Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Nefis Lezzetli Tarifler Article headline Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ? Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Ana içeriğe atla

Bol Domatesli Göceli Köy Tarhanası Tarifi

Yayınlanma Tarihi
Yorum Gönder

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ?

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ?
 Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ? Ekmek Yapımı

Ekşi mayalı köy ekmeği nasıl yapılır ? Ekmek yapımı.  Bugün sizlere evimizde ekşi maya yapımını ve bu mayadan köy ekmeği hazırlanışını göstereceğim. Ekmeğin ilk olarak içine koyacağımız mayasını hazırlamamız gerekiyor.

Bunun için bir gün önceden mayayı hazırlamamız gerekiyor arkadaşlar. İlk defa evimizde ekmek yapacak isek ekşi maya hazırlamamız lazım. Maya hazır olduğu zaman aynı mayayı defalarca ekmek yapımında kullanacağız.

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği

 Bir kere hazır olan ekşi maya her ekmek yaptığımız zaman ekmek hamurundan bir parça koparıp dolapta saklayacağız.
Diğer ekmek yapma zamanına kadar bekleyecek. Ne zaman ekmek hazırlayacağız o zaman mayayı kullanacağız. Mayalı ekmeğin hazırlama aşaması anlatımlı olarak video hazırladım. İzleyin arkadaşlar

Bloğumda Yayınlanan Tariflerden Bazıları

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği İçin Malzemeler

  1. 3 Kilo un
  2. 7 Su bardağı su
  3. Tuz
  4. Yaş maya

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Kalori

  • 1 Dilim ekşi mayalı köy ekmeğinde 321 kalori bulunmaktadır.
  • Toplam 12 Porsiyon.
  • Hazırlama Süresi 45 Dakika.
  • Pişirme Süresi 45 Dakika
  • Toplam Süre 1 saat 30 dakikadır.

Öyle Bir Ekmek Yaptım -Parmaklarınızı Yersiniz-Ekşi Mayalı Ekmeği Videolu Tarifi


Ekşi Mayalı Kö Ekmeği Resimli Tarifi

Ekşi maya yapımı



Ekşi maya yapımı


Ekşi maya ile köy ekmeği hamuru

Köy ekmeği hamuru

Köy ekmeği hamuru


Köy ekmeği yapılışı

Köy ekmeği yapılışı


Tepside ekşi mayalı köy ekmeği

mayalı köy ekmeği resmi

mayalı köy ekmeği resmi

mayalı köy ekmeği resmi

Ekşi Mayalı Köy ekmeği Nasıl Hazırlanır ?

  • Bir gün önceden mayayı hazırlamaya başlıyoruz
  • Mayayı hazırlamak için bir su bardağı su ve bir su bardağı un
  • İyice çırpıcı ile karıştırıyoruz
  • Boza kıvamı bir hamur olacak
  • Üzerini kapatıyoruz
  • Yedi saat bekletiyoruz
  • Yedi saatin sonunda açıp içine tekrar bir bardak un döküyoruz yine aynı süre bekletiyoruz
  • Maya hazır ekmeği hazırlayacağız

Ekmek hamuru için

  • Unu kabın içine döküyoruz
  • Ilık su ve tuz ilave ediyoruz
  • Üzerine bir adet yaş maya kullanacağım
  • Ekşi mayayı da ilave ediyoruz
  • Karıştırıyoruz ve elimiz ile ekmek hamurunu yoğuruyoruz
  • İki elimiz ile iyice homojen olması için yoğuruyoruz
  • Yoğurma aşaması anlatımlı olarak videoda
  • En az 15 dakika ekmek hamurunu yoğuruyoruz
  • Özleşen hamuru mayalanması için bekletiyoruz
  • Mayalanan hamuru elimiz ile toparlıyoruz
  • Ekmek hamurundan bir parça koparıyorum bir kenarda bekletiyorum
  • Bu benim ekşi mayam olacak
  • Yağlanan fırın tepsisine ekmek hamurunu döküyoruz
  • Ekmek hamurunun üzerinden bastırıyoruz yerleştiriyoruz
  • Fırın tepsisinde de biraz mayalanması için bekletiyoruz
  • İyice kabaran ekmek hamurun üzerinden delikler açıyoruz
  • 200 Derece fırına pişmek üzere veriyoruz
  • Pişen ekmeği soğuması için bekletip 
  • Daha sonra dilimleyip servis yapıyoruz
  • Ekşi maya ile hazırladığım ekmeğim hazır. Afiyet olsun .Çok daha fazla video için Sizde Youtube de Nefis Lezzetli Tarifler kanalımı takip edin. Abone olun. Ailemize sizde katılın

