2 Bardak Ayran İle Hazırlanan Katmer Poğaça Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Ana içeriğe atla

Karamelli Popcorn Patlamış Mısır

Tarif Ara

2 Bardak Ayran İle Hazırlanan Katmer Poğaça

 
Katmer Poğaça

2 Bardak Ayran ile Hazırlanan Dünyanın en Güzel poğaçası-Katmer Poğaça 

Katmer poğaça. Yumuşacık her katı ayrılan puf puf kabaran poğaça. Katmer poğaçayı bu kez ayran ile yaptım Çok ta güzel oldu ,Görüntü olarak kruvasana benziyor.

Yumuşacık te tek dökülüyor. Lor peynirli olarak hazırladım. İç malzemesini isteğe göre değiştirebilirsiniz.

Ayranlı katmer poğaça


2 Bardak Ayran İle Hazırlanan Katmer Poğaça İçin Malzemeler

  • 2 Su bardağı ayran
  • 1 Adet yumurta
  • 1 Paket yaş maya suda eritilecek
  • Tuz
  • 2 Tatlı kaşığı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 50 Gram margarin yada tere yağ
  • Un
  • 250 Gram lor peyniri
  • 1 Yumurtanın sarısı

Katmer Poğaçasının Videolu Tarifini Buradan İzleyebilirsiniz


Katmer Poğaça Resimli Tarif

Katmer poğaça hamuru

Poğaçanın hamuru

Poğaça hamuru kabarma aşaması

Katmep poğaça yufkası


Katmer poğaça yufkası
Poğaça kesim aşaması


Poğaça peynir koyma aşaması

Katmer şekil verme aşaması

Poğaça katmer

Poğaça üzerine yumurta sürme aşaması

Poğaça katmer pişmiş aşaması



Ayran ile Katmer poğaça Yapımı


  1. Derin bir kabın içine mayayı döküyorum daha önce eritmiştim. Üzerine ayran, yumurta, sarısı ve beyazı, tuz, şeker, döküyoruz.
  2. Koyduğumuz bu malzemeleri iyice karıştırıyoruz. Daha sonra unu yavaş yavaş ilave edeceğiz.
  3. Un ilavesine geçiyoruz. Un ilavesi ele yapışmaz bir hamur olana dek devam edecek
  4. Hazırladığımız poğaça hamurunu bir saat sıcak ortamda bekletiyoruz mayalandırıyoruz.
  5. Poğaçaları hazırlamak için mayalanan hamuru düz zemine alıyoruz. Poğaça hamurunun fazla gazını alıyoruz.
  6. Hamuru 8 parçaya bölüyoruz
  7. Elimiz ile toparlıyoruz. Her bir hamur parçasını oklava ile tabak büyüklüğünde açıyoruz.
  8. 4 Adet hamuru yufkayı açıyoruz Aralarını tere yağ yada margarin sürüyoruz. Ve fırın tepsisi büyüklüğünde açıyoruz
  9. Açtığımız hamuru ilk olarak 4 parçaya sonra 8 sonrada 16 parça olacak şekilde kesiyoruz.
  10. Her bir parçanın uç kısımlarına lor peyniri koyuyoruz Ve yuvarlıyoruz. Katmer şeklini veriyoruz.
  11. Yağlanmış fırın tepsisine poğaçaları koyuyoruz. Kalan diğer 4 hamuru da aynı şekilde hazırlıyoruz. Mayalanması için yarım saat bekletiyoruz
  12. Bir kap içinde yumurta ve sıvı yağ  ile karıştırıyoruz.. Poğaçaların üzerine sürüyoruz. İsteğe bağlı üzerine çörek otu susam serpebilirsiniz.
  13. 200 Derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
  14. Afiyet olsun

Yayınlanan Diğer Poğaça Tariflerinden Bazıları

Çörek otlu çiçek poğaça

Lor peynirli kruvasan poğaça 

Haşhaşlı poğaça

Tel tel ayrılan pişmaniye poğaça

Sirkeli poğaça

Pastane Poğaçası


Daha fazla video için Youtube kanalıma sizde abone olun.
2 Bardak Ayran İle Hazırlanan Katmer Poğaça

Yorumlar

Nefis Lezzetli Tarifleri Youtube de Takip Edin

Popular Tarifler

Portakal Soslu Muhallebili Pasta

 Portakal Soslu Muhallebili Pasta Portakal soslu muhallebili pasta .Hazırlaması son derece kolay lezzeti olay bir pasta. hafif tatlılar özleyenlere gelsin. .Portakalın bol olduğu zamanlarda bu pastayı yapın İnanın çok memnun kalacaksınız. Videolu olarak hazırladığım pasta bire bir ölçülüdür. Bir porsiyon muhallebili portakal soslu pasta 233 kaloridir

Amonyakli Pasta Ecevit Pastasi

 Amonyaklı Pasta Ecevit Pastası Amonyaklı pasta Ecevit pastası. Bugün sizler için bir zamanların meşhur pastası olan amonyaklı pasta tarifim var. Bu pastanın bir diğer ismi de Ecevit pastası olarak geçiyor .O ldukça

Kolay Elmalı Kurabiye Yapımı - Videolu Tarif

   Kolay Elmalı Kurabiye Yapımı-Videolu Tarif-Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır ? Kolay Elmalı kurabiye yapımı. Videolu anlatımlı olarak hazırlanan elmalı kurabiye o kadar kolay hazırlanıyor ki siz bile şaşıracaksınız.

