Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi

Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi
Teşekkürler

Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi

Şerbetli tarak tatlısı tarifi.Tarak tatlısı tarak ile şekil vererek hazırlanan içine ceviz konan şerbetli bir tatlıdır.Tarak tatlısı Kastamonu yöresine ait olduğu söylenen bir tatlıdır.

Yapımı son derece kolaydır. Az malzeme ile hazırlanan bir tatlıdır.Tarak tatlısı yaz kış her mevsimde hazırlayabileceğiniz bir tatlıdır.

Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi
Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi

Tarak Tatlısına Nasıl Şekil Verilir ?

Tarak tatlısına nasıl şekil verilir ? şeklini tarak verir.Bu yüzdendir ki ismini taraktan almıştır.Sadece tatlı yapımında kullanılan tarağın üzerine tatlı hamurundan ceviz büyüklüğünde bir parça hamur koparılarak bastırılır.

Hamurun üzerine ceviz konulur ve hamur kapatılır yuvarlanarak taraktan alınır.Tarak tatlısının yapılır şekli budur.

Şerbetli bir tatlı olan Tarak Tatlısı

Şerbetli bir tatlı olan tarak tatlısının videolu tarifi de yazımızda mevcut.Videoyu izleyerek çok daha kolay hazırlayabileceksiniz.Diğer sitemizde yayınlanan şerbetli tatlı tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz.

Şerbetli Tatlı Tarak Tatlısı İçin Malzemeler

  1. 1 Adet yumurta
  2. 1 Çay bardağı yoğurt
  3. 1 Çay bardağı sıvı yağ
  4. 1 Çay bardağı pudra şekeri
  5. Yarım çay bardağı irmik
  6. 1 Paket vanilya
  7. 1 Çay kaşığı kabartma tozu
  8. Aldığı kadar un

Şerbeti İçin

  1. 3 Su bardağı tos şeker
  2. 2.5 Su bardağı su
  3. Yarım limon suyu

nefis lezzetli tarifler

Çok Nefis ✔️ Bir O Kadar Da Gösterişli Tatlı ✔️ Tarak Tatlısı Tarifi ✔️ Nefis lezzetli tarifler

Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi

Şerbetli tarak tatlısı hazırlamak için derin bir kap içine un ve irmik hariç tüm malzemeleri koyuyoruz.Elimiz ile iyice karıştırıyoruz.Ve daha sonra irmik koyuyoruz.

İrmikleri de iyice karıştırdıktan sonra un ilavesini yapıyoruz.Kabartma tozunu bir çay kaşığı koyun.

Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi
Şerbetli Tarak Tatlısı Tarifi

Çok döker iseniz tatlılar kocaman kabarır. Bu da hiç iyi bir görüntü olmaz .Un ilavesini yavaş yavaş yapın.Ele yapışmaz bir hamur olduğu zaman un ilavesini kesin.

Hazır Olan Tatlı Hamurunu

Hazır olan tatlı hamurunu düz bir zemine koyun.Temiz sadece hamur işinde kullandığınız bir tarağın üzerine hamurdan bir parça koparın.Bu parça ceviz büyüklüğünde olmalı çok kocaman değil

.Elimiz ile tarağın üzerine tatlı hamurunu bastırın.Üzerine cevizden koyun.Ve hamuru karşılıklı birbirine yapıştırın.Yani kapatın.Cevizler dökülmesin.

Taraktan yuvarlayarak tatlı hamurunu alın.Tatlıların uçlarını birbirine yapıştırın.Fırın tepsisine dizin.

Tatlı Hamurlarını

Tatlı hamurlarını bu şekilde hazırladıktan sonra 180 derece önceden ısıtılmış fırına veriyoruz.Üzeri kızarana kadar fırında duracak.Şerbetli tatlılar fırında pişer iken bizde şerbetini hazırlıyoruz

Tatlının Şerbeti İçin

Tatlının şerbeti için şekeri suyu bir tencereye koyuyoruz.Ocakta kaynadığı zaman üzerine limon suyunu veriyoruz.Beş dakika kaynatmak yeterli olacaktır.Hazır olan şerbeti soğuması için bir kenarda bekletiyoruz.

Fırında Kızaran Tatlılar

Fırında kızaran tatlıları fırından alıyoruz.İlk sıcaklığı çıkması için biraz bekletiyoruz.Daha sonra şerbetini üzerine döküyoruz.Tatlılar şerbeti çekmesi için en az bir saat beklemeli.

Bu tatlılar şerbeti yavaş yavaş çeker.Şerbetli bir tatlı olan tarak tatlısı hazır.Afiyet olsun