Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Nefis Lezzetli Tarifler Article headline Doğal Fermente Katkı Maddesiz Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır ? Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Ana içeriğe atla

Çiğ Patlıcan Konservesi Tarifi

Doğal Fermente Katkı Maddesiz Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır ?

Doğal Fermente Katkı Maddesiz Üzüm Sirkesi
 Doğal Fermente Katkı Maddesiz Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır ? Evde Kolay Sirke Yapımı

Üzüm sirkesi nasıl yapılır ?  .Şöyle en doğalından katkı maddesiz fermente üzüm sirkesi tarifim var arkadaşlar. 

Her evde kendi yetiştirdiğimiz üzümlerimiz vardır. Evlerimize gölge olsun diye birde dalından koparıp taze taze kütür kütür yemek için üzüm fidanları asmalarda deriz yetiştiririz.

Kendi üzümlerimizin tadı gibide yoktur.Bu üzümler çok olduğu zaman ya reçel olarak yada kurutarak saklayabilirsiniz. 

Bir diğer yöntemde sirke yapmaktır.Kendi ev yapımı üzüm sirkeside mis gibi olur.Ev yapımı üzüm sirkesinin faydaları saymakla bitmez.En çok bilinen özelliği mikropları öldürdüğü. 

Bir bardak suya bir miktar ev yapımı fermente doğal üzüm sirkesi koyup içtiğinizde vücuttaki tüm mikropları öldürdüğüdür.

 Sadece bu bile ev yapımı sirke yapmamız gerektiren en önemli sebep.Üzüm sirkesi nasıl yapılır ? Her aşamasını göstereceğim.Üzüm sirkesi 3 bölümden  oluşur.

Üzüm Sirkesi Yapımı BÖLÜM. 1

Üzümleri bir kaba koyup bekletme aşamasıdır. Biz bu aşamaya mayalamada deriz.Bu mayalanma aşamasında köpürme olacak ve 15 gün süren bir bekleme aşamasıdır.

Üzüm Sirkesi Yapımı Bölüm. 2

Üzüm sirkesinin 2 bölümünde ise bekleme aşamasıdır. .Sirke halini alması için karanlık bir ortamda en az 2 ay bekletilir

Üzüm Sirkesi Yapımı Bölüm. 3

Üzüm sirkesinin 3 bölümünde ise sirke olmuş ve kavanozlara doldurma aşamasıdır.

Ev Yapımı Üzüm Sirkesinde Kalori

  • 2 Yemek kaşığı ev yapımı üzüm üzüm sirkesinde 7 kalori vardır
  • Hazırlama Süresi 25 dakika
  • Bekleme süre 2 ay
  • Toplam süre 2 ay

Üzüm Sirkesi İçin Malzemeler

  1. Siyah yada beyaz üzüm
  2. 1 Bardak Ev yapımı sirke
  3. Su
  4. 1 Çay kaşığı tuz
  5. 1 Yemek kaşığı nohut
  6. Ekmek
  7. Temiz bir tülbent

Üzüm Sirkesi Yapımı Bölüm. 1 Tarifi Videosu



Doğal Fermente Katkı Maddesiz Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır ?

Üzüm Sirkesi Yapımı Bölüm.1

  • Üzümleri asmalardan topluyoruz
  • Taneleri tek tek koparıyoruz
  • Bazıları sapları ile birlikte hazurlıyor ama ben taneli olarak hazırlıyorum
  • Üzümleri bol suda yıkıyoruz
  • Kabın içinde üzüm tanelerini elimiz ile sıkarak suyunu çıkarıyoruz
  • Bir kabın içine suları sıktığımız üzümleri suları ile birlikte kabın içine dolduruyoruz
  • Üzerine ev yapımı üzüm sirkesini döküyoruz
  • Kabın kalan kısmına sadece su dolduruyoruz
  • Ev yapımı sirkeniz yoksa hiç sirke koymayın yinede mayalanacaktır.
  • Ama biraz mayalanma süresi uzayacaktır
  • Kabın ağzını üzerini temiz bir tülbent yardımı ile kapatıyoruz
  • Bu aşamada kapak kapatmayın sadece bez ile kapatılacak
  • Hazırladığımız üzüm sirkesini karanlık bir ortama koyuyoruz
  •  Sirkeyi her gün bir tahta kaşık ile katıştırıp tekrak üzerini bezi ile kapatıyoruz
  • Bu ,işlem 15 gün sirke mayalanana dek devam edecek

Üzüm Sirkesi Yapımı Bölüm. 2 Tarifi Videosu



Doğal Fermente Katkı Maddesiz Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır ?

