Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Nefis Lezzetli Tarifler Article headline Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ? Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Ana içeriğe atla

Ege Yöresine Ait 3 Çeşit Ot İle Hazırlanan Çalkama Böreği

Yayınlanma Tarihi
Yorum Gönder

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ?

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ?
 Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ? Ekmek Yapımı

Ekşi mayalı köy ekmeği nasıl yapılır ? Ekmek yapımı.  Bugün sizlere evimizde ekşi maya yapımını ve bu mayadan köy ekmeği hazırlanışını göstereceğim. Ekmeğin ilk olarak içine koyacağımız mayasını hazırlamamız gerekiyor.

Bunun için bir gün önceden mayayı hazırlamamız gerekiyor arkadaşlar. İlk defa evimizde ekmek yapacak isek ekşi maya hazırlamamız lazım. Maya hazır olduğu zaman aynı mayayı defalarca ekmek yapımında kullanacağız.

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği

 Bir kere hazır olan ekşi maya her ekmek yaptığımız zaman ekmek hamurundan bir parça koparıp dolapta saklayacağız.
Diğer ekmek yapma zamanına kadar bekleyecek. Ne zaman ekmek hazırlayacağız o zaman mayayı kullanacağız. Mayalı ekmeğin hazırlama aşaması anlatımlı olarak video hazırladım. İzleyin arkadaşlar

Bloğumda Yayınlanan Tariflerden Bazıları

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği İçin Malzemeler

  1. 3 Kilo un
  2. 7 Su bardağı su
  3. Tuz
  4. Yaş maya

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Kalori

  • 1 Dilim ekşi mayalı köy ekmeğinde 321 kalori bulunmaktadır.
  • Toplam 12 Porsiyon.
  • Hazırlama Süresi 45 Dakika.
  • Pişirme Süresi 45 Dakika
  • Toplam Süre 1 saat 30 dakikadır.

Öyle Bir Ekmek Yaptım -Parmaklarınızı Yersiniz-Ekşi Mayalı Ekmeği Videolu Tarifi


Ekşi Mayalı Kö Ekmeği Resimli Tarifi

Ekşi maya yapımı



Ekşi maya yapımı


Ekşi maya ile köy ekmeği hamuru

Köy ekmeği hamuru

Köy ekmeği hamuru


Köy ekmeği yapılışı

Köy ekmeği yapılışı


Tepside ekşi mayalı köy ekmeği

mayalı köy ekmeği resmi

mayalı köy ekmeği resmi

mayalı köy ekmeği resmi

Ekşi Mayalı Köy ekmeği Nasıl Hazırlanır ?

  • Bir gün önceden mayayı hazırlamaya başlıyoruz
  • Mayayı hazırlamak için bir su bardağı su ve bir su bardağı un
  • İyice çırpıcı ile karıştırıyoruz
  • Boza kıvamı bir hamur olacak
  • Üzerini kapatıyoruz
  • Yedi saat bekletiyoruz
  • Yedi saatin sonunda açıp içine tekrar bir bardak un döküyoruz yine aynı süre bekletiyoruz
  • Maya hazır ekmeği hazırlayacağız

Ekmek hamuru için

  • Unu kabın içine döküyoruz
  • Ilık su ve tuz ilave ediyoruz
  • Üzerine bir adet yaş maya kullanacağım
  • Ekşi mayayı da ilave ediyoruz
  • Karıştırıyoruz ve elimiz ile ekmek hamurunu yoğuruyoruz
  • İki elimiz ile iyice homojen olması için yoğuruyoruz
  • Yoğurma aşaması anlatımlı olarak videoda
  • En az 15 dakika ekmek hamurunu yoğuruyoruz
  • Özleşen hamuru mayalanması için bekletiyoruz
  • Mayalanan hamuru elimiz ile toparlıyoruz
  • Ekmek hamurundan bir parça koparıyorum bir kenarda bekletiyorum
  • Bu benim ekşi mayam olacak
  • Yağlanan fırın tepsisine ekmek hamurunu döküyoruz
  • Ekmek hamurunun üzerinden bastırıyoruz yerleştiriyoruz
  • Fırın tepsisinde de biraz mayalanması için bekletiyoruz
  • İyice kabaran ekmek hamurun üzerinden delikler açıyoruz
  • 200 Derece fırına pişmek üzere veriyoruz
  • Pişen ekmeği soğuması için bekletip 
  • Daha sonra dilimleyip servis yapıyoruz
  • Ekşi maya ile hazırladığım ekmeğim hazır. Afiyet olsun .Çok daha fazla video için Sizde Youtube de Nefis Lezzetli Tarifler kanalımı takip edin. Abone olun. Ailemize sizde katılın