Yeni Trend Su İle Hazırlanan Poğaça

Bu Poğaçayı Su İle Hazırladığınıza Hiç Kimse İnanmayacak -Yeni Trend Su İle Hazırlanan Poğaça Tarifi Bugün sizlere poğaça tarifim var. Yeni Trend Su ile hazırlanan poğaça. Bu poğaçayı su ile hazırladığınıza hiç kimse inanmayacak. Bu kadar yumuşacık fos

Ağızda Kum Gibi Dağılan Elmalı Kurabiye

Ağızda Kum Gibi Dağılan Elmalı Kurabiye- Ölçüsü Tam Hiç Tereddütsüz Hemen Yapın Ağızda kum gibi dağılan elmalı kurabiye. Bu kurabiyenin ölçüsü tamdır. Yanılma şaşma yapmaz. Hiç tereddütsüz bu kurabiyeyi yapabilirsiniz. Elmalı kurabiye tarifi hem resimli hem de videolu olarak her aşaması gösteriliyor.  Çoluğunuza çocuğunuza bu misafirlerinize çayın yanında tüketebileceğiniz bir kurabiye. Daha önce sizlere bir çok kurabiye tarifi verdim. Bu kurabiyelerin bazıları tuzlu kurabiyeler bazıları da tatlı kurabiyeler.  Hepsi birbirinden nefis ve lezzetli. Bazılarının linklerini de aşağıya bırakıyoruz. O tariflere de bir göz atın derim. Hemen tarife geçelim. Damla Çikolatalı Kurabiye   Nişastalı Beyaz Kurabiye   Hindistan Cevizli Misket Kurabiye   Tuzlu Çubuk Kurabiye  Kahve Yanı Kurabiyesi Fındık Kurabiye Limonlu Çatlak Kurabiye Ağızda Kum Gibi Dağılan Elmalı Kurabiye İçin Malzemeler Kurabiyenin İç Malzemesi İçin 4 Adet elma 1 Çay bardağı toz şeker Tarçın Kurabiye Hamuru İçin 125 Gram tere yağ

Lokma Tatlisi Nasil Yapilir ?

En Çıtır Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır ? En Çıtır Lokma Tatlısı . Lokma Tatlısı Nasıl Yapılır ? Lokma tatlısı nasıl yapılır ? . Sofraların sultanı baş tacı şerbetli tatlılarımızdan. Lokma tatlısı ramazan ayının olmazsa olmaz tatlısı. Lokma

Çitir Halka Tatlisi

  En Güzel Şerbetli Tatlı - Çıtır Halka Tatlısı Çıtır çıtır halka tatlısı. Ramazan ayının olmazsa olmazı nefis mi nefis çıtır çıtır şerbetli halka tatlısı. Sadece ramazan ayında mı yenir. Canınız tatlımı çekti hemen kalkıp yapın çok kolay.  Bu halka tatlısını herkes hazırlayabilecek. Hazırlaması son derece kolay. Üstelik bu tatlıyı ben yumurtasız olarak hazırladım. Yumurtaya alerjisi olanlar içinde harika bir tarif Şerbetli Tatlı-Çıtır Halka Tatlısı Tatlıyı videolu olarak hazırladım.. Çok kolay bir şekilde sizde bu tatlıyı yapabilirsiniz.  Videoyu izlediğiniz zaman bana hak vereceksiniz. Ne kadar kolay olduğunu. Sizlere verdiğim ölçüler 4 kişilik bir aileye yeter.  Ama ölçüleri çoğaltabilirsiniz.  Halka Tatlısı İçin Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı tos şeker 1.5 su bardağı su çeyrek limon suyu 2 Su bardağı sıvı yağ Çıtır halka tatlısı yapım aşaması vide

Amonyakli Beyaz Pasta

 Bu Pastanın Üstüne Rakip Tanımam -Tadı Damaklardan Gitmeyecek - Amonyaklı Beyaz Pasta Bugün sizler için pasta hazırladım. Amonyaklı beyaz pasta.. Bu pastanın üstüne rakip tanımam. Tadı damaklardan gitmeyecek amonyaklı beyaz pasta .

Sadece 10 Dakikada Susamli Simit Kurabiye

 Sadece 10 Dakikada Susamlı Simit Kurabiye Sadece 10 dakikada susamlı simit kurabiye.  Bu simit sadece 10 dakikada hazır oluyor. Kıyır kıyır ağızda dağılan susamlı simit kurabiyeyi çocuklarda

Çifte Kavrulmuş Hamur Tatlısı / Videolu Tarif /

  Şerbetli Çifte Kavrulmuş Hamur Tatlısı / Videolu Tarif / Çifte kavrulmuş hamur tatlısı. Pişirme aşamasında iki kere kavrulan bir tatlı. Hem kolay hem de az malzeme ile oluşan şerbetli bir tatlı.