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ? Ekmek Tarifleri
Yayınlanma Tarihi Etiketler :

Yorumlar

Yorum Gönder

Yorumunuzu Yazınız

Nefis Lezzetli Tarifleri Youtube de Takip Edin

Popular Tarifler

Kış Gelmeden Bu Turşuyu Muhakak Yapın-Közlenmiş Sirkeli Yağlı Balık Biber Turşusu

Yayınlanma Tarihi
 Közlenmiş Sirkeli Yağlı Balık Biber Turşusu-Kış Turşuları Közlenmiş sirkeli yağlı biber turşusu.Sizlere yine bir kış turşusu tarifim var Kış gelmeden bu turşuyu muhakkak yapın. O kadar lezzetli oluyorki bir yapan bir daha yapmak istiyor.Kış aylarının olmazsa olmazı turşular. Atrık eylül ayına geldiğimiz şu günler turşu günleri. Evlerde çeşit çeşit kış turşuları yapılıyor. Biber turşuları , domates turşuları acı biber turşuları .Acı biber deyince akla ilk gelen acı biber cinsi balık biber.Neden balık biber balık biberler fazla acı olmayan herkesin yiyebileceği bir acı biber cinsi .Çok acı olmadığı için de çok revaçta olan bir biber. Pazarlar balık biberler ile doldu taştı.Daha önce sizlere balık biberden yapılan turşu tarifi vermiştim. Bu turşu tarifmde balık biberleri közleyrek hazırlanan turşu.Bu turşu göçmenlerin yaptığı bir turşu çeşidi. Balık biber bulamadım napayım diyen olursa o zaman diğer acı biberler ilede bu turşuyu yapmak mümkün.Bloğumda daha önce bir çok turşu tarifi payl
Yorum Gönder
Devamı»

Kış İçin Dondurucuda Dolmalık Biber Nasıl Saklanır ?

Yayınlanma Tarihi
 Kış İçin Dondurucuda Dolmalık Biber Nasıl Saklanır ? Kış için dondurucuda dolmalık biber nasıl saklanır ? Dondurucu tarifleri. Bugün sizler için dolmalık biber saklama yöntemini  göstereceğim. Kış hazırlıkları kapsamında dolmalık biberleri saklama yönmteminin bir tanesi olan dondurucuda saklama yöntemi. Kışlık biberleri saklayacağız.Dolmalık biberler yaz aylarında en çok yemeğini yaptığımız sebzelerden bir tanesi. Neden kış aylarındada taze taze biber dolması yemeyelim dedim ve sizlere dolmalık biber saklam yöntemini göstermek istedim.Aslında dolmalık biberleri saklamak çok kolay.  Önemli Olan Püf Noktası Kış Aylarında Dolmalık Biberleri  Pişirme Aşaması.  Neden önemli diye içinizde soranlar olabilir.Dolmalık biberleri dondurucudan çıkardığınız zaman biberler çözülsün diye bekletme yaparsanız işte o zaman hiçte iyi olmuyor. Biberler piştiği zaman buzdolabı kokusu içine sinmiş olıyor ve dolmalarımıza iyi bir tat vermiyor. Dolmaları pişirmek için dondurucudan çıkardığınızda hiç buzarın
Yorum Gönder
Devamı»

Domates Soslu Aci Biber Turşusu

Yayınlanma Tarihi
Bu Turşu Yıllara Meydan Okuyor-Yıllar Sonra Bile Aynı Tazelikte-Domates Soslu Acı Biber Turşusu Bugün domates soslu acı biber turşusu tarifim var. Bu turşu Yıllara Meydan Okuyor öyle bir turşu ki yıllar sonra bile aynı tazelikte duruyor .Bu turşu yıllarca bozulmadan duruyor. .Domates soslu acı biber turşusu balık biber ile hazırladım. Balık biber ile hazırlamamın sebebi balık biberler çok aşırı acı olmaz. Herkesin yiyebileceği acılıkta bir biber cinsi. İstediğiniz daha acı biberler ile de bu turşuyu yapabilirsiniz . Ölçüler bire bir ölçülerdir. Ölçüleri istediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz . Diğer turşu tariflerime BURADAN ulaşabilirsiniz İşte sizlere daha önce paylaştığım kışlık turşu tariflerimden bazılarını linkleride aşağıda. Ayrıca bloğumun Nefis Lezzetli Tarifler youtube adresinden de takip edebilir en yeni tarifleri ilk izleyebiliriniz. Aynı Gün Yenmeye Hazır Olan Yaz Turşusu Kaşık Kaşık Ye Domates Turşusu Yuvarlama Biber Turşusu Doldurma Patlican Turşusu Aspirinli Domates
Yorum Gönder
Devamı»

