Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Nefis Lezzetli Tarifler Article headline Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Ana içeriğe atla

Hazırlaması En Kolay Kurabiyeyi Yaptım- Elmalı Şerit Kurabiye

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma-Patlıcan Nasıl Kurutulur ?

Kışlık güneşte patlıcan kurutma. Kış hazırlıkları devam ediyor durmak yok .Sıra geldi patlıcan kurutmaya.

Patlıcanları kurutmak içinde güneşten bol bol faydalanacağız.Bu sıcak havaları değerlendireceğiz.En ucuz yoldan kolay bir şekilde patlıcanları kurutacağız.

Daha önce kış hazırlıkları kapsamında sizlere bir çok tarif verdim Bu tarifler konserveler, reçeller, dondurucu tarifleri. çeşit çeşit turşu tarifleri daha sayamadığım bir çok tarif arkadaşar.

Yaz sebze ve meyvelerini kış için saklıyoruz.Bugünde kolay bir şekilde patlıcan nasıl kurutlur ? 


Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma


Sizlere anlatmaya çalışacağım.Ben patlıcanları kendi bahçemden topladım.Biliyorsunuz ben kendi bahçemde yetişen sebzelerden tariflerimi hazırlıyorum.

Ufakta olsa benim kendimin bir bahçem var.Bu bahçeye ilk baharda tüketeceğimiz yaz sebzelerini domates biber patlıcan ekiyorum. En çok tüketilen sebzeler. 

Bahçemde sebzeler olduğu zaman pazardan hiç sebze almıyorum.Kendi yetiştirdiğim sebzeleri tüketiyoruz.Eğer  sizlerinde kendinize ait ufakta olsa bir bahçesi varsa hiç durmayın .

Bu bahçeyi asla ot içinde tutmayın. Azda olsa sebzeler ekin.Dalından koparıp tüketmenin tadına lezzetine varın arkadaşlar.Benimde bahçemde patlıcanlarım baya bir oldu.

İlk olarak bu patlıcanlardan konserve yaptım.Şimdide patlıcan  kurutma yapıyorum.Bu ağustos ayında havalar oldukça sıcak. 

Bir kaç gün içinde patlıcanlar kuruyor.Sizlere daha önce bloğumda bir çok kışlık tarifler verdim. Bazılarının linklerini aşağıya bırakıyorum.Aradığınız hem resimli hem videolu hemde ölçülü tariflerse bir bakın derim

Kışlık Konserve Menemenlik 

Kış İçin Dondurucuda Dolmalık Biber Nasıl Saklanır ?

Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır ? 

Kışlık Dondurucuda Taze Fasulye Nasıl Saklanır ?

Nane Nasıl Kurutulur ?

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutmak İçin Malzemeler

  1. İstediğiniz kadar patlıcan
  2. Tuz
  3. Bol güneş

Patlıcanları Bahçemden Topladım-Çalışmaya Devam-Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma Videolu Tarif

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma Resimli Tarifi

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma

 Patlıcan Kurusunda kalori

1 Porsiyon patlıcan kurunda 99 kalori vardır.
Toplam 25 porsiyon
Hazırlama süresi 35 dakika
Toplan süre 35 dakika

Kışlık Güneşte Patlıcan Kurutma Nasıl Yapılır ?

  • Patlıcanların kabuklarını alaca olacak şekilde soyuyoruz
  • Patlıcanları dörde bölüyoruz
  • Bir kabın içine su ve tuz koyuyoruz
  • Hazır olan patlıcanları bu tuzlu suya bırakıyouz
  • Tüm patlıcanları bu şekilde hazırlıyoruz
  • Patlıcanları 15 dakika tuzlu suda bekletiyoruz
  • Patlıcanları tuzlu sudan suyunu sıkarak bol suda yıkıyoruz
  • 4 Yada 5 kez tuzu gitsin diye yıkanacak
  • Bol güneş gören yere bir ip asıyoruz
  • Patlıcanları bu ipin üzerine koyuyoruz seriyoruz.
  • Bu şekilde patlıcanlar bir hafta içinde tamamen kuruyacaklardır.
  • Patlıcanları gece üzerine çiğ düşmemesi için alalım.
  • Eğer üzeri balkonda kurutacak isek o zaman almanıza gerek yok
  • Kolay gelsin

