Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Nefis Lezzetli Tarifler Article headline Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ? Nefis Lezzetli Tarifler-Videolu Yemek Tarifleri Bloğu Ana içeriğe atla

Artık Hazır Almaya Son Evde Karpuzlu Dondurma

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ?

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ?
 Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ? Ekmek Yapımı

Ekşi mayalı köy ekmeği nasıl yapılır ? Ekmek yapımı.  Bugün sizlere evimizde ekşi maya yapımını ve bu mayadan köy ekmeği hazırlanışını göstereceğim. Ekmeğin ilk olarak içine koyacağımız mayasını hazırlamamız gerekiyor.

Bunun için bir gün önceden mayayı hazırlamamız gerekiyor arkadaşlar. İlk defa evimizde ekmek yapacak isek ekşi maya hazırlamamız lazım. Maya hazır olduğu zaman aynı mayayı defalarca ekmek yapımında kullanacağız.

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği

 Bir kere hazır olan ekşi maya her ekmek yaptığımız zaman ekmek hamurundan bir parça koparıp dolapta saklayacağız.
Diğer ekmek yapma zamanına kadar bekleyecek. Ne zaman ekmek hazırlayacağız o zaman mayayı kullanacağız. Mayalı ekmeğin hazırlama aşaması anlatımlı olarak video hazırladım. İzleyin arkadaşlar

Bloğumda Yayınlanan Tariflerden Bazıları

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği İçin Malzemeler

  1. 3 Kilo un
  2. 7 Su bardağı su
  3. Tuz
  4. Yaş maya

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Kalori

  • 1 Dilim ekşi mayalı köy ekmeğinde 321 kalori bulunmaktadır.
  • Toplam 12 Porsiyon.
  • Hazırlama Süresi 45 Dakika.
  • Pişirme Süresi 45 Dakika
  • Toplam Süre 1 saat 30 dakikadır.

Öyle Bir Ekmek Yaptım -Parmaklarınızı Yersiniz-Ekşi Mayalı Ekmeği Videolu Tarifi


Ekşi Mayalı Kö Ekmeği Resimli Tarifi

Ekşi maya yapımı



Ekşi maya yapımı


Ekşi maya ile köy ekmeği hamuru

Köy ekmeği hamuru

Köy ekmeği hamuru


Köy ekmeği yapılışı

Köy ekmeği yapılışı


Tepside ekşi mayalı köy ekmeği

mayalı köy ekmeği resmi

mayalı köy ekmeği resmi

mayalı köy ekmeği resmi

Ekşi Mayalı Köy ekmeği Nasıl Hazırlanır ?

  • Bir gün önceden mayayı hazırlamaya başlıyoruz
  • Mayayı hazırlamak için bir su bardağı su ve bir su bardağı un
  • İyice çırpıcı ile karıştırıyoruz
  • Boza kıvamı bir hamur olacak
  • Üzerini kapatıyoruz
  • Yedi saat bekletiyoruz
  • Yedi saatin sonunda açıp içine tekrar bir bardak un döküyoruz yine aynı süre bekletiyoruz
  • Maya hazır ekmeği hazırlayacağız

Ekmek hamuru için

  • Unu kabın içine döküyoruz
  • Ilık su ve tuz ilave ediyoruz
  • Üzerine bir adet yaş maya kullanacağım
  • Ekşi mayayı da ilave ediyoruz
  • Karıştırıyoruz ve elimiz ile ekmek hamurunu yoğuruyoruz
  • İki elimiz ile iyice homojen olması için yoğuruyoruz
  • Yoğurma aşaması anlatımlı olarak videoda
  • En az 15 dakika ekmek hamurunu yoğuruyoruz
  • Özleşen hamuru mayalanması için bekletiyoruz
  • Mayalanan hamuru elimiz ile toparlıyoruz
  • Ekmek hamurundan bir parça koparıyorum bir kenarda bekletiyorum
  • Bu benim ekşi mayam olacak
  • Yağlanan fırın tepsisine ekmek hamurunu döküyoruz
  • Ekmek hamurunun üzerinden bastırıyoruz yerleştiriyoruz
  • Fırın tepsisinde de biraz mayalanması için bekletiyoruz
  • İyice kabaran ekmek hamurun üzerinden delikler açıyoruz
  • 200 Derece fırına pişmek üzere veriyoruz
  • Pişen ekmeği soğuması için bekletip 
  • Daha sonra dilimleyip servis yapıyoruz
  • Ekşi maya ile hazırladığım ekmeğim hazır. Afiyet olsun .Çok daha fazla video için Sizde Youtube de Nefis Lezzetli Tarifler kanalımı takip edin. Abone olun. Ailemize sizde katılın

Ekşi Mayalı Köy Ekmeği Nasıl Yapılır ? Ekmek Tarifleri

Yorumlar

Nefis Lezzetli Tarifleri Youtube de Takip Edin

Popular Tarifler

Kiş İçin Taze Erik Nasil Saklanır ?