Üzüm Sirkesi Yapımı Bölüm. 2

  • Sirkemiz 15 gün içinde mayalandı üzeri köpükler oluştu 
  • Bir cam kavanozun üzerine temiz bir tülbent seriyoruz
  • Mayalanan üzüm sirkesini bu kavanoza süzüyoruz
  • Elimiz il üzümlerin bezdeki sularını sıkıyoruz
  • Üzüm sirkesi bulanık bir renk olacaktır
  • Suyu süzülen sirkenin içine tuz ilave ediyoruz. Bu tuz sirkenin şaraba dönmememsi için
  • Üzerine nohut. bir parça ekmek ilave ediyoruz
  • Kapağını sıkı sıkı kapatıyoruz
  • Karanlık bir ortamda 2 ay bekletiyoruz

Üzüm Sirkesi Yapımı Bölüm.3 Tarifi Videosu



Doğal Fermente Katkı Maddesiz Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır ?

Üzüm Sirkesi Yapımı Bölüm.3

  • Üzüm sirkemizi beklettik  oldu
  • Bir kavanozun üzerini ağzını bir tülbent seriyoruz
  • Hazır olan üzüm sirkesini hareket ettirmeden yaavaşça diğer kavanoza süzüyoruz
  • Kavanozun dibinde oluşan tortuları ayıralım
  • Üzüm sirkemiz hazır.
  • Artık kullanabiliriz
  • Afiyet olsun
Doğal Fermente Katkı Maddesiz Üzüm Sirkesi Nasıl Yapılır ?

Yorumlar

Nefis Lezzetli Tarifleri Youtube de Takip Edin

Popular Tarifler

Kiş İçin Taze Erik Nasil Saklanır ?

 Kış İçin Taze Erik Nasıl Saklanır ? Asla Bozulmayan Taze Erik Saklama Yöntemi Kış için taze erik nasıl saklanır ? Taze erik saklama yöntemi. Biliyorsunuz kış aylarında erik bulmaz zordur. Özellikle hamile bayanların

Yelpaze Çiçek Patlıcan Kebabı Tarifi

Patlıcanlar Çiçek Açsın-Yelpaze Çiçek Patlıcan Kebabı Tarifi Yelpaze çiçek patlıcan kebabı. Yeni moda kebap. Kebapta artık bu son moda olacak. 4 Adet patlıcan ile hazırlayabileceğiniz kebap. Sizde kebap yapmayı

Taze Kayısı Reçeli

 Taze Kayısı Reçeli-Zahmetsiz Çabucak Hazırlanan Lokum Kıvamında Dağılmayan Reçel Taze kayısı reçeli. Lokum kıvamında olan asla dağılmayan reçel. Kayısı mis gibi kokusu ile yaz aylarında bol bulunan bir meyve. Kış aylarında tüketmek üzere kurutarak reçeller marmelatlar yaparak kış için saklarız. En çok tüketme şeklide reçeldir.

Evde Sadece 3 Malzemeden Vişneli Dondurma

 Evde Sadece 3 Malzemeden Vişneli Dondurma  Evde sadece 3 malzemeden vişneli dondurma.Dondurma yaz aylarının olmazsa olmaz soğuk tatlılarından. Sıcakta içimizi serinleten en çok rağbet gören tatlılarından biridir.Dondurmanın bir çok çeşidi vardır.Meyvelisi sade olanı çikolatalı olanı pastası. Hengi çeşidi olursa olsun hepsi çok lezzetlidir.Bugün sizlere vişneli dondurma tarifivereceğim. Dondurmayı vişneli olarak hazırlayayacağız.  Vişne yaz aylarında bol bol pazarlarda bulunur.Vişneyi dondurma olarak içecek olarak pastalarda reçellerde kullanırız. Kırmızı rengi mis gibi kokusu  ile vişne  hangi tatlıya girse lezzetine lezzet katar. Daha önce sizlere bir çok dondurma tarifi verdim.  Bazılarının linklerinide aşağıya bırakıyorum ki bir bakın. Aradığınız bir baika dondurma tarifi içleirnde olabilir Salepsiz Şantisiz Kremasız Vanilyalı Dondurma 3 Malzeme İle Çilekli Dondurma   Cevizli Yoğurtlu Dondurma  Ev Yapimi Gerçek Maraş Dondurmasi Vişneli Dondurma Kalori 1 Porsiyon 100 gramlık vişne

Kış İçin Dondurucuda Dolmalık Biber Nasıl Saklanır ?