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ? Ekmek Tarifleri
Yayınlanma Tarihi Etiketler :

Yorumlar

Yorum Gönder

Yorumunuzu Yazınız

Nefis Lezzetli Tarifleri Youtube de Takip Edin

Popular Tarifler

En Güzel Şerbetli Tatlı - Çıtır Halka Tatlısı

Yayınlanma Tarihi
 Çıtır Halka Tatlısı Çıtır halka tatlısı. Ramazan ayının olmazsa olmazı nefis mi nefis çıtır çıtır şerbetli halka tatlısı. Sadece ramazan ayında mı yenir. Canınız tatlımı çekti hemen kalkıp yapın çok kolay.  Bu halka tatlısını herkes hazırlayabilecek. Hazırlaması son derece kolay.  Üstelik bu tatlıyı ben yumurtasız olarak hazırladım. Yumurtaya alerjisi olanlar içinde harika bir tarif Şerbetli Tatlı-Çıtır Halka Tatlısı Tatlıyı videolu olarak hazırladım.. Çok kolay bir şekilde sizde bu tatlıyı yapabilirsiniz.  Videoyu izlediğiniz zaman bana hak vereceksiniz.  Ne kadar kolay olduğunu. Sizlere verdiğim ölçüler 4 kişilik bir aileye yeter.  Ama ölçüleri çoğaltabilirsiniz.  Çıtır Halka Tatlısı İçin Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı tos şeker 1.5 su bardağı su çeyrek limon suyu 2 Su bardağı sıvı yağ Çıtır halka tatlısı yapım aşaması videoda ayrıntılı gösteril
2 yorum
Devamı»

Dikkat Bağımlılık Yapan Aspirin Kurabiye

Yayınlanma Tarihi
Aspirin Kurabiye Dikkat Bu Kurabiye Bağımlılık Yapıyor Aspirin kurabiye. Sizlere bugün öyle lezzetli bir kurabiye tarifi vereceğim ki bir tadan bir daha asla bırakamıyor. Dikkat  bu kurabiye bağımlılık yapıyor.  Bağımlılık yapana aspirin kurabiyeye sizde bağımlı olacaksınız. Aspirin gibi minik minik aspirin gibi bembeyaz ağızda dağılan bir kurabiye.  Bu kurabiyeyi misafirlerinize çoluğunuza çocuğunuza yapın. Aspirin  kurabiyede ölçüler sizlere verdiğim tüm tariflerimde olduğu gibi bire bir ölçülerdir.  Ölçülere tam uyduğunuz takdirde sizde bire bir aynı kurabiyeyi elde etmiş olacaksınız. Kurabiye hem bol resimli hem de videolu olarak hazırlandı.  Biliyorsunuz sizlere verdiğim tüm tariflerim bire bir kendi evimde hazırladığım tariflerdir. Oradan buradan alma çalma çırpma tarifler değildir.  Videolu tarifler Kendi Youtube kanalım olan nefis lezzetli tariflerde paylaşılmaktadır. Kanalıma abone olabilirsiniz.  Kanalıma abone olarak yayınlanan tariflere ilk ulaşma şansınız olur. Kanalıma ab
Yorum Gönder
Devamı»

