Kapya biberden hazırlanan turşu

Kapya biberden hazırlanan turşu
[Toplam:1    Ortalama:5/5]
Kapya biberden hazırlanan turşu
Kapya biberden hazırlanan turşu

Kapya biberden hazırlanan turşu

Kapya biberden hazırlanan turşu.Turşular olmazsa olmazımız hemen hemen her evde çeşit çeşit turşular hazırlanır. İster kış için ister hemen tüketmek için ister daha sonra kış aylarında tüketmek için turşular hazırlanır

Kapya biber çok lezzetli hemde sağlıklı Bir biber cinsidir kapya biber turşusunu biberleri ister közleyerek ister közlemeden hazırlamak mümkündür Ben bu turşuyu közleyerek hazırladım

Köz kokusu turşuya daha da bir lezzet veriyor Sizlere tarifini vereceğim turşunun videolu tarifi de mevcut Çok daha kolaylıkla görerek bu turşuyu sizlerde evinizde hazırlayıp tüketebilirsiniz.

İster kış için saklamak sureti ile ister hemen bir gün sonra bu turşuyu tüketebilirsiniz.hemen turşu tarifine geçelim

Kapya biber turşusu için malzemeler

  1. 3 Kilo kapya biber ( kırmızı salçalık biber )
  2. 8 yada 10 Diş sarımsak
  3. 1 Tatlı kaşığı tuz
  4. 1 Tatlı kaşığı şeker
  5. 1 Çay bardağı sıvı yağ
  6. 1 Çay bardağı sirke

Youtube kanalımıza abone olun en yeni tarifleri kaçırmayın

Kapya biberden hazırlanan turşu 1

nefis lezzetli tarifler

Kapya Biberden hazırlanan Nefis Köz biber turşusu videolu tarifi

Bu turşuyu İster hemen ye İster kış için sakla -Kapya Biberden hazırlanan Nefis Köz biber turşusu

Kapya biberden hazırlanan turşu tarifi

Kapya biberden hazırlanan turşu için kapya biberleri bol suda yıkıyoruz ve kuruluyoruz biberlerin yaş olmaması gerek Tepsisine koymamız gerekiyor Daha sonra bir fırın tepsisine biberleri koyuyoruz

Fırınımızı önceden 200 dereceye ayarlıyoruz O kızıyor hazırladığımız biberleri önceden kızan fırına koyuyoruz Biberler yuvarlak halka şeklinde kızaracak

Kızaran közlenen biberleri fırından alıyoruz Biraz soğumasını bekliyoruz Sıcak soyar isek ellerimiz yanabilir

Biberlerin çok çabuk kabukları soyulacaktır

Kabuklarını aldıklarınız biberleri derin bir kabın içerisine koyuyoruz Üzerine sirke tuz sarımsak sıvı yağ şekeri ilave ediyoruz Kabın kapağını kapatıyoruz

Bu kabın içinde biberler yarım saat bekleyecek Bekleyen biberleri kavanozlara dolduruyoruz

Toplamda 2 adet yarım kiloluk kavanoz çok az da fazla çıktı Bir tencere içine doldurduğumuz kavanozları ters çevirerek koyuyoruz

Kapya biberden hazırlanan turşu
Kapya biberden hazırlanan turşu

Tencereye kavanozların kapaklarını geçene kadar su koyuyoruz koyuyor ocakta tencereyi 5 dakika kaynatıyoruz 5 dakika kaynadığı zaman ocaktan alıyoruz

Kavanozların kapaklarının tutması için 5 dakika kaynatmak yeteli oluyor Eğer kavanozların suyu dışarı çıkmadı ise kavanozların kapakları tutmuş demektir

Eğer kapaklarda sızma var ise o zaman kapaklar tutmamış demektir Tekrar başka bir kapak ile kavanozların kapaklarını değiştirin ve kaynatın .Daha sonra kavanozları tencerenin içinden alıp ters çeviriyoruz

Bu şekilde bir gün süre ile turşuları bekletiyoruz Bir gün sonra eğer ister iseniz hemen bu turşuları tüketebilirsiniz

Eğer kış için saklamak ister iseniz kış aylarına kadar bu turşu kapağını açmadığınız süre içinde bozulmadan durabilir

O zaman kapağını açıp tüketebilirsiniz Sitemizde daha önceden tarifini verdiğim turşu tarifelerine buradan ulaşılabilir

Umarım hazırlamış olduğum turşu tarifini sizde değerli okuyucularımız beğenmiş sinizdir Yorumlarınızı bekliyorum Deneyecek olan herkese afiyet olsun

  • Site İçi Yorumlar
  • Birbirinden Nefis 6 Farklı Turşu – Nefis Lezzetli Tarifler2 ay önce
  • […] Kapya biber turşusu kırmızı biberden ister közleyerek ister közlemeden kurulan bir turşu çeşidi.Tarifini bulacağınız kapya biber turşusu közleyerek hazırlanan bir turşu tarifi burada […]