 Kış İçin Taze Erik Nasıl Saklanır ? Asla Bozulmayan Taze Erik Saklama Yöntemi Kış için taze erik nasıl saklanır ? Taze erik saklama yöntemi. Biliyorsunuz kış aylarında erik bulmaz zordur. Özellikle hamile bayanların

Yelpaze Çiçek Patlıcan Kebabı Tarifi

Patlıcanlar Çiçek Açsın-Yelpaze Çiçek Patlıcan Kebabı Tarifi Yelpaze çiçek patlıcan kebabı. Yeni moda kebap. Kebapta artık bu son moda olacak. 4 Adet patlıcan ile hazırlayabileceğiniz kebap. Sizde kebap yapmayı

Evde Sadece 3 Malzemeden Vişneli Dondurma

 Evde Sadece 3 Malzemeden Vişneli Dondurma  Evde sadece 3 malzemeden vişneli dondurma.Dondurma yaz aylarının olmazsa olmaz soğuk tatlılarından. Sıcakta içimizi serinleten en çok rağbet gören tatlılarından biridir.Dondurmanın bir çok çeşidi vardır.Meyvelisi sade olanı çikolatalı olanı pastası. Hengi çeşidi olursa olsun hepsi çok lezzetlidir.Bugün sizlere vişneli dondurma tarifivereceğim. Dondurmayı vişneli olarak hazırlayayacağız.  Vişne yaz aylarında bol bol pazarlarda bulunur.Vişneyi dondurma olarak içecek olarak pastalarda reçellerde kullanırız. Kırmızı rengi mis gibi kokusu  ile vişne  hangi tatlıya girse lezzetine lezzet katar. Daha önce sizlere bir çok dondurma tarifi verdim.  Bazılarının linklerinide aşağıya bırakıyorum ki bir bakın. Aradığınız bir baika dondurma tarifi içleirnde olabilir Salepsiz Şantisiz Kremasız Vanilyalı Dondurma 3 Malzeme İle Çilekli Dondurma   Cevizli Yoğurtlu Dondurma  Ev Yapimi Gerçek Maraş Dondurmasi Vişneli Dondurma Kalori 1 Porsiyon 100 gramlık vişne

Bozulmadan Aylarca Kiraz Nasıl Saklanır ?

 Bozulmadan Aylarca Kiraz Nasıl Saklanır ? Bozulmadan aylarca kiraz nasıl saklanır ?  Sizlere öyle bir kiraz saklama yöntemi göstereceğim ki aklınız durur. Kirazları buzdolabına koymak yok.Kaynatmak yok  Kirazları sizlere vereceğim tarif ile saklayın Bu yöntem ile aylarca bozulmadan dalından yeni kopmuş gibi kiraz yiyin. Kiraz saklama yöntemi ile sizlerde kış aylarında dalından yeni kopmuş gibi kiraz tüketebilirsiniz.Bu yönten iile kiraz saklamak için dikkat etmeniz gereken husus kirazların çok taze olmasına dikkat edelim.  Yumuşak kirazlar olmasın . Yaz meyvelerinin sultanı kiraz kış aylarındada yemek isteriz. Kirazı saklamanın bir diğer çeşidi  buzdolabında olandır  Buzdolabında sakladığınız zaman yemek için çıkardığınızda kirazlar yumuşar ve dolap kokusu kirazların üzerine siner. Kavanozda kaynatarak sakladığınız zamanda yumuşar pişmiş kiraz olur. Buzdolabı Yok Kaynatmak Yok. Kiraz Saklama Yöntemi  Kirazlarınızı Bu şekilde Aylarca Bozulmadan Saklayın Kış aylarında canınız kiraz çekt

Taze Kayısı Reçeli

 Taze Kayısı Reçeli-Zahmetsiz Çabucak Hazırlanan Lokum Kıvamında Dağılmayan Reçel Taze kayısı reçeli. Lokum kıvamında olan asla dağılmayan reçel. Kayısı mis gibi kokusu ile yaz aylarında bol bulunan bir meyve. Kış aylarında tüketmek üzere kurutarak reçeller marmelatlar yaparak kış için saklarız. En çok tüketme şeklide reçeldir.

Kahve Yanı Kurabiyesi Fındık Kurabiye Nasıl Yapılır ?

  Yok Böyle Bir Lezzet Dedirtecek -  Kahve Kahve Yanı Kurabiyesi Fındık Kurabiye Nasıl Yapılır ? Kahve yanı kurabiyesi. Mini mini fındık kurabiye .Kahvenizi yudumlarken tüketebileceğiniz birer yudumluk kurabiyeler. Sevdiklerinizle baş başa kahvenizi yudumlarken yanına da sevdiğinize bu fındık kurabiyelerden yapın.