Bol Domatesli Göceli Köy Tarhanası Tarifi

Yayınlanma Tarihi
 Bol Domatesli Göceli Köy Tarhanası Tarifi Bol domatesli göceli köy tarhanası tarifi bugün sizlere köy tarhanası tarifi vereceğim hem de her aşaması ile tarhana nasıl yapılır ?  herkes öğrenecek. Biliyorsunuz tarhana çok faydalı bir çorba. Kışlık bol bol yapın çocuklarınıza bu sağlıklı tarhanayı bol bol yedirin .Nasıl yapılır ? ilk önce tarhanamızın malzemelerini geçelim   Köy Tarhanası İçin Malzemeler 8 kilo domates  1 kilo kapya biber  Yarım kilo nohut  Yarım kilo göce  3 Kilo yoğurt  8 Kilo un  Tuz Kışlık Bol Domatesli Göceli Köy Tarhanası Tarif Videosu Bloğumda Yayınlanan Diğer Tariflerimden Bazıları Kışlık dondurucuda dolmalık biber saklama yöntemi Kışlık köy biberi turşusu Kışlık nane nasıl kurutlur ? Kışlık güneşte patlıcan kurutma Köy Tarhanası Resimli Tarifi Bol Domatesli Göceli Köy Tarhanası Nasıl Yapılır ? Nohutları akşamdan suda bekletiyoruz bir gece bekleyen nohutları ocakta pişiriyoruz  Domatesleri bol suda yıkıyoruz robotta sos olana kadar parçalıyoruz  Biberleri kayn
Yorum Gönder
Devamı»

Kavunun Kendi Sütü İle Hazırlanan Kavunlu Dondurma

Yayınlanma Tarihi
 Kavunun Kendi Sütü İle Hazırlanan Kavunlu Dondurma Kavunun kendi sütü ile kavunlu dondurma.Bugün bloğumda sizlere buz gibi içinizi serinletecek hazırlaması son derece kolay kavunlu dondurma tarifim var. Üstelik bu dondurmayı kavunun kendi sütü ile hazırlayacağız.Daha önce hiç bir yerde tarifini bulamayacağınız kavunlu dondurmayı üstelik videolu olarak hazırladım. Her aşamasını görerek anlatımlı olarak sizde evinizde yapabileceksiniz.Dondurma yaz aylarının en çok aranılan soğuk sütlü buzlu tatlılarından. Dışarıdan bir dondurma almaya kalktığınızda bi dünya para. Çok pahalılar.Birde kalabalık bir aile varsa bu dahada size pahalıya gelir. İşte Size Bir Dilim Kavun İle Kavunlu Dondurma Sadece bir dilim kavun ile kalabalık ailelere yetecek kadar dondurma çıkıyor.Kavunun diğer kalan yerinide keser yersiniz.Yada yediniz çok az kavun dilimi kaldı elinizde hemen değerlendirin dondurma yapın. Kavunun Kendi Sütü İle Dondurma Nasıl Hazırlanır ? Kavunlu dondurmayı kavunun kendi sütü ile hazırlayac
Yorum Gönder
Devamı»

Doğrama Patlican Turşusu

Yayınlanma Tarihi
Doğrama Patlıcan Turşusu-Bu Turşuyu Kış İçin Mutlaka Hazırlayın Doğrama patlıcan turşusu. Bu turşuyu kış için mutlaka hazırlayın. Son derece lezzetli doğrama patlıcan turşusu tarifim . Yine çok değişik bir o kadar da lezzetli turşu.
Yorum Gönder
Devamı»

Kişlik Biber Turşusu Nasıl Kurulur ?