2 Yufkadan Bir Tepsi Zarf Böreği-Yumurta Olmadan Kabartma Tozu İle Hazırlanan-Zarf Böreği

Yayınlanma Tarihi
 2 Yufkadan Bir Tepsi Zarf Böreği 2 Yufkadan bir tepsi zarf böreği. Bugün sizlere 2 yufkadan hazırlayabileceğiniz bir tepsi börek tarifi vereceğim.  Evet 2 yufkadan tam bir tepsi börek çıkıyor. Bu böreği 2 yufkadan hazırlayabileceğiniz gibi isterseniz katları olarak ta daha fazla yapabilirsiniz.  Sizlere verdiğim ölçüler 4 yufka için .Sadece 2 yufkadan hazırlayacaksanız o zaman ölçüleri yarı yarıya azaltın.   Zarf böreğini hazırlaması çok kolay. Katla sosla kes al işte sana börek. Bu börek içine yumurta kullanılmadan hazırlanıyor.  Sosu çok özel. Çünkü sosunda kabartma tozu var. Evet kabartma tozu böreğe çıtırlık veriyor. Çıtır çıtır bir börek oluyor.  Üstelik öyle çok pahalı malzemelere de gerek yok. Sizlere her zaman ekonomik tarifler veriyorum. Bu tarifte ekonomik bir börek tarifi . Zarf böreğini sizlere hem bol resimli olarak hem de videolu olarak paylaşıyorum.  Videolu tarif kendi kanalım olan nefis lezzetli tarifler kanalıma ait bir videodur. Kanalıma da abone olursanız çok sevin
Yorum Gönder
Devamı»

Bu Tatlıyı Yapmak İçin Öyle Pahalı Malzemelere Gerek Yok-Şerbetli Hurma Tatlısı

Yayınlanma Tarihi
 Bu Tatlıyı Yapmak İçin Öyle Pahalı Malzemelere  Gerek Yok-Şerbetli Hurma Tatlısı Şerbetli hurma tatlısı. Bugün sizler için hazırlaması en kolay olan bir şerbetli tatlı tarifim var. Hurma tatlısı . Bu tatlıyı hazırlamak için öyle pahalı malzemelere de gerek yok. Az malzeme ile çok lezzetli bir tatlı oluyor.  Bu tatlıyı bayramlarda ramazan ayında oruçlu olduğunuz zaman hazırlayabilirsiniz. Canınız tatlı çektiği zaman çok kolay bir şekilde hazırlayabilirsiniz.  Hurma tatlısı yağda kızartılarak hazırlanıp soğuk şerbetin içine bırakılarak hazırlanıyor. Sizlerde şerbetli olun ama kolay olsun az malzeme ile olsun diyorsanız alın işte size tam aradığınız tarif.  Tatlı diğer tüm tariflerimde olduğu gibi hem videolu hem de bol resimli  olarak hazırlandı. Herkes kolaylıkla yapabilir.  Sizlere daha önce bir çok şerbetli tatlı tarifim verdim. Bazılarının linklerini aşağıya bırakıyorum. İsterseniz bir bakın derim. Diğer Şerbetli Tatlı Tariflerimden Bazıları Çıtır Halka Tatlısı Tarak Tatlısı   Şer
Yorum Gönder
Devamı»

Oğluşumun Canı Baklava İstemiş-Sütlü Baklava

Yayınlanma Tarihi
 Oğluşumun Canı Baklava İstemiş-Sütlü Baklava Tarifi Yapılışı Merhabalar bugün sizlere sütlü baklava tarifim var.Oğluşumun canı baklava istemis bende yapmazmıyım hiç.  Kalktım  bir saat gibi bir zaman içinde bu baklavayı hazırladım.Sütlü baklava süt şerbeti ile hazırlanıyor.Bu baklavanın bir çok ismi var. Çikolatalı baklava soğuk baklava sütlü baklava gibi.Ama ismine ne drseniz deyin çok nefis bir baklava oluyor. Hazır yufka ile hazırlanıyor.Canınız baklava istediği zaman hemencecik kalkıp hazırlayabileceğiniz bir baklava. İster bayrama hazırlayın isterseniz canınız çektiği zaman hazırlayın. Baklavanın bir çok çeşidi var. Ben daha önce sizlere çeşit çeşit baklava tarifi vermiştim.Bu baklava tariflerinin linklerinide aşağıya bırakıcam. Aradığınız bir tarif varsa bakın derim.Ayrıca tüm tariflerim heepside videolu ve bol resimli olarak hazırlanmaktadır. Herkes kolaylıkla görerek anlayarak bu tariferi yapabilir.Yapacak olanlara hadi şimdiden kolay gelsin. Bloğumda Yayınlanan Diğer Baklava
Yorum Gönder
Devamı»