Çitir Halka Tatlisi

  En Güzel Şerbetli Tatlı - Çıtır Halka Tatlısı Çıtır çıtır halka tatlısı. Ramazan ayının olmazsa olmazı nefis mi nefis çıtır çıtır şerbetli halka tatlısı. Sadece ramazan ayında mı yenir. Canınız tatlımı çekti hemen kalkıp yapın çok kolay.  Bu halka tatlısını herkes hazırlayabilecek. Hazırlaması son derece kolay. Üstelik bu tatlıyı ben yumurtasız olarak hazırladım. Yumurtaya alerjisi olanlar içinde harika bir tarif Şerbetli Tatlı-Çıtır Halka Tatlısı Tatlıyı videolu olarak hazırladım.. Çok kolay bir şekilde sizde bu tatlıyı yapabilirsiniz.  Videoyu izlediğiniz zaman bana hak vereceksiniz. Ne kadar kolay olduğunu. Sizlere verdiğim ölçüler 4 kişilik bir aileye yeter.  Ama ölçüleri çoğaltabilirsiniz.  Çıtır Halka Tatlısı İçin Malzemeler 1 su bardağı irmik 1 su bardağı un 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı sıvı yağ yarım su bardağı su 1 paket kabartma tozu 2 su bardağı tos şeker 1.5 su bardağı su çeyrek limon suyu 2 Su bardağı sıvı yağ Çıtır halka tatlısı yapım aşamas

Ev Yapımı Konsantre Gerçek Erik Suyu Nasıl Hazırlanır ?

 Ev Yapımı  Konsantre Gerçek Erik Suyu Nasıl Hazırlanır ? Erik suyu ev yapımı konsantre gerçek erik suyu nasıl hazırlanır ? Erik suyu eriği kaynatarak içine şeker ilave edilip  içilebilen bir içecektir.  Erik suyunu yaz aylarında sıcaktan bunaldığımız zaman hazırlayıp dolapta soğutup soğuk soğuk içimiz serinlesin diye içeriz.  Kış İçin Doğal Konsantre Katkı Maddesiz Ev Yapımı Gerçek Erik Suyu Erik suyunu konsantre katkı maddesiz olarak hazırlarsak asla bozulmadan kış aylarındada içilmek üzere saklayabiliriz. Konsantre erik suları çok az erik suyu üzerine  iki katı su ilave edilerek tüketilmektedir.Erik suyunun bir diğer ismide erik hoşafıdır.Bazı yörelerde hoşaf denir.   Ev yapımı gerçek erik suyunu ister kırmızı erik ile isterseniz de sarı erik ile hazırlayabilirsiniz.Benim tercihim kırmızı eriklerdir.  Kıpkırmızı rengi olur.İstediğiniz kadar erik ile erik konsantre erik suyunu hazırlayabilirsiniz.Sizlere daha önce erik ile hazırlayabileceğiniz ve kış hazırlıkları kapsamında bir çok t

Asla Bozulmayan Asma Yaprağı Salamurası Nasıl Yapılır ?

Asla Bozulmayan Asma Yaprağı Salamurası Nasıl Yapılır ? Tüm Püf Noktaları İle Salamura Yapımı Asla bozulmayan asma yaprağı salamurası nasıl yapılır ? Sizlere tüm püf noktaları ile salamura yapımını göstereceğim. Arkadaşlar videoda

Göçmen Böreği Lor Peynirli Yoğurtlu Mini Dızmana

 Göçmen Böreği Lor Peynirli Yoğurtlu Mini Dızmana Göçmen böreği olan lor penirli yoğurtlu mini dızmana. Bu börek göçmenlerin en çok yaptığı  bir börek çeşidi.  Dızmananın bir sade olanı birde peynirli olanı vardır.Ben sizler için peynirli dızmana nasıl yapılır her aşamasını hem resimli hemde videolu olarak göstereceğim. Videolu tarifler her zamanki gibi kendi youtube kanalım olan Nefis Lezzetli Tarifler kanalımın videosudur.  İsteyen kanalıma abone olabilir. Göçmenlerin böreğide bir başka oluyor ya. Tadından yenmiyor.Bu böreği kahvaltılarınıza yapın.İnanın çok memnun kalacaksınız. Güzel ülkemin güzel insanları.Rengarenk coğrafyamızda çeşit çeşit börek çeşidimiz var.Ülkemize gelenler kendi kültürlerinin yemeklerinide getirmişler. Sizler için bloğumda daha bir çok börek tarifi verdim arkadaşlar. Bazı böreklerin linklerinide aşağıya bırakıcam. İsteyen tariflere bakabilir.Hemen böreğin yapım aşamasına geçelim Her Katı Tel Tel Ayrılan Yaprak Açma Çıtır Çıtır Dört Yapraklı Yonca Börek Sütt

Etiketler

Daha fazla göster