Yayınlanma Tarihi
  Kışlık Biber Turşusu Nasıl Kurulur ? Bire Bir Ölçülü Kışlık Biber Turşusu Nasıl Kurulur ? Bugün sizler için kışlık biber turşusu tarifim var. Asla yanılma şaşma yapmayan bire bir ölçülü bir turşu tarifim var arkadaşlar. Bire bir ölçülüdür. Bu turşuyu hazırlayın pişman olmayacaksınız. Biber turşusunun bir porsiyonunda 24 kalori vardır. Videoyu sonuna kadar izleyin.
Yorum Gönder
Devamı»

Aspirinli Domates Turşusu Tarifi

Yayınlanma Tarihi
 Aspirin İle Mucizeler Yaratmaya Hazırmısınız ?Aspirinli Domates Turşusu Tarifi Aspirinli domates turşusu tarifi.Aspirin ile mucizeler yaratmaya hazırlımısınız. İşte sizlere hiç bir yerde tarifini bulamayacağınız aspirin ile domates turşusu.Bu turşu çok eskilerden kalma. Annelerimizin hazırladığı bir tarif. Kış aylarında yaz domatesinin lezzetini bulacağınız bir tarif.Aspirinli domatesi salatalarda tüketebilirsiniz. Küçük bir hatırlatma . Yemeklerinizde kullanmayın. Sadece salatalarda kullanın.Şifa kaynağı aspirinli domates nasıl yapılır ? Aşama aşama anlatımlı olarakta videoda gösterdim.Kolaylıkla herkes bu nefis tariften faydalansın.
Yorum Gönder
Devamı»

10 Dakikada Sağlıklı Muzlu Dondurma Nasıl Yapılır ?

Yayınlanma Tarihi
Evde Olan Malzemeler ile 10 Dakikada Sağlıklı Muzlu Dondurma 10 Dakikada sağlıklı muzlu dondurma.Evde olan malzemeler ile hazırlayabileceğiniz çok lezzetli çok sağlıklı bir dondurma hazırladım sizlere Bugün arkadaşlar  10 Dakikada sağlıklı dondurma yapıyoruz.3 adet ufacık muz Yanına da bir kaç malzeme işte size mis gibi Yaz aylarının serinleticisi dondurma tarifi  10 Dakikada sağlıklı muzlu dondurma .Evde olan malzemeler ile hazırlayabileceğiniz çok lezzetli çok sağlıklı bir dondurma hazırladım  10 Dakikada sağlıklı muzlu dondurma.Evde olan malzemeler ile hazırlayabileceğiniz çok lezzetli çok sağlıklı bir dondurma hazırladım   Bloğumda Yayınladığım Diğer Dondurma Tariflerimden Bazıları Kayısılı Dondurma Kavunlu Dondurma Karpuzlu Dondurma Kahveli Ve Damla Çikolatalı Dondurma Limonlu Yoğurtlu Dondurma  Maraş Dondurmasi Muzlu Dondurma İçin Malzemeler  3 Adet ufak muz  2 Yemek kaşığı süt  2 Yemek kaşığı bal  Yarım limon suyu  1 Limon kabuğunun rendesi Muzlu Dondurma Kalori 100 gram muzlu d
Yorum Gönder
Devamı»

O Kadar Lezzetli Oluyor ki Parmaklarınızı Yalaya Yalaya Yiyebileceğiniz-Kamber Biber Turşusu

Yayınlanma Tarihi
 Kamber Biber Turşusu Kamber biber turşusu.Bir diğer ismide domates biberi olan biberlerden sizlere bugün turşu tarifim var arkadaşlar. Bu turşu bildiğiniz turşulara benzemez. Bu turşu hazırladığınız zaman hemen tüketilebilecek bir turşu İsterseniz tabiki saklanabilir. Bu turşu o kadar lezzetli oluyor ki parmaklarınızı yalaya yalaya yiyebileceğiniz nefis bir turşu.Bu turşu fırında biberler kızararak hazırlanıyor. Hm hazırlama aşaması değişik hemde daha önce yaptığınız turşuları unutturacakmı ne . Biz bu turşuyu çok sevdik. Dedimki blog arkadaşlarıma bu turşunun tarifini veryim de onlarda hazırlasın. Kamber biber turşusunun videosunu ben bir kaç gün önce Yoğutube kanalım olan Nefis Lezzetli Tariflerde yayınladım.Bloğumada bugün kısmet oldu yazmaya.  Bu turşu tarifimi hem videolu hem resimli olarak sizere hazırladım. Zaten tüm tariflerm videolu olarak hazırlanan tarifler. Diğer bloglarda hem video hem bol resim olarak tarif bulmak çok zordur. Videolu deyenlerin bir çoğu zaten videoyu
Yorum Gönder
Devamı»

Etiketler

Daha fazla göster