 Kış İçin Dondurucuda Dolmalık Biber Nasıl Saklanır ? Kış için dondurucuda dolmalık biber nasıl saklanır ? Dondurucu tarifleri. Bugün sizler için dolmalık biber saklama yöntemini  göstereceğim. Kış hazırlıkları kapsamında dolmalık biberleri saklama yönmteminin bir tanesi olan dondurucuda saklama yöntemi. Kışlık biberleri saklayacağız.Dolmalık biberler yaz aylarında en çok yemeğini yaptığımız sebzelerden bir tanesi. Neden kış aylarındada taze taze biber dolması yemeyelim dedim ve sizlere dolmalık biber saklam yöntemini göstermek istedim.Aslında dolmalık biberleri saklamak çok kolay.  Önemli Olan Püf Noktası Kış Aylarında Dolmalık Biberleri  Pişirme Aşaması.  Neden önemli diye içinizde soranlar olabilir.Dolmalık biberleri dondurucudan çıkardığınız zaman biberler çözülsün diye bekletme yaparsanız işte o zaman hiçte iyi olmuyor. Biberler piştiği zaman buzdolabı kokusu içine sinmiş olıyor ve dolmalarımıza iyi bir tat vermiyor. Dolmaları pişirmek için dondurucudan çıkardığınızda hiç buzarın

Kıpkırmızı Rengi İle Mürdüm Erik Reçeli

Kıpkırmızı Rengi İle Mürdüm Erik Reçeli Mürdüm erik reçeli. Kıpkırmızı rengi ile mürdüm erik reçeli nasıl yapılır ? Bugün sizlere lokum kıvamında kırmızı rengi ile hemde  lokum lezzeti ile sizi kendinizden geçirecek . Erik yaz aylarının en çok tüketilen meyvesi.Yeşil olarak birde olgun eriklerden hazırlanan reçeller. erik suyu, erik kurusu pestil  olarak tüketiriz. Kış için reçeller yaparak, kurutarak eik suyu hainde kavanozlarda   kış için saklarız.Mürdüm eriği reçel olarak en çok tüketilen eriklerdendir. Nasıl yapılır ? Her aşaması videolu ve resimli olarak sizlerle.Ayrıca bloğumda bir çok reçel tarifi verdim. Bazılarının linklerini aşağıya bırakıyorum. Aradığınız reçel tarifi versa bir bakın derim. 15 Dakikada En Kolay Çilek Reçeli Ahududu Reçeli Taze Kayısı Reçeli Kavun Reçeli  Uzun Süre Dayanikli Üzüm Reçeli  Cevizli Patlıcan Reçeli İncir Reçeli  Kizilcik Reçeli  Mürdüm Erik Reçeli Kalori 100 Garamlık 1 Porsiyon Mürdüm Erik Reçelinde 273 Kalori Bulunmaktadır. Toplam 24 Porsiyon

Çekirdekli Vişne Reçeli

  Çekirdekli Vişne Reçeli-Tane TaneVişne Reçeli Nasıl Hazırlanır ? Çekirdekli vişne reçeli.Tam kıvamında tane tane bir reçel hazırlamak istiyor iseniz tam yerindesiniz.Tane tane vişne reçeli nasıl yapılır ?  Nasıl hazırlanır ? Her aşamasını püf noktaları ile birlikte bu tarifte bulabileceksiniz.Vişne reçeli çok kişi içinden çekirdeklerini çıkararak hazırlar. Benim tarifmde çekirdekleri ile birlikte vişne reçelini hazırladım.Bu sayede hem reçel pişerken çekirdekleri içlerinde olduğu için buruşma yapmıyor tane tane iri iri  kalıyır. Hemde çekirdeğinin vitamini reçele geçiyor. Reçel tarifimi videolu olarak hazırladım. Hem resimli tarifi hemde videolu tarifi sizlere yo gösterici olacaktır. Kolaylıkla sizde bu nefis reçeli hazırlayabileceksiniz. Sizler için bloğumda daha bir çok reçel tarifi verdim.Bazılarının linklerini aşağıya bırakıyorum. Hadi kolay gelsin. Mürdüm Erik Reçeli Çilek Reçeli Kavun Reçeli Ahududu Reçeli Cevizli Patlıcan Reçeli Taze Kayısı Reçeli Kizilcik Reçeli  Uzun Süre D

