve yumurtalı olarak hazırladım.Bu yufkalardan bol bol yapın. Koyun bir köşeye . gerekli olduğu zaman  çıkarıp pişirin. Bu yufkalar nasıl pişirilir derseniz börek olarak tavada fırında lavaş olarak sigara böreği olarak kullanabilirsiniz. Yapmanız gerk tek şey pişireceğiniz zaman yufkayı bol suda ıslatmak. Yufkanın kabarmasını yumuşamasını sağlamak. Sizlere vereceğim ölçülerden  toplam 30 adet yufka çıktı.Yufkaları teflon tava ile pişirdim. Evinizde saç yada odun ateşinde pişirme şansınız varsa çok daha güzel olur. Herkesin evinde saça yada odun ateşi hazırlamak mümkün değil. Bu lezzetten mahrum kalmamak için teflonda hazırladım. Sizlere daha önce bloğımda bir çok börek tarifi verd

Bu Böreği Hazırlamak İçin Bir Şişe Maden Suyu Yeterli-Maden Suyu Soda İle Hazırlanan Çıtır Börek

Maden Suyu Soda İle Hazırlanan Çıtır Börek Maden suyu soda ile hazırlanan çıtır börek. Evet arkadaşlar sizler için bugün çıtır çıtır bir börek tarifim var.Bu böreği hazırlamak için bize bir şişe maden suyu yeterli oluyor. Maden sulu börek tarifim var sizlere. Maden suyunu sodayı böreklerde kullandığınız zaman böreğe çıtırlık veriyor. Hatta hamur kızartmalarında pişilerde keklerde bile maden suyunu kullanabilirsiniz.Ama maden suyunu sadece sade olan çeşidini kullanın . Hakiki katkı maddesiz olanı. Diğer meyve suyu karışımı olanları değil.Maden suyu sodalı börek hazır yufka ile yapılıyor. Toplamda ben 7 adet yufka kullandım. Evde 7 adet yufka vardı.  Bir 4 yufkalı olarak hazırladım. Kalan 3 yufkayı 3 lü olarak hazırladım.İster 4 yufka kullanarak hazırlayın.  Ev halkı çok ise o zaman iki katı ölçüler ile hazırlayın.Yeni evliler yufka açmayı bilmeyenler öğrenciler herkes bu böreği kolaylıkla yapabilir.  Böreğin iç malzemesi lor peynirli. Ama değiştirmek istiyorsanız özgürsünüz. İstersen

Gelincik Otu Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır ?

  Gelincik Otu İle Hazırlanan Gelincik Otu Köftesi Tarifi  Nasıl Yapılır ? Gelincik otu köftesi tarifi nasıl yapılır ? Gelincik otu ilkbahar aylarında çıkmaya başlar  mayıs aylarında çiçek açmaya başlayan ağustos ayına kadar devamlı çiçek açan bir bitkidir.Kırlarda tarlalarda meralarda bol bol bulunur.Pazarlarda özellikle köylü pazarlarında köylüler bu otları toplayıp pazarlarda satarlar. Gelincik Otu Köftesini Bedavaya Hazırlayın  Sizlerde doğaya çıkarak bu otları toplayabilirsiniz.Üstelik bedava para vermenize gerek yok . Yeni yetişen gelincik otu daha çiçek açmamış halinde iken toplanarak köftesi salatası ve yemeği yapılır. Kırmızı çiçek açtığı zamanda çiçekleri kurutularak içecek yapılır.Sizlere bugün kü tarifimde ben gelincik otundan köfte yapmayı göstereceğim.  Annelerimiz yılda en az bir kere de olsa gelincik köftesi yapıp yenmesi sağlık açısından çok faydalı olduğunu söylerdi.Bende sizlere annemin yaptığı gibi annemin tarifi olan gelincik köftesini tarifini vereceğim. Umarım be

Şantisiz Haşhaşlı Revani Tatlısı

Şantisiz Haşhaşlı Revani Tatlısı Şerbetli Tatlı Şantisiz haşhaşlı revani tatlısı.Bu tatlı canınız tatlı çektiği zaman çok az malzeme ile hazırlanan bir şerbetli tatlı. Ramazan ayında tatlı ihtiyacınızı karşılayacak bire bir tam ölçüsü ile sizleri asla yarı yolda bırakmayacak bir şerbetli tatlı. Şerbetli tatlı deyince bizde akan sular durur.  Şerbetli tatlılar her zaman en çok sevilen tatlılardan olmuştur.Hep çok sevilir.İşte sizlere hem şerbetli hemde çok az malzeme ile hazırlanan bire bir ölçülü revani tatlısı tarifi.  Hem resimli olarak hemde videolu olarak sizlere sunuldu.Umarım beğenirsiniz.Yapacak olan arkadaşlara şimdiden kolay gelsin  Bloğumda daha bir çok şerbetli tatlı tariflerim var.Bazılarının linklerini aşağıya bırakıyorum.Aradığınız tatlı tarifi ver ise bir bakın derim. Şantisiz Haşhaşlı Revani Tatlısı Kalori 1 Porsiyon revani tatlısı 370 kaloridir. Toplam 9 porsiyon. Hazırlama süresi 10 Dakika Pişirme süresi 32 Dakika Toplam süre 42 dakikadır. İrmik Soslu El Açması Ceviz

Balıkesir'in Meşhur Mantısı-Çıngıllı saçaklı mantı nasıl yapılır ?

Çıngıllı saçaklı mantı nasıl yapılır ?  Çıngıllı Saçaklı Mantı Nasıl Yapılır ? Balıkesir'in Meşhur Mantısı. Çıngıllı saçaklı mantı nasıl yapılır ? Çıngıllı bir diğer ismi de saçaklı mantı olan hamur işi Balıkesir Yöresine ait olup ünü tüm Türkiye ye sarmıştır. Sizler için hem çıngıllının hamurunun hazırlama aşamasını hem de mantının pişirme aşamasını ayrıntılı bir şekilde anlatmaya çalışacağım. Çıngıllıyı tavuklu olarak hazırladım. Tavuklu sevmeyenler vejetaryen olanlar nohutlu yapsın. nohutlu olarak ta yapabilirsiniz. Tarifi videoda ayrıntılı bir şekilde gösteriyorum. Yöresel bir lezzet olan çıngıllıyı umarım beğenirsiniz. Bloğumda yayınlanan diğer tariflerimden bazılarıda aşağıda isterseniz bir bakın Özel Soslu Ispanaklı Börek 2 Adet Yufkadan 4 Kişilik Gözleme Nasıl Yapılır ? Üşengeç Böreği Kahvaltılık Emoji Gülenyüz Haşlanmış Patates Kızartması Kahvaltılık Peynirli Krep Pişi Çıngıllı saçaklı mantı İçinMalzemeler 2 Adet yumurta 2

Etiketler

Daha fazla göster