Tepsiler Dolusu Kruvasan Nasıl Yapılır ? Lor Peynirli Kruvasan Poğaça Tarifi

Lor peynirli kruvasan poğaça tarifi. Tepsiler dolusu kruvasan poğaça yapmaya ne dersiniz ? Her katı ayrılan tel tel kat kat kruvasanlar. Üstelik çok kolay bir şekilde hazırlayacağız. 

Kruvasan hazırlamak zahmetli iştir. Bir gününüz kruvasanları hazırlamak ile geçer. Benim göstereceğim tarifte iki saat içinde hazır olmuş olacaktır. 

Poğaçayı ben lor peynirli olarak hazırladım. İsterseniz patatesli kıymalı soğanlı olarak ta hazırlayabilirsiniz. Hemen bu lezzetli nefis poğaçayı hazırlama aşamasına geçelim

Tarif Videosu

Bloğumda Yayınlanan Diğer Tariflerden Bazıları

5 Dakikada kahvaltılık dilim börek

Patatesli kahvaltılık börek

Düğün çorbası. Bu çorba çok lezzetli çok sağlıklı 

Çıtır çıtır halka tatlısı

 Jalebi tatlısı Hintlilerin meşhur tatlısı

Lor Peynirli Kruvasan Poğaça İçin Malzemeler

Poğaçaların Aralarına Sürmek İçin

Üzerine Sürmek İçin

Kruvasan Poğaça Nasıl Hazırlanır ?

Poğaçaları hazırlamak için derin bir kap içine süt su maya şeker tuz koyup çırpıcı ile çırpıyoruz. Üzerine un ilave ediyoruz. İlk olarak ıspatula daha sonra el ile poğaça hamurunu hazırlıyoruz.

 Hazır olan kruvasan hamurunun içine yarım çay bardağı sıvı yağ ilave ediyoruz. Elimiz ile tekrar sıvı yağı içene dek yoğuruyoruz. Ele yapışmayan özlü bir hamur elde ediyoruz. 

Hamuru mayalanması için yarım saat soğuk ortamda ise bir saate mayalanacaktır. Bekletiyoruz.

 Mayalanan poğaça hamurunu düz zemine alıyoruz. Hamurun fazla gazını çıkarmak için yoğuruyoruz. Hamuru elimiz ile çıkarak parçalar koparıyoruz. 

Bir oklava yada merdane kullanabilirsiniz. Tabaktan biraz büyük yufkalar açıyoruz.5 Adet yufkayı hazırladıktan sonra her bir yufkanın arasına margarin sürüyoruz. En üst yufkayı beşinci yufkayı da koyduktan sonra alt üst çeviriyoruz. 

Yufkanın kenarlarından alt yufkadan üst yufkayı yapıştırıyoruz. Videoda aşaması ayrıntılı gösteriliyor. Tekrar merdane ile yufkaları açıyoruz. Açtığımız hamuru 8 parçaya bölüyoruz. 

Her parçanın kenar kısmından kesikler atıyoruz. Tuz ile karıştırdığımız lor peynirinden uçlarına koyuyoruz ve yuvarlıyoruz.

 Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısına az sıvı yağ karışımından sürüyoruz.

 200 Derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun

Bu tarif videosu Youtube kanalım Nefis Lezzetli tarifler de yayınlanmıştır. Sizde 74 bin aboneye ulaşan kanalıma abone olabilir en yeni videoları ilk izleme şansına ulaşabilirsiniz.