Yorumlar

Nefis Lezzetli Tarifleri Youtube de Takip Edin

Popular Tarifler

En Güzel Şerbetli Tatlı - Çıtır Halka Tatlısı

 Çıtır Halka Tatlısı Çıtır halka tatlısı. Ramazan ayının olmazsa olmazı nefis mi nefis çıtır çıtır şerbetli halka tatlısı. Sadece ramazan ayında mı yenir. Canınız tatlımı çekti hemen kalkıp yapın çok kolay.  Bu halka tatlısını herkes hazırlayabilecek. Hazırlaması son derece kolay.  Üstelik bu tatlıyı ben yumurtasız olarak hazırladım. Yumurtaya alerjisi olanlar içinde harika bir tarif Şerbetli Tatlı-Çıtır Halka Tatlısı Tatlıyı videolu olarak hazırladım.. Çok kolay bir şekilde sizde bu tatlıyı yapabilirsiniz.  Videoyu izlediğiniz zaman bana hak vereceksiniz.  Ne kadar kolay olduğunu. Sizlere verdiğim ölçüler 4 kişilik bir aileye yeter.  Ama ölçüleri çoğaltabilirsiniz.  Çıtır Halka Tatlısı İçin Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı tos şeker 1.5 su bardağı su çeyrek limon suyu 2 Su bardağı sıvı yağ Çıtır halka tatlısı yapım aşaması videoda ayrıntılı gösteril

Karnabahar köftesi-Bu Köfte O Kadar Lezzetli Oluyor Ki Çocuklar Bile Bayıla Bayıla Yiyiyor

 Karnabahar köftesi-Bu Köfte O Kadar Lezzetli Oluyor Ki Çocuklar Bile Bayıla Bayıla Yiyiyor Karnabahar köftesi.Bugün sizlere içinde et olmayan nefis mi nefis bir sebze köftesi tarifim var. Bu köfte o kadar lezzetli oluyor ki çocuklar bile bayıla bayıla bu köftesi yiyiyor. Etsiz olarak hazırlandığı için de çok ekonomik bir köfte.Üstelik te çok sağlıklı.Biliyorsunuz karnabahar kış aylarında bol tüketilen bir sebze.Yemeğini kızartmasını turşusunu yapıyoruz. Bu seferde köftesini yapalım dedik olmadımı .Mis gibi de oldu.Benim evde karnabahar sevmeyen oğlanlar bile bayıla bayıla bu köfteyi yedi. Sizlere daha önce karnabahar ile yapılan tarifler vermiştim. Bazı tariflerin linklerini aşağıy bırakıcam. Bir bakın derim. Biliyorsunuz benim bloğumda tüm tariflerim hepside videolu olarak hazırlanan tariflerdir.Herkes kolaylıkla verdiğim tarifleri uygulayabilit hiç sorun çıkmaz. Havuç İle Karışık Kıtır Karnabahar Turşusu Aynı Gün Yenmeye Hazır Olan Kolay Karnabahar Turşusu Havuçlu Pirinçli Karnabah

Marketlerde Bu Çikolataya Bi Dünya ParaVermeyin-Kendiniz Yapın - Ev Yapımı Fındıklı Çikolata

 Ev Yapımı Fındıklı Çikolata Ev yapımı fındıklı çikolata. Marketlerde bu çikolataya bir dünya para vermeyin. Evde kendiniz yapın. .Hazırlaması o kadar kolayki siz bile inanamayacaksınız.Ben fındıklı olarak hazırladım. Dersiniz ki maliyet yüksek arkadaşım.  O zaman fındığı çıkarın.Ne diyeyim.Ben bu tarifi tiktok videolarının arasında gördüm. Dedim bir deneyeyim. Güzel olursa youtube kanalımda videosunu yayınlarım. Kötü olursada yayınlamam.Tüm malzemeleri aldım. Bu çikolatyı hazırladımİnanın hazır olan çikolatalardan çok daha güzel oldu. Marketlerde bu ekmeğe sürülen ç,kolataların bir kavanozu dünya para.Çocuklarda çok seviyor bu çikolatayı . O zaman napalım bizde kendi çikolatamızı kendimiz yapalım.E devir hesap devri arkadaşlar. Ev yapımı fındıklı çikolata hem resimli hemde videolu olarak hazıtladım.  Herkes çok kolay bir şekilde hazırlasın.Hadi hemen tarifimize başlayalım Şerbetli Ekmek Tatlısı Tahinli Cevizli Sütlü Tatlı Tarak Tatlısı Çikolatalı Tuzlu Lokma Ta