Bu Pastanın Üstüne Rakip Tanımam - Tadı Damaklardan Gitmeyecek - Amonyaklı Beyaz Pasta

Yayınlanma Tarihi
Amonyaklı Beyaz Pasta  Amonyaklı beyaz pasta.. Bugün sizler için pasta hazırladım. Bu pastanın üstüne rakip tanımam Tadı damaklardan gitmeyecek amonyaklı beyaz pasta .Beyaz pasta kakao kullanılmadan hazırlanıyor.Tabi birde kakaolu olanı var. Oda amonyaklı Ecevit pastası olarak geçiyor.Bir zamanların en meşhur pastası idi. Eskilerde annelerimiz bu pastayı çok yaparlardı. Tabi o zaman şimdiki o asortik pastalar yoktu.Kocaman fırın tepsilerinde hazırlanırdı pastalar. Çokta doyurucu olurdu.Amonyaklı beyaz pasta ister kakaolu ister sade beyaz olarak hazırlansın her ikiside çok nefis ve lezzetli oluyor Kakaolu olan pastanın linkini ve diğer pasta çeşitlerimden bazılarını aşağıya bırakıyorum. Beyaz pasta çok bereketli olan bir pasta. Verdiğim ölçüler büyük bir fırın tepsisine göredir arkadaşlar.. Çok diyen arkadaşlar olursa ölçüleri azaltabilir. Videoda tam ölçülü olarak sizlere tarifini verdim. Gönül rahatlığı ile bu pastayı çocuklarınızın doğum günlerine özel günlerinize yılbaşına bay
Yorum Gönder
Devamı»

Marketlerde Bu Çikolataya Bi Dünya ParaVermeyin-Kendiniz Yapın - Ev Yapımı Fındıklı Çikolata

Yayınlanma Tarihi
 Ev Yapımı Fındıklı Çikolata Ev yapımı fındıklı çikolata. Marketlerde bu çikolataya bir dünya para vermeyin. Evde kendiniz yapın. .Hazırlaması o kadar kolayki siz bile inanamayacaksınız.Ben fındıklı olarak hazırladım. Dersiniz ki maliyet yüksek arkadaşım.  O zaman fındığı çıkarın.Ne diyeyim.Ben bu tarifi tiktok videolarının arasında gördüm. Dedim bir deneyeyim. Güzel olursa youtube kanalımda videosunu yayınlarım. Kötü olursada yayınlamam.Tüm malzemeleri aldım. Bu çikolatyı hazırladımİnanın hazır olan çikolatalardan çok daha güzel oldu. Marketlerde bu ekmeğe sürülen ç,kolataların bir kavanozu dünya para.Çocuklarda çok seviyor bu çikolatayı . O zaman napalım bizde kendi çikolatamızı kendimiz yapalım.E devir hesap devri arkadaşlar. Ev yapımı fındıklı çikolata hem resimli hemde videolu olarak hazıtladım.  Herkes çok kolay bir şekilde hazırlasın.Hadi hemen tarifimize başlayalım Şerbetli Ekmek Tatlısı Tahinli Cevizli Sütlü Tatlı Tarak Tatlısı Çikolatalı Tuzlu Lokma Ta
Yorum Gönder
Devamı»

Bu Böreği Hazırlamak İçin Bir Şişe Maden Suyu Yeterli-Maden Suyu Soda İle Hazırlanan Çıtır Börek

