Üzümlü Domates Turşusu Videolu Tarifi

Üzümlü Domates Turşusu Resimli Tarifi

Üzümlü Domates Turşusu Tarifi

• Üzümlü domates turşusu için domatesleri ve üzümleri bol suda yıkıyoruz.
• 1 Kiloluk kavanoz kullanacağız.
• Her bir kavanozun dibine 3 yada 4 adet domateslerden bırakıyoruz.
• Üzerine üzüm tanelerinin sapları ile birlikte koyuyoruz.
• Kat kat biraz domates birazda üzüm olacak şekilde kavanozlara dolduruyoruz.
• Kavanozların üzerine soğuk su dolduruyoruz.
• Doldurduğumuz kavanozların içindeki suyu bir tencere içine boşaltıyoruz.
• Ocakta tenceredeki suyu kaynatıyoruz.
• Sıcak suyu kavanozlara dolduruyoruz.
• Kavanozların üzerine kapaklarını koyuyoruz.
• 15 dakika sıcak suda domatesleri bekletiyoruz.
• 15 Dakikanın sonunda kavanozlardaki suları tekrar tencereye döküyoruz.
• Yine ocakta suyu kaynatıyoruz.
• Kaynayan suyu tekrar kavanozlara koyuyoruz.
• Yine 15 dakika domatesleri sıcak suda bekletiyoruz.
• Tekrar kavanozdaki uları tencereye boşaltıyoruz.
• Her bir kavanoz için 1 yemek kaşığı olacak şekilde şeker tuz ve sirke döküyoruz.
• Ocakta salamurayı beş dakika kaynatıyoruz.
• Sarımsakları kavanozların içine bırakıyoruz.
• Sıcak salamurayı her bir kavanozun içine pay   ediyoruz.
• Kavanozların kapaklarını sıkı sıkı kapatıyoruz.
• Kavanozları ters çeviyoruz.
• Bir gece bu şekilde bekeletiyoruz.
• Karanlık bir ortamda tüketeceğimiz zamana kadar saklıyoruz.

Bu tarfin her aşamasını  videoda ayrıntılı bir şekilde anlattım arkadaşlar.Videoyu sonuna kadar izleyin. Tüm videolar bloğumun kendi Youtube kanalımda yayınlanmaktadır.

 Sizlerde kanalıma abone olabilirsiniz. Abone olarak hem en yeni tarifleri kaçırmamış olacaksınız. Hemde kanalımın büyümsine gelişmesine yardımcı olmuş olacaksınız.

 Günden güne büyüyen Nefis Lezzetli Tarifler ailemize sizde katılın. Afiyet olsun