Fırında Cevizli Sütlü İncir Tatlısı

 Fırında Cevizli Sütlü İncir Tatlısı-Bu Tatlı Tam Bir Efsane Fırında cevizli sütlü incir tatlısı.Sizlere kış aylarında enerji vercek nefis lezzetlimi lezzetli bir tatlı hazırladım. Bu incir tatlısı tam bir efsane. Süt ve ceviz ile  pişiyor.Fırında üzerini kızarttınızmı kaymaklı kaymaklı. İşte ozaman süt ve şerbet ile efsane bir tatlı oluyor. Yarım kilo incir bu tatlıyı hazrlamak için yeterli oluyor.Eskiden öyle çeşit çeşit yeni moda tatlılar yoktu. Anelerimiz bizlere bu şrkilde tatlılar hazırlardı.Mis gibide olur bayıla bayıla yerdik.Tabi zaman değişti tatlı kültürümüzde değişti.  Ama eski annelerimizin hazırladığı tatlılarıda unutmamak yaşatmak lazım.Bu eski tatlı kültürü bizlere annelerimizden birer miras. Gelecek nesillere bu kültürü bu tarifleri taşımak gerekir Ben bildiğim öğrendiğim bir çok tarifi de bloğumda siz değerli okuyucularım ile paylaşıyorum.İnşallah bir faydam olur. Sizlere diğer tüm tatlı tariflerimde olduğu  gibi bu tarifimde videolu olarak hazırladım.Biliyorsunuz vi

Bu Pastanın Üstüne Rakip Tanımam - Tadı Damaklardan Gitmeyecek - Amonyaklı Beyaz Pasta

Amonyaklı Beyaz Pasta  Amonyaklı beyaz pasta.. Bugün sizler için pasta hazırladım. Bu pastanın üstüne rakip tanımam Tadı damaklardan gitmeyecek amonyaklı beyaz pasta .Beyaz pasta kakao kullanılmadan hazırlanıyor.Tabi birde kakaolu olanı var. Oda amonyaklı Ecevit pastası olarak geçiyor.Bir zamanların en meşhur pastası idi. Eskilerde annelerimiz bu pastayı çok yaparlardı. Tabi o zaman şimdiki o asortik pastalar yoktu.Kocaman fırın tepsilerinde hazırlanırdı pastalar. Çokta doyurucu olurdu.Amonyaklı beyaz pasta ister kakaolu ister sade beyaz olarak hazırlansın her ikiside çok nefis ve lezzetli oluyor Kakaolu olan pastanın linkini ve diğer pasta çeşitlerimden bazılarını aşağıya bırakıyorum. Beyaz pasta çok bereketli olan bir pasta. Verdiğim ölçüler büyük bir fırın tepsisine göredir arkadaşlar.. Çok diyen arkadaşlar olursa ölçüleri azaltabilir. Videoda tam ölçülü olarak sizlere tarifini verdim. Gönül rahatlığı ile bu pastayı çocuklarınızın doğum günlerine özel günlerinize yılbaşına bay

Portakal Soslu Muhallebili Pasta

 Portakal Soslu Muhallebili Pasta Portakal soslu muhallebili pasta .Hazırlaması son derece kolay lezzeti olay bir pasta. hafif tatlılar özleyenlere gelsin. .Portakalın bol olduğu zamanlarda bu pastayı yapın İnanın çok memnun kalacaksınız. Videolu olarak hazırladığım pasta bire bir ölçülüdür. Bir porsiyon muhallebili portakal soslu pasta 233 kaloridir

Şerbetli Sari Burma Tatlisi

Şerbetli Sarı Burma Tatlısı Yumurtasız Sarı Burma Ramazan Tatlısı Şerbetli Sarı burma tatlısı yumurtasız sarı burma. Ramazan tatlısı.Ramazana ayının olmazsa olmaz tatlılarından biridir sarı buma tatlısı. Çıtır çıtır ağızda dağılan yumuşama yapmayan bir şerbetli tatlı... Hem şerbetli hem de yumurtasız bir tatlı arıyor iseniz tam size göre.Şerbetli tatlı sevenlere  gelsin.  Videoda ayrıntılı bir şekilde nasıl yapılır anlatılıyor.. Diğer şerbetli tatlı tariflerime de   BURADAN ulaşabilirsiniz.  Ramazanda yapılacak en çok rağbet gören en güzel şerbetli tatlılardan bazılarınıda aşağıda linklerde. O tariflerede bakabilirsiniz. Çitir Halka Tatlisi Lor Tatlisi Jalebi Tatlisi Lokma Tatlisi Fincanda Fistikli Kadayif Tatlisi Baklava Tam 40 Kat Ev Baklavası Kalbura Bastı Tatlısı Şerbetli Susamlı Şeker Tatlısı Şerbetli Sarı Burma Tatlısı Kalori 1 Porsiyon sarı burma tatlısında 285 kalori bulunmaktadır. Toplam 10 porsiyon. Hazırlama Süresi 25 Dakika Pişirme Süresi 20 Dakika Toplam Süre 45 dakikadı

