KAT KAT 40 KAT BAKLAVA TARİFİ

kat kat 40 kat baklava tarifi -baklava nasıl yapılır ?
[Toplam:1    Ortalama:5/5]

kat kat 40 kat baklava tarifi -baklava nasıl yapılır ?

Bayramlarda olmazsa olmazımız kat kat 40 kat baklava tatlısı tarifi hemen her evde yapılır yada hazır alınır her ayrıntısı ile baklava tarifi

kat kat 40 kat baklava tarifi -baklava nasıl yapılır ?
kat kat 40 kat baklava tarifi baklava

Youtube kanalımıza abone olun yayınlanan tarifleri kaçırmayın abone olmak için

kat kat 40 kat baklava videosu

baklava

malzemeler

3 yumurtanın sarısı

1 su bardağı yoğurt

2 yemek kaşığı sirke

500 gram tere yağ yada margarin

bir çimdik tuz

kabartma tozu

aldığı kadar un

kulak memesi kıvamı elimize yapışmaz bir hamur olacak benim 7 bardak un gitti

Baklava bezelerini içine koymak için

500 gram nişasta

Baklava hamurunu açmak için

500 gram nişasta

iç malzemesi

temizlenmiş 500 gram ceviz içi

üzeri için

500 gram margarin

şerbeti için

7 su bardağı tos şeker 5 su bardağı su yarım limon suyu

KAT KAT 40 KAT BAKLAVA TARİFİ 1
kat kat 40 kat baklava tarifi baklava

nefis lezzetli tarifler sitesinde diğer tatlı tariflerimize buradan ulaşabilirsiniz

Hazırlanışı

Kat kat 40 kat baklava için İlk olarak baklava hamurunu hazırlıyoruz bunun için derin bir kap içine un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri

koyuyoruz iyice birbirine karıştırıyoruz em son un ve kabartma tozunu ilave ediyoruz elimize yapışmaz bir hamur elde ediyoruz yarım saat

hamuru dinlendiriyoruz daha sonra bir kaba 500 gramlık nişasta koyuyoruz içine hazırladığımız baklava yufkasından ceviz büyüklüğünde koparıp

elimiz ile yuvarlayıp nişastanın içine atıyoruz bu şekilde tüm hamuru ufak parçalar yapıp nişastaya atmış olacağız sıra geldi yufkaları açmaya başka

bir kaba diğer 500 gramlık nişastayı döküyoruz yufkaları nişasta ile açacağız nişastaya atmış olduğumuz ceviz büyüklüğünde hamurlardan 7

adet alıyoruz her birinin üzerini elimiz ile bastırıp aralarına nişasta koyup hepsini bir yufka yapıyoruz ve fırın tepsimizin büyüklüğüne göre açıyoruz

bu ölçü kocaman fırın tepsisine göre sizin fırın tepsiniz ufak ise 5 bezeye indirebilirsiniz tüm bezeleri açtıktan sonra sıra geldi

yufkaları kat kat koymaya ilk 3 yufkaya ben ceviz serpmiyorum üçten sonra her yufkanın arasına ceviz serpiyorum kat kat fırın tepsisine yufkaları

koyuyoruz en son 2 yufkaya ceviz koymuyorum hazır olan baklavayı bir bıçak ile baklava şeklinde kesiyoruz bilmeyenler için kesim aşaması da

videoda tam olarak gösterilmiştir daha sonra sıra geldi üzerine dökeceğimiz yağı eritmeye üzeri için 500 gram margarini yada tere yağını

hangisi varsa ocakta eritiyoruz daha sonra baklavanın üzerine bu yağı döküyoruz ve

kızdırılmış fırına veriyoruz fırın ısı ayarı 170 derece de pişecek bir saatte pişecek ağır ağır pişecek üzeri kızardığı zaman fırın ayarını 120 dereceye

düşürün içleri çiğ kalmaması için bu şekilde pişiyor şerbeti için şerbet için yazan malzemeleri şeker ve suyu tencereye koyuyoruz kaynatıyoruz biraz

koyu kıvam almaya başladığı zaman limon suyunu döküyoruz limon ile de biraz kaynadığı zaman şerbet hazır olmuş oluyor hazır olan şerbeti

soğuması ılınması için bir kenarda bekletiyoruz fırından aldığımız baklava tatlısını da ılınmasını bekliyoruz ılınan soğuyan tatlının üzerine ılık şerbeti

döküyoruz 6 saat şerbetini içmesi için bekliyoruz kat kat 40 kat baklava tatlımız hazır videoda ayrıntılı bir şekilde tarifi bulacaksınız diğer tatlı tariflerime

afiyet olsun