Topal Tavuk Yemeği -Tarifi Sır Gibi Saklanan Herkesin Aradığı Yemek

 Topal Tavuk Yemeği-Tarifi Sır Gibi Saklanan Herkesin Aradığı Yemek Tarifi Topal tavuk yemeği.Tarifi Sır Gibi Saklanan Herkesin Aradığı Yemeği Yaptım. Topal tavuk yemeği isminde tavuk geçiyor ama içinde tavuk yok. Bu yemek bir göçmen yemeği. hazırladım arkadaşlar .Tarifi sır gibi saklanan herkesin aradığı yemeği sizler için hazırladım. Bu yemeğin tarifini

Ev Yapımı Konsantre Gerçek Erik Suyu Nasıl Hazırlanır ?

 Ev Yapımı  Konsantre Gerçek Erik Suyu Nasıl Hazırlanır ? Erik suyu ev yapımı konsantre gerçek erik suyu nasıl hazırlanır ? Erik suyu eriği kaynatarak içine şeker ilave edilip  içilebilen bir içecektir.  Erik suyunu yaz aylarında sıcaktan bunaldığımız zaman hazırlayıp dolapta soğutup soğuk soğuk içimiz serinlesin diye içeriz.  Kış İçin Doğal Konsantre Katkı Maddesiz Ev Yapımı Gerçek Erik Suyu Erik suyunu konsantre katkı maddesiz olarak hazırlarsak asla bozulmadan kış aylarındada içilmek üzere saklayabiliriz. Konsantre erik suları çok az erik suyu üzerine  iki katı su ilave edilerek tüketilmektedir.Erik suyunun bir diğer ismide erik hoşafıdır.Bazı yörelerde hoşaf denir.   Ev yapımı gerçek erik suyunu ister kırmızı erik ile isterseniz de sarı erik ile hazırlayabilirsiniz.Benim tercihim kırmızı eriklerdir.  Kıpkırmızı rengi olur.İstediğiniz kadar erik ile erik konsantre erik suyunu hazırlayabilirsiniz.Sizlere daha önce erik ile hazırlayabileceğiniz ve kış hazırlıkları kapsamında bir çok t

Tencerede Pişen Kakolu Nemli Fincan Kek

 Tencerede Pişen Kakolu Nemli  Fincan Kek Fincan kek kakaolu nemli fincan kek.bu kek tencerede pişiyor kakaolu yumuşacık nemli nemli bir kek oluyor.Bu kek tencerede buharda piştiği için fırına da girmiyor. Yumuşacık nemli bir kek arıyor iseniz işte tam aradığınız kek tarifi burda arkadaşlar.Bizim evde tatlı çok sevilir.  Arada canım tatlı bir şeyler çektiği zaman kakıp çabucak yapabileceğim bir tatlı tarifi ararım.Hem kolay olsun hemde az malzemeli olsun. Biliyorsunuz malum tatlı yapımında kullanacağımız malzemeler oldukça pahalı. Bu kek hem az malzemeli oluşu hemde kolaylık pratiklik bakımında hemen hazırlanacak kek tariflerinden bir tanesi. Fincan kek sizlere videolu olarak hazırladım.Daha önce vermiş olduğum tüm tariflerin hepside videolu tariflerdir. Bazı paylaştığım kek tarifllerimin linklerini de bırakıcam bir bakın derim.Videolu tarifler kendi Youtube kanalım olan Nefis Lezzetli Tarifler kanalımda yayınlanmaktadır. Daha fazla video için kanalımı ziyaret edebilirsiniz.Hadi o zama

Etiketler

Daha fazla göster