Bu Böreği Hazırlamak İçin Bir Şişe Maden Suyu Yeterli-Maden Suyu Soda İle Hazırlanan Çıtır Börek

Maden Suyu Soda İle Hazırlanan Çıtır Börek Maden suyu soda ile hazırlanan çıtır börek. Evet arkadaşlar sizler için bugün çıtır çıtır bir börek tarifim var.Bu böreği hazırlamak için bize bir şişe maden suyu yeterli oluyor. Maden sulu börek tarifim var sizlere. Maden suyunu sodayı böreklerde kullandığınız zaman böreğe çıtırlık veriyor. Hatta hamur kızartmalarında pişilerde keklerde bile maden suyunu kullanabilirsiniz.Ama maden suyunu sadece sade olan çeşidini kullanın . Hakiki katkı maddesiz olanı. Diğer meyve suyu karışımı olanları değil.Maden suyu sodalı börek hazır yufka ile yapılıyor. Toplamda ben 7 adet yufka kullandım. Evde 7 adet yufka vardı.  Bir 4 yufkalı olarak hazırladım. Kalan 3 yufkayı 3 lü olarak hazırladım.İster 4 yufka kullanarak hazırlayın.  Ev halkı çok ise o zaman iki katı ölçüler ile hazırlayın.Yeni evliler yufka açmayı bilmeyenler öğrenciler herkes bu böreği kolaylıkla yapabilir.  Böreğin iç malzemesi lor peynirli. Ama değiştirmek istiyorsanız özgürsünüz. İstersen

Ayva Reçelinin Kıpkırmızı Rengine Dönüşüm Hikayesi

Ayva Reçelinin Kıpkırmızı Rengine Dönüşüm Hikayesi Merhabalar Sizlere bugün Ayva reçelinin kıpkırmzı rengine dönüşüm hikayesini göstereceğim.Artık kış aylarına geldik. Pazarlarda bahçelerimizde olan ayvalar sarardı ve artık bitme noktasına geldi.Benimde geçen seneden ayva reçelim vardı. Daha bitmedi. Hani bu yıl yapsammı yapmasammı diye karar verememiş iken kızım kendisi evli ve çalışıyor.Tam bir kocaman poşet çalıştığı iş yerinde vermişler.  Kendiside işe gittiği için yapamayacak.Dediki anne bu ayvaları ben çalışıyorum reçel yapamam benim için bu ayvalardan reçel yaparmısın. Yazık tam bir kocaman poşet nerden baksan inanın on kilo gelir.Çürümesin dedim tabikide yaparım.Ben ayva reçelini çok seviyorum.  Birde kırpkırmızı bir renk olacak.Ama öyle boya falan değil kendi rengi.Ayvanında kıpkırmızı rengini yakalamak için ne yapmak gerekir. Tabiki de bu rengi ayvaların çekirdeklerinden elde edeceğiz.Başladım ayvaları temizlemeye. Kabuklarını soyup doğradım. Çekirdeklerinide çürük olmayanlar

Ağızda Dağılan Ölçüsü tam Şerbetli Cevizli Aypare Tatlısı

Ağızda Dağılan Ölçüsü tam Şerbetli Cevizli Aypare Tatlısı Ağızda Dağılan Ölçüsü tam Şerbetli Cevizli Aypare Tatlısı  Şerbetli Cevizli Aypare Tatlısı Şerbetli cevizli aypare tatlısı.Sizlere bugün nefis bir şerbetli tatlı ile geldim dostlar.Aypare tatlısı içinde cevizi ile baklavayı andıran  ama baklava hazırlamasından çok daha kolay olan bir şerbetli tatlı. Ağızda dağılan ölçüsü tam aypare tatlısı ay şeklini vererek hazırlanıyor.Sizlere tarifini vereceğim aypare tatlısı bire bir ölçülü tariftir.Şerbetini tam içer ağızda dağılır.  Katı yağ kullanılmadan hazırlanır.Öyle katır kutur sert şerbetsiz tatlı değildir. Tabi bazı püf noktaları var. Aypare tatlısını Ramazan ayındada hazırlayabilirsiniz. Biliyorsunuz Ramazan ayı şerbetli tatlı ayıdır. En çok şerbetli tatlılar revaçta olur. Sizlerede tüm bu püf noktaları gerek videoda gerekse yazılı tarifte anlatıyorum. Ölçüsü tam hemde tüm tariflerde olduğu gibi vidolu anla

Etiketler

Daha fazla göster