Yayınlanma Tarihi
Maden Suyu Soda İle Hazırlanan Çıtır Börek Maden suyu soda ile hazırlanan çıtır börek. Evet arkadaşlar sizler için bugün çıtır çıtır bir börek tarifim var.Bu böreği hazırlamak için bize bir şişe maden suyu yeterli oluyor. Maden sulu börek tarifim var sizlere. Maden suyunu sodayı böreklerde kullandığınız zaman böreğe çıtırlık veriyor. Hatta hamur kızartmalarında pişilerde keklerde bile maden suyunu kullanabilirsiniz.Ama maden suyunu sadece sade olan çeşidini kullanın . Hakiki katkı maddesiz olanı. Diğer meyve suyu karışımı olanları değil.Maden suyu sodalı börek hazır yufka ile yapılıyor. Toplamda ben 7 adet yufka kullandım. Evde 7 adet yufka vardı.  Bir 4 yufkalı olarak hazırladım. Kalan 3 yufkayı 3 lü olarak hazırladım.İster 4 yufka kullanarak hazırlayın.  Ev halkı çok ise o zaman iki katı ölçüler ile hazırlayın.Yeni evliler yufka açmayı bilmeyenler öğrenciler herkes bu böreği kolaylıkla yapabilir.  Böreğin iç malzemesi lor peynirli. Ama değiştirmek istiyorsanız özgürsünüz. İstersen
Yorum Gönder
Devamı»

Bu Börek Fos Fos Kabarıyor-Hazır Yufka İle Hazırlanan Özel Soslu Ispanaklı Börek

Yayınlanma Tarihi
Özel Soslu Ispanaklı Börek Özel Soslu Ispanaklı Börek  Hazır Yufka İle Hazırlanan Özel Soslu Ispanaklı Börek Özel soslu ıspanaklı börek.Bu börek fos fos kabarıyor. Diğer ıspanaklı böreklerden çok farklı bir börek. Özel sos ile hazırlanan bu böreğin herkes müdavimi olacak.Bu böreğin her aşaması videoda ve bol resimli olarak gösterdim.  Hiç kim ben börek yapamam demesin çok kolay bir şekilde hazırlanıyor.Çalışan ev hanımları, çalışan beyler,öğrenciler sizde yapın.  Hem sağlık hemde çok besleyici olan bir börek  Bu böreği yapın yanınada bir çaydanlık çay demleyin. Oh mis gibi karnızını doyurun.Ispanak böreğini azırlamanın şimsdi tam zamanı. Bu böreğin bir diğer ismide kol böreği oluyor.Daha önce sizlere bir çok börek tarifi verdim. Hepsi birbirinden nefis ve lezzetli börekler .Kimisi el açması kimisi hazır yufkalı kimiside yoğurtlu hepsi çeşit çeşit.  Bazılarını tariflerinide sizlere aşağıta bırakıcam arkadaşlar.Arad
Yorum Gönder
Devamı»

2 Elma 1 Yumurtadan Hazırlanan Elmalı Bisküvi Tatlısı

Yayınlanma Tarihi
 2 Elma 1Yumurtadan Hazırlanan Elmalı Bisküvi Tatlısı 2 Elma 1 yumurtadan hazırlanan elmalı bisküvi tatlısı. Bugün sizlere değişik hazırlama yöntemi ile elmalı tatlı tarifim var.  Elmalı bisküvi tadında bir tatlı oluyor. Elmalı bisküvi tatlısı diğer elmalı tatlıların akşına elmaları rendeleyerek değil de doğrayarak hazırlanıyor.  Üstelik öyle çok çok malzemelere de gerek yok. Sadece bir kaç malzeme ile sizde bu elmalı bisküvi tatlısını yapabilirsiniz  .Bu tatlıyı canınız tatlı çektiği zaman hemen yarım saat içinde şipşak hazırlayabilirsiniz. Sizlere daha önce bir çok elmalı tarifler verdim.  Hepsi de videolu ve bol resimli tariflerdir. Bazılarının linklerini de aşağıya bırakı cam .İsterseniz bir bakın derim . Diğer Elmalı Tariflerden Bazıları Elmalı Şerit Kurabiye Crumble Elmalı Kırıntı Tatlısı Ağızda Kum Gibi Dağılan Elmalı Kurabiye  Elmalı Cevizli Turta Kurabiye Kolay Elmalı Kurabiye Yapımı  Kabuklu Elma Reçeli  Elmalı Mayalı Çörek Elmalı Bisküvi Tatlısı Kalori Bilgisi 1 Porsiyon el
Yorum Gönder
Devamı»

Etiketler

Daha fazla göster